Posts

Showing posts from March, 2009

Sate Soma

Image
SATE Ambal, Soto Petanahan, barangkali sudah familier bagi penggemar kuliner yang pernah singgah di Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah. Namun jangan pernah mengklaim sudah pernah merasakan semua jenis makanan di kabupaten itu. Soalnya, diam-diam daerah ini masih memiliki beragam makanan khas yang menarik.

Dari daftar panjang makan yang bisa dicoba, satu di antaranya adalah Sate Soma. Seperti halnya sate Ambal dan Soto Petanahan nama Sate Soma diambil dari daerah asalnya yakni Dusun Somawangsa di Desa Gunungsari, Karanggayam. Namun tidak seperti Sate Ambal yang sudah banyak ditemukan di luar Kecamatan Ambal bahkan di luar Kebumen, kelezatan Sate Soma hanya bisa ditemukan di daerah asalnya.

Sate kambing Soma belum dijual di luar Dusun Somawangsa. Para penjualnya pun belum mendirikan cabang di luar desa itu. Tidak hanya itu, sate jenis ini juga tidak dijual tidak setiap hari. Para penjual sate itu hanya berjualan pada hari pasaran saja yakni hari Senin dan Kamis. Kedua hari tersebut merupak…