Postingan

Menampilkan postingan dari Desember, 2012

Seafood, Ikon Kuliner Pantai Logending

Gambar
MENGUNJUNGI objek wisata Pantai Logending di Kecamatan Ayah, Kabupaten Kebumen, rugi rasanya jika tidak sekaligus berwisata kuliner. Bagaimana tidak, Pantai Logending terkenal dengan seafood-nya yang lezat. Salah satu tempat yang menjadi ikon wisata kuliner di pantai tersebut ialah Warung Bu Nanang.

Ya, di warung makan yang dikelola oleh Endang Watdi Nanang (54) bersama istrinya Anikem (46) itu menyediakan sejumlah menu seafood seperti ikan bawal, udang, dan kepiting. Menu yang sangat digemari antara lain kepiting saos tiram, udang tepung, mapun udang asam manis. Selain itu menu bawal bakar juga tidak kalah lezatnya.

Selain resep dan bumbu-bumbunya yang khas, keistimewaan seafood di warung yang terletak di tepian pantai itu adalah bahan-bahan yang masih segar. Itu karena seluruh bahan yang diolah dibeli langsung dari para nelayan di sejumlah tempat pelelangan ikan (TPI). Seperti TPI Logending, Argopeni, Karangduwur hingga TPI Pasir.

"Ikan tangkapan nelayan Kebumen terkenal segar. Me…