Ondo Supriyanto

2011-12-31T17:42:00.000-08:00

Semarak pesta kembang api menandai pergantian tahun 2011-2012 di kawasan Tugu Yogyakarta. Foto Ondo Supriyanto

#Selamat Tahun Baru 2012

Sejarah Genteng Sokka

2011-10-26T08:55:00.000-07:00

Sisa-sisa cerobong pabrik genteng AB Sokka

KEBERADAAN industri genteng di Kabupaten Kebumen memiliki sejarah yang panjang. Jauh sebelum mengenal genteng, sebagian masyarakat Kebumen telah memiliki keterampilan membuat tembikar. Hal itu didukung jenis tanah terutama di wilayah Sokka, Wonosari, Sruweng, dan Klirong yang cukup bagus untuk dijadikan gerabah.

   Sebelum abad ke-20, masyarakat di Kebumen sudah banyak yang membuat gerabah untuk alat-alat rumah tangga seperti tungku, gentong, padasan, blengker, jambangan, kendil, cowek, jubek dan aneka gerabah lain yang terbuat dari tanah liat. Bahkan sampai saat ini, keahlian turun temurun yang konon persinggungan dengan kebudayaan cina itu masih bertahan. Warisan keahlian membuat gerabah secara turun tersebut sampai saat ini masih diteruskan oleh masyarakat di Desa Gebangsari Kecamatan Klirong yang terkenal sebagai sentra gerabah di Kebumen.
   Munculnya kerajinan genteng di Kebumen bermula ketika sekitar tahun 1920-an, pemerintah kolonial Belanda melakukan penelitian untuk memetakan daerah-daerah yang tanahnya bagus untuk dijadikan atap bangunan. Saat itu dibentuklah Balai Keramik yang berkedudukan di Bandung.
   Adapun, Kebumen merupakan salah satu dari sejumlah daerah yang memiliki potensi untuk dijadikan sentra genteng. Selain Kebumen, daerah lain ialah Karangpilang, Jatim, Cikarang, dan Jatiwangi. Daerah-daerah tersebut sampai saat ini masih terkenal sebagai sentra industri genteng.
   Genteng-genteng tersebut untuk memenuhi pembangunan infrastruktur termasuk untuk dijadikan atap pabrik gula. Bahkan di Kebumen juga saat itu terdapat dua pabrik gula yakni di Prembun yang bekasnya saat ini dijadikan Pos Polisi Prembun. Yang kedua berada di Kebumen yang saat ini menjadi RSUD Kebumen. Gudang pabrik gula itu, saat ini sudah berubah menjadi Gedung Olahraga yang masih belum difungsikan.
   Selain itu, pengenalan genteng sebagai atap juga dilakukan oleh kolonial Belanda. Misi kesehatan dilakukan karena pada saat itu di Jawa terjadi wabah wabah pes. Khusus penyakit pes inilah yang membuat Belanda merasa khawatir, karena banyak tenaga kerja pribumi yang tidak bisa maksimal karena terserang penyakit tersebut.
   Pokok persoalan itu diketahui, ternyata akibat sebagian besar rumah penduduk saat itu masih beratapkan rumbia. Padahal atap tersebut sering dijadikan sarang tikus yang menjadi penyebab wabah pes.
   Untuk pertama kali, Belanda mendirikan sebuah pabrik genteng di Kebumen persisnya di Pejagoan. Namun saat ini bekas pabrik tersebut sudah tidak bisa dilihat lagi karena sudah didirikan bangunan baru yakni SMP Negeri 1 Pejagoan. Pabrik yang didirikan oleh Belanda itulah yang pertama kali berdiri di Kebumen. Namun pabrik tersebut musnah pada masa perang kemerdekaan karena dihancurkan oleh para pejuang. Infrastruktur lain yang dihancurkan ialah jembatan Tembana agar pasukan Belanda tidak bisa melewati sungai Luk Ulo.

Abu Ngamar
   Adapun, orang pribumi pertama kali yang membuat kerajinan genteng di Kebumen ialah H Ahmad. Namun pembuatan genteng masih belum menggunakan mesin. Produksi genteng masih dilakukan secara manual. Akan tetapi dari sinilah cikal bakal industri genteng di Kebumen. Setelah itu, H Abu Ngamar salah satu anak H Ahmad yang mengenal orang Belanda mendirikan sebuah pabrik genteng di Sokka, sekitar 200 meter dari Stasiun Sokka di Pejagoan.
   Atas bantuan guru Sekolah Teknik itu, mesin pabrik tersebut konon didatangkan dari Jerman. Karena berkualitas baik, produknya banyak digunakan untuk atap sejumlah pabrik gula di Jawa. Merek genteng yang legendaris itu adalah AB Sokka. Sampai saat ini di lokasi pabrik yang berlokasi di Dusun Sokka, Desa Kedawung, Kecamatan Pejagoan masih dapat ditemui lima buah cerobong pembakaran genteng yang kuno yang berdiri kokoh. Namun cerobong tersebut sudah tak lagi pakai. Di kawasan itu pula masih tampak deretan ruang penyimpanan genteng termasuk dari bekas-bekas rel dari dalam pabrik yang tersambung menuju Stasiun Sokka.
   Untuk menelusuri jejak sejarah genteng Sokka, Saya menemui salah satu cucu Abu Ngamar yang bernama Abu Ahmar (63) di kediamannya RT 01 RW 05 Desa Kedawung, Kecamatan Pejagoan. Rumahnya berada sekitar 200 meter dari pabrik genteng kuno itu. Abu Ahmar adalah salah satu keturunan Abu Ngamar yang paham betul soal sejarah genteng Sokka. Bahkan dia kerap dijadikan rujukan bagi para mahasiswa yang tengah menyusun skripsi tentang sejarah genteng Kebumen.

Abu Ahmar menceritakan, sekitar tahun 1940 sebagian bangunan pabrik AB Sokka hancur akibat perang. Meski cerobongnya tidak ikut roboh, namun selama satu dasa warsa AB Sokka terguncang akibat revolusi fisik. Usaha itu bangkit kembali setelah masa kemerdekaan. Setelah Abu Ngamar meninggal, pengelolaan pabrik genteng dilanjutkan oleh H Ahmad Nasir. Sekitar tahun 1950 usaha pabrik sudah dibantu oleh perbankan yang saat itu bernama Bank Industri Negara (BIN) kemudian beralih nama menjadi Bapindo dan saat ini dimerger menjadi Bank Mandiri.

Dalam pengiriman genteng, AB Sokka memanfaatkan Stasiun Sokka. Untuk itulah dari dalam pabrik dibuat lori kecil hingga bersambung dengan Stasiun Sokka.

Masa Keemasan
Genteng AB Sokka terus menanjak bahkan berada alam masa jayanya, yakni pada periode 1970-1980. Apalagi pada saat itu, pemerintah merekomendasikan genteng Sokka untuk digunakan sebagai atap di gedung pemerintah. Menurut Abu Ahmar, pembangunan Akabri Magelang yang saat ini bernama Akademi Militer (Akmil) atapnya menggunakan genteng Sokka. Termasuk pusat perkantor di kawasan Kabayoran Baru Jakarta juga menggunakan genteng dari Kebumen.
Melihat masa kejayaan AB Sokka, menjamurlah industri genteng di Kabupaten Kebumen terutama di Pejagoan yang rata-rata menggunakan nama Sokka. Pada awalnya yang mendirikan pabrik masih keluarga. Namun seiring dengan perkembangan waktu, banyak yang membuat pabrik genteng hingga sebegitu banyak seperti saat ini.

"Padahal pada awal masa Orde Baru hanya ada sekitar ada 10 pabrik saja di Kebumen," ujar Abu Ahmar.
Bahkan, pabrik genteng Sokka tidak hanya dapat dilihat sepanjang jalan antara di Kecamatan Pejagoan dan Sruweng. Saking terkenalnya genteng Sokka, banyak sekali bermunculan genteng merek "Sokka" dari daerah lainnya seperti di Yogyakarta dan Kabupaten Kudus.***

Sate Klatak "Wong Ndeso"

2011-07-29T15:13:00.000-07:00

Satu porsi sate klatak siap disantap.

SATE klatak sudah menjadi ikon Kabupaten Bantul, DI Yogyakarta. Namun bagi orang Kebumen, tidak perlu menempuh jarak lebih dari 100 kilometer untuk menikmati lezatnya sate kambing muda itu. Mengingat jenis sate kambing yang satu ini sudah bisa ditemui di Kebumen, persinya di warung makan "Wong Ndeso" di Jalan Kebulusan, Kecamatan Pejagoan. Letaknya persis di seberang SD Negeri 2 Kebulusan.

Di warung yang baru dibuka tiga bulan lalu, tersedia menu spesial sate klatak yang tidak kalah lezat dibanding yang dijual di sepanjang Jalan Imogiri, Bantul.

Salah satu ciri khas sate klatak di Bantul ialah alat tusuknya. Yakni bukan dari bilah bambu yang diruncingkan ujungnya, melainkan jeruji sepeda. Sedangkan tusuk sate klatak warung "Wong Ndeso" dibuat dari stainless yang dibentuk secara khusus menjadi tusuk daging. Istimewanya tusuk sate itu dibawa langsung dari negara Kuwait. "Stainless tidak bisa berkarat, sehingga lebih higienis," kata Octiana Dwi Astuti (28) si pemilik warung.

Inspirasi usaha sate itu, kata Octiana, saat dia ikut suaminya Nur Salim (35) yang bekerja sebagai perawat di Kuwait. Setahun di negara timur tengah itu, dia memasak daging seperti cara orang sana yakni menggunakan tusuk dari stainless. Maklum di negara itu tidak tumbuh bambu seperti di Indonesia.

"Setelah mengikuti training Purdi E Candra, dan dengan pengalaman kuliner di Kuwait saya berniat membuka usaha warung sate," ibu dua anak itu menambahkan.

warungnya biasa, rasanya istimewa

Satu porsi sate di warung tersebut terdiri empat tusuk. Namun dengan irisan daging kambing muda sebesar ibu jari orang dewasa dijamin empat tusuk tersebut akan membuat Anda puas. Selain bumbu-bumbu spesial, sebagai pemanis hidangan sate disajikan dengan irisan tomat dan mentimun.

Harganya relatif terjangkau. Satu porsi sate klatak ditambah nasi seharga Rp 17.000. Tidak hanya sate, di warung yang buka mulai pukul 09.00-20.00 itu juga menyediakan menu ayam kampung bakar yang tidak kalah spesialnya. Dengan merogoh kocek Rp 13.000 Anda sudah bisa menyantap satu porsi ayam kampung bakar plus nasi.

Adapun soal mengapa dinamakan sate klatak, banyak versi yang beredar. Bisa jadi karena muncul bunyi "klatak klatak" ketika daging dibakar. Atau bunyi "klatak" saat tusuk sate dari besi itu menyentuh gigi. Apapun itu, daging yang empuk, bumbu yang lezat, dan keunikan bentuk dan rasanya, sate klatak "Wong Ndeso" pantas untuk dicoba. Kehadiran warung ini tentu saja menambah pilihan pencinta kuliner untuk memanjakan lidah mereka.

"Meski besar-besar, dagingnya matang, mungkin karena dibakar pakai besi," puji Sukirno (28), pengunjung asal Gombong.***

Irma Suryati, Kartini dari Karangsari

2011-06-24T04:35:00.000-07:00

Irma memperlihatkan kasil karyanya.FotoOndo Supriyanto

VIRUS Polio boleh saja melumpuhkan kaki Irma Suryati (36). Namun cacat yang dia derita tidak membuat semangat hidupnya turut lumpuh. Meski saat berjalan harus dibantu kayu penyangga, Irma mampu berprestasi bahkan melebihi orang normal.

Dengan keterbatasan fisiknya, perempuan asal Desa Karangsari, Kecamatan Buayan, Kabupaten Kebumen itu telah membuktikan bahwa penyandang cacat pun bisa mandiri. Melalui usaha Mutiara Handycraft yang dirintis bersama suaminya Agus Priyanto (34) yang juga seorang tuna daksa, perempuan kelahiran Semarang, 1 September 1975 itu mengembangkan aneka kerajinan dari limbah.

Melalui kreativitasnya, kain sisa industri garmen dibentuk menjadi aneka produk keset yang unik. Desain keset berbentuk bunga, karakter kartun, bentuk binatang seperti panda, kupu-kupu, dan katak, maupun elips adalah di antara hasil karyanya. Keset-keset itu tidak sekadar dijual di pasar lokal, namun telah dipasarkan untuk konsumen luar negeri. Khusus desain kupu-kupu bahkan untuk memenuhi konsumen dari Autralia yang dijual melalui broker dengan harga tujuh dolar per unit.

"Sendangkan keset biasa, dijual di pasaran dengan harga Rp 3500. Sedangkan desain unik dijual antara Rp 25.000 hingga Rp 35.000," ujar Irma Suryati saat ditemui di rumahnya yang dijadikan sebagai pusat usaha kecil menengah penyandang cacat, belum lama ini.

Sampai saat ini, lulusan SMA Negeri 1 Semarang itu memiliki sedikitnya 600 binaan perajin keset. Selain di Kebumen, mereka tersebar di Kabupaten Banyumas, Banjarnegara, dan Purworejo. Sebanyak 150 orang di antaranya merupakan para penyandang cacat khususnya tuna daksa, sedangkan sisanya adalah orang normal. Pada awalnya, mereka diajari bagaimana cara membuat keset, kemudian setelah mandiri pihaknya memasok bahan baku.

Mereka bisa bekerja di rumah sendiri, kemudian hasilnya disetor untuk dipasarkan. Bersama dengan para perajin binaannya, Irma mampu produksi sebanyak 15.000 keset per bulan. Produksi ini masih sangat kurang memenuhi permintaan pasar. Sebab, untuk di Pasar Abang Jakarta saja permintaan bisa mencapai 30.000 keset per bulan. Artinya, prospek kerajinan keset dari kain perca masih sangat luas. Mengingat permintaan yang sangat tinggi itu belum sepenuhnya terpenuhi.

"Saya ingin mengajak para penyandang cacat untuk hidup mandiri termasuk secara ekonomi, sehingga mereka bisa setara dengan orang normal," imbuh Irma yang juga memproduksi boneka dari kain limbah.

Irma dan penghargaan. Foto Ondo Supriyanto

Raih Penghargaan
Semangat, kemandirian dan dedikasinya memberdayakan para penyandang cacat itu mengantarkan Irma terpilih menjadi Wirausaha Muda Teladan Tingkat Nasional tahun 2007 yang diberikan oleh Kementerian Pemuda dan Olahraga. Tahun 2009 dia juga terpilih menjadi Pemuda Andalan Nusantara. Irma menjadi juara I Tokoh Sampoerna Pejuang 9 Bintang 2010 untuk kategori ekonomi kerakyatan. Di tahun yang sama ibu lima orang anak itu dianugrahi Ummi Award 2010 Dedikasi Ibu Indonesia.

Di atas perjuangan untuk mewujudkan kesetaraan kaum difabel itu pantas kiranya Irma dijuluki sebagai Kartini dari Desa Karangsari. Tidak berlebihan pula apabila Bupati Kebumen, H Buyar Winarso SE mengusulkan Irma sebagai calon penerima penghargaan Lingkungan Hidup Nasional Kalpataru tahun 2011 untuk kategori perintis lingkungan.

Dia dinilai berhasil mengolah limbah garmen menjadi aneka kerajinan tangan yang bernilai ekonomis. Berkat usahanya itu, dia mampu mengurangi pengangguran sekaligus mengurangi limbah sekitar lima ton per bulan. Ya, meski kaki lumpuh, Irma telah terbang keliling sejumlah negara di dunia. Antara lain, dia pernah menjadi duta bangsa dalam lomba wirausaha muda tingkat dunia di Beijing, Cina. Tahun 2008 dia terbang ke Melbourne Autralia mewakili Indonesia dalam pameran kerajinan yang disponsori oleh Menteri Pemuda dan Olahraga, saat itu dijabat Adhiyaksa Dault.

Capaian yang diperoleh Irma tidak datang begitu saja. Perlu kerja keras dan proses panjang. Apalagi, seorang penyandang cacat seperti dirinya masih dipandang sebelah mata oleh sebagian orang. Misalnya, seperti saat melamar pekerjaan, saat itu pula ia ditolak dengan alasan cacat yang dia alami. "Dari pengalaman itulah, saya bertekat membuat usaha sendiri dan mengangkat lebih tinggi derajat penyandang cacat seperti saya," imbuhnya.

Pasangan difabel. Foto Ondo Supriyanto

Diskriminasi Difabel
Hidup dengan kondisi fisik yang tak sempurna memang cukup berat bagi para penyandan cacat. Apalagi diskriminasi bagi para penyandang cacat masih dirasakan di seluruh sektor baik pendidikan, kesehatan, ekonomi, sosial, politik, maupun budaya. Berbeda dengan orang normal, di semua sektor tersebut, kepentingan para penyandang cacat selaku kelompok minoritas masih dinomorsekiankan.

Irma masih ingat harus menelan pil pahit saat ditolak oleh perusahaan saat melamar kerja, gara-gara dia berjalan menggunakan bantuan kruk. Tidak hanya itu, ketika memulai menjalankan usahanya dia justru diremehkan saat mengajak orang-orang bergabung. Mereka sanksi melihat kaki Irma yang cacat akibat virus polio tersebut. Namun cibiran dan dipandang sebelah mata justru menjadi cambuk untuk pembuktian bahwa orang dengan kebutuhan khusus juga bisa.

"Setelah saya mendapatkan penghargaan, satu per satu orang percaya dengan usaha yang saya jalankan," ujar Irma Suryati menceritakan awal perjalanannya mengelola usaha kerajinan dari limbah garmen.

Dia berkisah, setelah tamat SMAN 1 Semarang, dia tidak melanjutkan kuliah. Tahun 1995 dia memberanikan diri menikah dengan Agus Priyanto yang asli Desa Karangsari, Kebumen. Pasangan tuna daksa itu bertemu saat mereka sama-sama menjalani terapi kaki yang lumpuh layu di Rumah Sakit Orthopedi Solo. Selain mendapatkan terapi, di tempat tersebut mereka juga dilatih membuat kerajinan sesuai minat masing-masing.

"Kami kenal selama dua bulan dan sepakat untuk menikah dan hidup bersama," ungkap Agus Priyanto.

Sebelum menjalankan usaha keset di Kebumen, sebenarnya Irma dan Agus telah memulai usaha di Kota Semarang. Dia menghimpun sesama penyandang cacat yang mengikuti pelatihan di Solo. Saat itu usahanya berkembang hingga mampu merekrut 50 penyandang cacat untuk menjadi perajin keset.

Bahkan pada tahun 2002 usahanya berada di puncak. Omset penjualan hasil kerajinan itu mencapai miliaran rupiah per bulannya. Lewat keset itulah dia mampu membeli rumah dan mobil. Sayang, kebakaran hebat di Pasar Karangjati Semarang tahun 2005 membuat usaha mereka hancur tak tersisa.

"Akibat kabakaran itu, kami merugi sekitar Rp 800 juta. Saat itu kami punya apa-apa lagi," kenang Agus atas tragedi yang mengembalikan keluarganya ke titik nol tersebut.

Hidup Baru Selanjutnya, babak baru kehidupan Irma dilanjutkan di Kebumen, tempat kelahiran suaminya. Dia mencoba bangkit kembali dengan meminta dukungan Bupati Kebumen yang saat itu dijabat Rustriningsih. Gayung bersambut, dengan bantuan bupati yang sekarang menjabat Wakil Gubernur Jawa Tengah itu, dikumpulkan 300 penyandang cacat dan membentuk paguyuban. Irma Suryati terpilih sebagai ketuanya.

"Untuk bertemu bupati juga butuh perjuangan. Saya berkali-kali ditolak oleh pegawai, karena dikira mau meminta sumbangan," kata Irma yang masih memajang poster Rustringsih yang dinilai berjasa bagi hidupnya.

Seiring waktu, usaha kerajinan berbahan baku kain limbah garmen yang dikelolanya terus berkembang. Tidak hanya memproduksi keset yang omsetnya mencapai Rp 30 juta per bulan, usahanya melebar hingga memproduksi 42 macam kerajinan. Terakhir perempuan yang mengoleksi sekitar 100 penghargaan dari dalam dan luar negeri itu mengembangkan produksi busana muslim.

Irma bahkan telah mendapat order busana muslim dari Jakarta sebanyak 10.000 per bulan. Namun karena keterbatasan tenaga, alat dan modal dia masih belum bisa memenuhi seluruhnya.
"Hanya sekitar 3.000 potong per bulan yang mampu kami penuhi," imbuhnya.

Irma saat tampil di K!ck Andy Metro TV...Foto:http://kickandy.com

Melihat pasar yang masih terbuka Irma memperbanyak tenaga kerja. Dia juga memberdayakan ibu-ibu rumah tangga, para waria, pekerja seks komersial (PSK), dan mantan Tenaga Kerja Indonesia (TKI). Selain pekerjaan sehari, Irma tak jarang keliling Indonesia untuk menjadi instruktur pelatihan bagi penyandang cacat.

Selain urusan usaha, Irma berusaha menjadi ibu yang baik bagi kelima anaknya. Dia bersyukur, kelima anaknya; Zika Kusuma (13), Hafiz Al Mukni (10), Eksa Mutiara Nabila (5), Nauli Wyadyaksa (2) dan Pandu Yuda (1) tumbuh normal. Bahkan si sulung saat ini duduk di kelas 2 di SMP Negeri 1 Buayan.

Secara ekonomi, barangkali keluarga Irma saat ini tidaklah kekurangan. Saat ini ada satu cita-cita yang masih belum terwujud. "Saya ingin punya pabrik yang seluruh karyawannya para penyandang cacat," katanya seraya tak henti-henti mendorong para kaum difabel agar bisa hidup mandiri.***

Biodata

Nama : Irma Suryati
Tempat Tanggal Lahir : Semarang, 1 September 1975
Pendidikan : SMAN 1 Semarang
Suami : Agus Priyanto

Anak
1. Zika Kusuma (13 tahun)
2. Hafiz Al-Mukni (10 tahun)
3. Eksamutiara Nabila (5 tahun)
4. Nauli Wyadyaksa, (2 tahun)
5. Pandu Yuda (1 tahun)

Penghargaan
Wirausaha Muda Teladan 2007 dari Kementerian Pemuda dan Olahraga
Pemuda Andalan Nusantara 2009 dari Kementerian Pemuda dan Olahraga
Perempuan Berprestasi 2008 dari Bupati Kebumen.
Penghargaan dari Jaiki Jepang
Juara I Tokoh Sampoerna Pejuang 9 Bintang 2010
Anugerah Ummi Award 2010 - Dedikasi Ibu Indonesia.
Diusulkan Bupati Kebumen Menerima Kalpataru 2011

Steak Hiu Pantai Selatan

2011-04-29T19:49:00.000-07:00

Steak Hiu Viva's Cafe & Resto. Foto Ondo Supriyanto

BOLEH jadi ikan hiu merupakan salah satu predator terkejam di lautan. Namun di daratan, terlepas dari segala kontroversinya, ikan ini menjadi santapan lezat bagi manusia. Nah, di sudut Kota Gombong, Kebumen terdapat sebuah kedai bernama Viva's Cafe & Resto yang menyajikan berbagai menu berbahan daging hiu. Salah satunya adalah steak hiu laut selatan.
    Berbagai varian steak hiu disediakan rumah makan ini. Antara lain steak hiu dengan sauce marinara, black pepper sauce, maupun dengan sauce tiram. Benar-benar menggoda saat steak hiu dihidangkan dengan tambahan sayuran segar dan buah stroberi. Selain tekstur dagingnya halus dan lembut, rasanya juga luar biasa melebihi steak ikan salmon maupun tuna.
    Oleh chef Edi Kurniawan (38) daging ikan hiu yang memiliki bau amisnya menyengat itu disulap dan diolah menjadi steak yang lezat. Steak hiu yang diolah dengan campuran sauce marinara sangat menggugah selera. Karena rasanya yang ekstrim dan sensasi manis, asam dan pedas jenis ini sangat disukai konsumen.
    "Tidak mudah membuat steak hiu, karena sifat dagingnya yang sangat lembut. Jika dipanggang biasa, daging itu akan hancur dan kalau disajikan tentu saja bentuknya tidak sedap dipandang," ujar Edi yang mengaku belajar resep ini dari orang Rusia saat masih bekerja di kapal tanker.

Tiger Shark
    Adapun proses awal memasaknya, dipilih ikan hiu jenis tiger shark berumur tiga sampai lima bulan dengan berat 4 sampai 5 kilogram. Daging hiu ini diperoleh dari para nelayan di sejumlah Tempat Pelelangan Ikan (TPI) di sepanjang pantai selatan di Kecamatan Ayah. Untuk itulah steak ini dinamakan steak hiu laut selatan.
    Setelah diiris daging dipisahkan dari kulitnya kemudian dicuci bersih. Untuk menghilangkan bau amis sebelum dibakar terlebih dahulu daging dilumuri bumbu campuran dari saos tiram, kecap Inggris, bawang bombay, jahe, merica, jeruk nipis dan susu. Sedangkan untuk sauce cukup campurkan bawang putih bawang bombay, cabe, dan mayonaise. Tambahkan stroberi untuk lebih menguatkan rasa asam.
    "Setelah daging dibakar hingga kuning kecoklatan steak hiu pun siap dihidangkan," imbuhnya.
    Erna Haryanti, pemilik kedai tersebut mengatakan, pihaknya sengaja menawarkan menu baru yang biasanya hanya ditemukan di kota-kota besar. Dengan memanfaatkan hasil tangkapan para nelayan pesisir Ayah dirinya coba memberikan hidangan yang banyak mengandung protein. Meski harga perekor hiu saat ini terbilang mahal.
    Namun jangan khawatir, dengan hanya merogoh kocek Rp 17.000 Anda sudah dapat menikmati sensasi satu porsi steak ikan hiu. Steak hiu juga dipercaya dapat meningkatkan vitalitas dan mampu menghangatkan suhu tubuh. Karena daging hiu memiliki kandungan asam folat yang tinggi. Asam folat atau yang dikenal sebagai Vitamin B9 ini diperlukan oleh anak-anak dan orang dewasa untuk memproduksi sel darah merah dan mencegah anemia.
    "Saat cuaca ekstrim seperti saat ini, perlu daya tahan tubuh yang kuat untuk menangkal berbagai jenis penyakit," tandasnya.***

Rindu Serabi Kebumen

2011-04-29T19:34:00.000-07:00

Penjual serabi di Jalan Kutoarjo Kebumen.

Foto Ondo Supriyanto

"GUE orang Kebumen asli. Cuman sekarang ini lagi di Malaysia. Meskipun di Malaysia tapi masih ingat dengan Kebumen apalagi dengan jajanan Kebumen. Di sini nggak ada soto, bakso, mie ayam, serabi, apalagi sate dan emping khas ambal. Win kangen dengan semua masakan Kebumen."

Demikian tulisan Winarni warga asal Kebumen dalam sebuah situs tentang makanan. Dalam tulisan itu terlihat begitu besarnya kerinduannya terhadap makan khas daerah asalnya.

Ya, saat berada jauh di negeri orang, selain keluarga dan sanak famili, makanan kadang kala menjadi pengikat masyarakat pada tempat asalnya. "Di sini adanya roti canai, nasi lemak, mie tomyam, kuetyaw, muruku India punya," imbuhnya.

Winarni barangkali hanya mewakili kerinduan orang perantauan terhadap kuliner kampung halamannya. Masih banyak orang yang menyimpan kerinduan pada makanan daerah asalnya. Mafhum jika sejumlah makanan khas itu kini tidak dijual luar daerahnya. Barangkali itu untuk memenuhi kerinduan itu.

Boleh jadi saat tinggal di Kebumen Winarni tidak menjadikan makanan khas itu sebagai sesuatu yang istimewa. Kesadaran itu muncul ketika dia sudah tidak lagi dapat merasakannya. Mungkin rasa kangen itu terobati kalau ada orang Kebumen menjual serabi dan sate ambal di Malaysia.

Dalam kondisi yang demikian, makanan bukan hanya sekadar dipandang sebagai hal yang enak dan tidak enak. Sebab ada romantisme yang membungkus makanan itu sehingga apapun rasanya menjadi enak. Serabi misalnya, yang hanya dijual pada saat pagi buta tentu saja banyak yang memiliki kenangan dengan makanan itu.

Nurul (27) misalnya, selalu teringat pada saat ia masih sekolah. Setiap hari Minggu ia bersama kakanya lari pagi dan saat pulang selalu tidak lupa membeli serabi. Saat kuliah dan bekerja di luar kota, saat pulang pun ia selalu menyempatkan membeli serabi.

“Meski tak seenak serabi Solo, saya lebih suka membeli serabi Kebumen," kata warga Pejagoan yang bekerja di Surabaya itu.

Serabi Solo memang cukup terkenal salah satunya "Serabi Notosuman". Banyak pendatang yang membeli untuk dijadikan oleh-oleh. Rasanya gurih yang khas yang berasal dari santan kelapa. Ada pula yang menjualnya dengan sedikit modifikasi dengan taburan butiran cokelat pada bagian atasnya.

Masih Sederhana

Sementara serabi Kebumen masih sangat sederhana. Seperti yang dijual Siti Ngakidah (36) di Jalan Kutoarjo persisnya di depan studio Ratih TV. Warga Kelurahan Panjer itu setiap hari sejak pukul 03.30 sampai 08.30 berjualan serabi. Selama ini dia hanya menjual dua macam yakni serabi gurih dan serabi manis.

"Kalau serabi manis itu dikasih taburan gula jawa," katanya menerangkan.

Dalam sehari biasa dia menghabiskan sebanyak 3,5 kg tepung beras. Namun pada hari Minggu permintaan meningkat sehingga bisa menghabiskan 4-4,5 kg. "Kalau hari minggu banyak yang lari-lari, lalu pulangnya membeli serabi," imbuh Khatimah (60) ibu Idah, panggilan Siti Ngakidah yang membantu berjualan serabi.

Ada lagi penjual serabi yang banyak diminati antara lain serabi Yu Inem yang dijual di perempatan Kuwarisan Panjer dan di sebelah perlintasan kereta api. Pada umumnya penjual serabi berjualan pada pagi subuh sampai setengah tujuh.

Memang di Kebumen, serabi masih dijual dengan sangat sederhana. Padahal jika ada sentuhan lain, baik berupa modivikasi dengan campuran bahan makanan lain, serabi Kebumen bukan hanya ngangeni orang asli kota itu, melainkan menjadi klangenan siapapun yang pernah merasai.

Tidak mustahil jika serabi Kebumen menjadi aset wisata kuliner melengkapi sejumlah makanan khas yang ada. Boleh jadi saat Winarni atau siapa pun pulang ke Kebumen menjadi bangga, karena makanan khas daerahnya tidak kalah dengan daerah maupun negara lain. Siapa tahu. ***

Tongseng Pak Mulyorejo

2011-04-29T19:17:00.000-07:00

Pembeli menyantap tongseng Pak Mulyorejo.

Foto: Ondo Supriyanto

BAGI mereka yang mempunyai makanan favorit berupa tongseng, tentu tidak sulit untuk mendapatkannya. Sebab, hampir pasti di setiap warung sate kambing menjual makanan daging kambing berkuah itu. Namun begitu, tidak mudah mendapati penjual tongseng yang tanpa menggunakan penyedap rasa kimia.
Di Gombong terdapat sebuah warung tongseng yang benar-benar bebas dari Mono Sodium Glutamate (MSG). Warung tongseng Pak Mulyorejo namanya. Warung kaki lima yang berada di Jalan Stasiun Gombong itu, sudah sekitar 58 tahun bertahan menjual menu tersebut tanpa penyedap rasa.

   Warung tongseng di sebelah barat Kantor Pegadaian Gombong tersebut memang tidak hanya sederhana. Melihat keadaannya layak jika warung itu dikatakan seadaanya. Tapi jangan salah, soal rasa, jangan ditanya. Nendang banget alias mak nyus, begitu barangkali dalam bahasa Bondan Winarno, sipembawa acara Wisata Kuliner di salah satu stasiun televisi swasta yang terkenal itu.
   Racikan rempah-rempah seperti manis jangan, kayu manis, jinten, mesoyi, kapulaga, cengkeh, cabe, mrica, tumbar dan pala menjadikan bumbu sangat kental. Ditambah dengan bawang merah bawang putih, serai, kunir, jahe, kencur, dan garam melengkapi aroma yang menggoda.
   Tidak cukup itu, sehingga tongseng Pak Mulyorejo bisa dikategorikan sebagai tongseng yang istimewa. Cara memasak tongseng itu tidak menggunakan kompor melainkan masih bertahan menggunakan arang. Selain itu, tempat memasak daging juga masih menggunakan kuali dari tanah.
   "Beda rasanya makanan yang dimasak memakai arang dengan menggunakan minyak," kata Turinem (51) istri sambungan Mulyorejo.

Rasa Yogya
   Mencoba mencicipi tongseng non mecin itu, ternyata beda dengan tongseng yang dijual sejumlah warung. Sebab rasa lebih didominasi dengan manis. "Suami saya memang orang Yogya, makanya rasa manis cukup menonjol," katanya Turinem.
   Turinem (51) kini menjadi pewaris tongseng Mulyorejo suaminya yang sudah meninggal sejak 28 April lalu pada usia 85 tahun. Warga Desa Jatinegoro Sempor yang tinggal di Gang Wonosari Kelurahan Wonokriyo itu pun bertekat bertahan dengan resep suaminya tanpa menggunakan bahan kimia untuk melezatkan makanannya.
   Selain tongseng, makanan yang masih berbahan kambing juga ada di warung yang buka mulai pukul 09.00-21.00 juga menyediakan gule dan sate. Dengan harga sekitar Rp 11.000 per porsi semua makanan bertahan menggunakan rempah-rempah untuk menyedapkan makanan.
   Dari kisah Turinem, pada awal berdirinya warung peninggalan suaminya itu terletak di kawasan Stasiun Kereta Api (KA) Gombong. Karena terkena gusuran, sekitar tahun 1993 tongseng dijual secara keliling. Jualan keliling itu bertahan sekitar dua tahun, sampai akhirnya sekitar tahun 1995 menempati pinggir jalan menuju stasiun.
   Meski tergolong lama, warung tersebut masih belum memiliki warung permanen. "Pernah mendirikan warung permanen, tapi karena letaknya kurang strategis, tidak bertahan lama," katanya mengaku dalam sehari, rata-rata ia menghabiskan satu ekor kambing.
   Pelanggan merupakan orang di Gombong. Ada pula yang berasal Kebumen dan Purwokerto."Selain makan di tempat kami juga melayani pesanan dalam jumlah banyak," katanya promosi. ***

Sate Ambal "Pak Kasman"

2011-04-29T19:07:00.000-07:00

Foto: Ondo Supriyanto

KABUPATEN Kebumen memiliki banyak potensi yang luar biasa termasuk dalam bidang kuliner. Satu di antaranya yang telah melegenda adalah sate khas Ambal. Keunikan pengolahan, bumbu dan citra rasa satenya yang khas membuat Sate Ambal memperkaya khazanah kuliner di Nusantara.
     Sate Ambal yang diwariskan secara turun temurun itu saat ini telah menjadi identitas kuliner Kebumen. Generasi penjual sate ambal sate ambal yang masih hidup saat ini ialah Kasman (70). Pengetahuannya membuat sate Kasman diperoleh dari ayahnya bernama Pak Sabar. Sedangkan Pak Sabar yang juga penjual sate belajar orangtuanya bernama Samikin juga merupakan tokoh Sate Ambal.
    Pak Kasman merupakan generasi ketiga dari tokoh sate Ambal. Tradisi berjualan sate khas Ambal itu juga dilanjutkan oleh kelima anak Pak Kasman. Mereka membuka warung sate di sepanjang jalan Daendels di Desa Ambalresmi, Kecamatan Ambal.
    Jika Anda melintas di Jalan Daendels, aroma asap pembakaran daging ayam mudah tercium saat melintas di Desa Ambalresmi. Selain itu dengan mudah akan menjumpai papan nama warung sate yang terpampang di pinggir jalan. Dua hal itu menjadi semacam penanda bahwa Desa Ambalremi merupakan desa sate.
    Kebesaran nama Kasman memang menjadi magnet tersendiri. Tidak hak heran jika papan nama warung sate anak-anaknya masih mencantumkan nama Pak Kasman, sebagai pewaris tradisi pembuatan sate ayam Ambal. Di warung sate Bu Klendet misalnya juga masih mencantumkan nama Pak Kasman di papan namanya. Bu Klendet merupakan anak kedua dari lima bersaudara penerus tradisi sate Pak Kasman.
    "Hingga saat ini, kami terus menjaga agar citra rasa Sate Ambal tidak berubah," ujar Bu Klendet di warungnya.

    Ya, sate ayam khas Ambal, selain cita rasanya khas juga unik karena bumbunya menggunakan tempe kedelai dan gula jawa sebagai campuran. Bumbu yang digunakan adalah cabe merah, ketumbar, kemiri, bawang, merica dan gula merah. Bumbu-bumbu tersebut diuleg sampai halus. Ini tentu berbeda dari sambal sate pada umumnya yang memakai kecap atau bumbu kacang tanah.
    Sate ayam kebanyakan menggunakan daging ayam broiler yang diambil bagian dadanya saja. Maklum harga ayam kampung sangat tinggi. Setelah direbus setengah matang, daging ayam ditumbuk pelan-pelan hingga pipih dan terasa empuk. Potongan daging ayam kemudian dikulet dengan rebusan gula merah yang selanjutnya daging ayam dimasukan ke dalam tusukan sate.
    Penyajiannya sate ambal biasanya dengan ketupat. Namun banyak pedagang yang pragmatis yakni menggantinya dengan lontong bungkus plastik. Penyajian bumbu juga unik yakni tidak ditaburkan di atas sate, melainkan ditempatkan di mangkuk secara terpisah.
    Karena kekhasan dan keunikan itulah, Megawati Soekarnoputri saat masih menjabat sebagai presiden menyempatkan mencicipi Sate Ambal. Tidak terkecuali, para pejabat tingkat provinsi hingga kabupaten selalu singgah untuk merasakan kekhasan Sate Ambal.
    Berbeda dari sate ayam madura yang disajikan sekitar 10 tusuk per porsi, Sate Ambal menyajikannya cukup banyak mencapai 20 tusuk sate per porsi. Irisan daging ayam yang jauh lebih besar dibanding irisan daging ayam Sate Madura. Satu porsi sate Ambal harganya kisaran Rp 16.000. Jika terlalu banyak, pembeli juga bisa memesan setengah porsi alias 10 tusuk saja.
    Bu Klendet yang mulai mengajarkan berjualan sate anaknya, mengaku dalam sehari, rata-rata bisa memotong sekitar 50 ekor ayam. Bahkan saat hari raya Idul Fitri dia bisa memotong ratusan ayam dalam sehari. Maklum selama liburan Lebaran, Jalan Daendels menjadi jalur mudik alternatif. Dengan demikian banyak pemudik yang melintas dan singgah untuk nyate sekaligus melepas lelah.***

Soto Bebek Pak Kenthung's

2011-04-29T18:51:00.000-07:00

Sejumlah mangkok soto bebek Pak Kenthung's

siap dihidangkan. Foto: Ondo Supriyanto

LAZIMNYA masakan soto memakai daging sapi, kerbau, atau ayam. Namun di Gombong, sebuah warung soto yang diberi nama Kedai Pak Kenthung's menawarkan menu soto unik yang memakai daging bebek.
    Tak sekadar berbeda pada suwiran daging bebeknya, soto bebek di warung yang terletak di Jalan Gereja No 99 Gombong persisnya sekitar 100 meter sebelah selatan objek wisata Benteng Van der Wijck Gombong itu juga sangat unik. Edi Kurniawan (38) pemilik kedai itu membuat sotonya dengan cara memadukan antara soto khas Sokaraja dan soto khas Gombong.
    Selain kuahnya yang buket dari bumbu-bumbu seperti mucang, kacang tanah, rasanya juga gurih dengan kuah kaldu khas soto Sokaraja. Aroma rempah-rempah yang menjadi bumbu utama menjadikan soto bebek tersebut menggoda selera.
    Sebagai penanda ciri khas soto Gombong adalah dilengkapi dengan bergedel yang terbuat dari gethuk goreng. Perkedel yang menjadi pelengkap soto tidak terbuat dari kentang, melainkan dari ketela. Ketela yang dikupas dan dikukus sampai matang, lalu ditumbuk dan diberi bumbu garam dan bawang goreng. Selanjutnya gethuk tersebut dikepal-kepal dan digoreng lalu siap disajikan.
    Mirip dengan Soto Petanahan, soto bebek tersebut juga bisa dimakan dengan campuran nasi atau ketupat. "Respon masyarakat cukup bagus dengan adanya soto bebek. Namun begitu kami juga menyediakan alternatif daging ayam," ujar Edi Kurniawan yang akrab disapa kenthung karena sosoknya yang gemuk itu.
    Tidak hanya soto bebek, yang menarik di kedai yang buka mulai akhir Desember 2010 ini adalah soto cekernya. Tambahan ceker yang dimasak rica-rica, membuat soto ceker menjadi klangenan tersendiri. Apalagi harga yang ditawarkan cukup terjangkau yakni Rp 5.000 per porsi.
    "Intinya, kedai saya ini semua serba bebek. Sekarang saya juga sedang memperkenalkan rica-rica bebek spesial," imbuhnya seraya menyebutkan rica-rica bebek ditawarkan dengan harga Rp 7.5000/porsi.
    Juniadi (35) pengunjung asal Kebumen mengaku senang dengan soto bebek dan ceker tersebut. Menurut dia selain rasanya yang lezat, harga yang ditawarkan juga sangat terjangkau. Setelah mencoba, dia juga tertarik dengan rica-rica bebeknya.
    "Unik saja, kebetulan saya juga senang dengan daging bebek," ujarnya.***

Lotek Pak Dikun

2011-04-29T18:36:00.000-07:00

Pembeli menikmati lotek "Pak Dikun"

Jalan A Yani Kebumen.

JIKA bingung mencari menu makan, lotek bisa menjadi menu pilihan. Di Kebumen terdapat banyak warung yang menjual makanan berbahan sayur-sayuran itu. Salah satu yang paling terkenal adalah warung rujak dan lotek Pak Dikun di pinggir jalan A Yani Kebumen.
Meski sederhana, warung yang terletak berseberangan dengan toko mebel Jepara Indah itu selalu dipadati pengunjung. Tidak heran banyak sepeda motor atau mobil yang parkir di depan warung yang berdiri sejak tahun 1992 itu. Pembeli paling banyak biasanya pada saat jam-jam makan siang.

"Rasanya memang nendang banget. Pedasnya terasa pas," ujar salah satu pelanggan, Bambang Susatyahadi.

    Ya, berbagai kalangan menjadi pelanggan setia warung tersebut. Mulai dari pegawai Pemkab Kebumen, karyawan bank, pegawai pengadilan, guru, dan para pedagang. Banyak pula pejabat yang tidak canggung mampir di warung tersebut. Bahkan Wakil Gubernur Jateng Rustriningsih saat masih menjabat Bupati Kebumen pernah ngelotek di warung tersebut.
    Apa yang istimewa dari lotek Pak Dikun sehingga membuat banyak pelanggan ketagihan? Menurut Sodikun (53) si penjual yang asli Desa Candimulyo, Kecamatan Kota itu tidak ada bumbu yang spesial di dalam lotek buatannya. Hanya saja seluruh bahan memang pilihan. Seperti kangkung, kacang, toge, labu jipang, ketimun tidak sembarang dia beli.
    "Saya tidak mau beli asal murah, tapi memastikan bahannya benar-benar bagus," ujar Sodikun (53) sembari menunjukkan bahan-bahan untuk lotek dan rujaknya.
    Begitu juga bumbu-bumbu seperti kacang tanah, mula merah, cabe, juga memakai bahan pilihan. Termasuk bahan pelengkap seperti bawang goreng dan kerupuk. Khusus kerupuk dia membeli mentah dan digoreng sendiri. Sedangkan lontong tidak diproduksi sendiri melainkan membeli di pembuat ketupat langganan.
    Sodikun mengaku, awal-awal berjualan dia sempat mengeluh karena belum dikenal. Namun sedikit demi sedikit makin banyak pengunjung yang datang dengan membawa teman. Saat ini, dalam sehari, pria didampingi istrinya Khotimah itu mampu menghabiskan 5-10 kg gula merah dan 7 kg kacang tanah.
    "Kadang ada yang pesan secara rombongan," ujarnya seraya menyebutkan satu porsi lotek dipatok harga Rp 7.000 sedangkan satu porsi rujak Rp 6.000.
    Dengan kekhasan loteknya, menurut bapak dua anak itu, banyak orang yang meminta resep lotek darinya. Dia pun tidak segan membagikannya. "Meski sama bumbunya, jika dibuat oleh orang yang berbeda maka beda pula rasanya. Misalnya, meski sekarang saya sudah dibantu oleh keponakan, masih ada pengunjung yang hanya mau dibuatkan saya sendiri," tandasnya.***

Soto Pak Kun

2011-04-29T18:27:00.000-07:00

Inilah soto Pak Kun Kebumen. Foto: Ondo Supriyanto

KULINER terus berkembang seiring dengan kreatifitas manusia. Begitu kesimpulan setelah merasakan soto di warung soto Pak Kun di Jalan Arungbinang No 11 persisnya di depan Kantor Pelayanan Pajak Pratama Kebumen, Jumat (29/4).

Saat dihidangkan, sekilas soto tersebut mirip soto semarang. Bening dengan sayur taoge dan soun. Namun setelah merasakannya, soto yang dihidangkan dengan nasi itu tidak seperti Soto Semarang. Tidak menonjolkan bawang putih juga tidak ada taburan bawang putih sebagai ciri khasnya.

Uniknya, kuah soto ayam tersebut ada karinya. Selain itu, ada tambahan sayur kobis. Selain rasa kari yang cukup menonjol, rasanya juga sangat gurih. Aroma rempah-rempah terasa yang sehingga menggugah selera.

"Rempahnya terasa banget. Tapi enak, rasanya juga unik," Ariningsih, seorang pembeli menyampaikan testimoninya.

Menurut pemiliknya Fajar Kuncoro (35), soto tersebut merupakan hasil modifikasi dari berbagai jenis soto di Nusantara. Dia sengaja berkreasi menciptakan citra rasa soto yang berbeda.

Bukan itu saja, bumbu halus soto buatan pria yang juga berprofesi sebagai programer di salah satu radio di Kebumen itu kaya dengan rempah-rempah. Setidaknya ada delapan jenis seperti kapulaga, kunyit, mrica, kemiri, cengkih, kayu manis, serei dan daun jeruk.

"Semua bumbu halus matengnya sempurna, sehingga rasanya juga diharapkan sempurna," ujar Fajar Kuncoro di sela-sela melayani pembeli.

Seorang pengunjung menikmati soto ayam Pak Kun

Foto: Ondo Supriyanto.

Setelah merasakan satu porsi, saya bias mengatakan soto tersebut perpaduan antara soto semarang dengan coto makasar. Namun saat menemukan terdapat risan kobis itu mengingatkan pada soto lamongan.

Istimewanya lagi, di warung sederhana yang cukup bersih itu juga dilengkapi jaringan internet nirkabel (hot spot). Tak heran jika ada pembeli yang menikmati soto sambil menyalakan laptop.

Harganya pun dijamin tidak membuat kantong bolong karena hanya Rp 6.000 per porsi. Jika kurang lengkap, pembeli bisa memilih berbagai makanan lain seperti tempe goreng kering, gorengan atau jeroan. Warung soto yang juga menyediakan menu pecel mediun dan nasi rames itu buka mulai pukul 06.30 hingga 15.00.

"Untuk hari minggu kita tutup. Tapi rencananya akan jualan di Alun-alun Kebumen," ujar pria bernama udara Andi tersebut.****

Gurami Bumbu Rujak

2011-03-25T23:07:00.000-07:00

Gurami bumbu rujak di Hu-Hah Resto. Foto: Ondo Supriyanto

BOSAN olahan gurami yang disajikan dalam menu goreng, bakar atau asam manis. Anda sebaiknya datang ke Hu-Hah Resto di bilangan Seturan, Depok, Sleman. Berbagai menu gurami yang berfariasi ditawarkan di restoran yang berada di Jalan Melon No 2 atau sekitar 200 meter selatan Selokan Mataram itu.
   Ya, Hu-Hah Resto memiliki menu andalan Gurami dengan olahan bumbu rujak. Selain asam manis dan pedas, menu berbumbu rujak yang segar menjadi kelebihan menu di restoran milik Margaretha Melisa. Melisa, penggilan akrabnya, adalah pengusaha muda yang masih berstatus mahasiswa.
   Menu spesial bumbu rujak itu tidak hanya untuk gurami saja. Ayam maupun seafood bumbu rusak juga menjadi favorit pengunjung. Bagi maniak rasa pedas, dapat dilayani dengan pedas yang nendang. Saat dihidangkan, gurami bumbu rusak makin menggugah selera karena dilengkapi bermacam buah dalam olahan bumbu rujak.
   Itu barangkali yang membuat sajian di restoran yang buka sejak 7 Februari 2011 itu menjadi lebih segar dan nikmat sekaligus menyehatkan. Pengunjung tak perlu buah-buahan segar sebagai makanan penutup karena sudah tersaji bersama menu utama.
   Soal harga, jangan takut membuat kantong bolong. Untuk ukuran restoran yang nyaman itu, harganya sangbat terjangkau termasuk bagi para mahasiswa. Gurami bumbu rujak Rp 22.500 yang bisa dimakan oleh dua orang. Ayam bumbu rujak Rp 10.000, udang atau cumi bumbu rujak hanya dihargai Rp 12.500/porsi. Murah bukan?
   "Segmen yang kami bidik adalah keluarga dan mahasiswa serta masyarakat lain yang ingin menikmati hidangan mewah dengan harga murah," ujar Margaretha Melisa, kemarin.

   Tak hanya itu, di restoran buka mulai pukul 10.00-22.00 WIB itu juga menyajikan sejumlah menu andalan lain. Yakni serba kremes untuk menu bebek, ayam, udang, cumi, dan gurami. Jika menu kremes lainnya menggunakan tepung sebagai bumbu kremes, di Hu-Hah Resto memakai bumbunya sebagai kremes. Dengan demikian, rasa bumbu kremesnya sangat kuat.
   Sedangkan untuk paket hemat, restoran ini menawarkan lima macam paket mulai harga Rp 10.000 hingga Rp 14.500. Berbagai sajian minuman seperti jahe rempah, beras kencur, gula asam dan aneka minuman panas dan dingin ditawarkan dengan harga mulai dari Rp 3.000. Bermacam sayuran, mie, nasi goreng, aneka sup, wader dan snack untuk melengkapi sajian di restoran.
   "Kami juga menerima layanan pesan antar di nomor 0274-6559700," imbuh Supervisor Hu-Hah Resto, Rizwar Rizz.***

skizofrenia

2011-02-28T06:16:00.000-08:00

Wartono (18) sudah sekitar tiga bulan ini hidup dalam pasungan di rumah orangtuanya di Desa Kebagoran, Kecamatan Pejagoan, Kebumen. Foto Ondo Supriyanto.

PEMUDA bertelanjang dada itu jongkok di ruang paling belakang rumah orang tuanya di Dusun Klantang, Desa Kebagoran, Kecamatan Pejagoan, Kebumen, Sabtu (26/2) pekan lalu. Dia terdiam, matanya menerawang kosong, dan kedua tangannya terikat rantai besi yang menyambung mengalungi leher. Ujung rantai yang dilengkapi beberapa gembok tertambat pada kusen yang tak berpintu.
    Pemuda 18 tahun itu bernama Wartono. Sekitar dua tahun lalu Tono sapaannya, mengalami gangguan jiwa berat atau skizofrenia. Tidak diketahui pasti penyebabnya. Sejak tiga bulan lalu, tamatan Sekolah Dasar yang gagal melanjutkan ke SMP itu hidup bergelang dan kalung rantai. Tragisnya, akibat rantai yang mengikatnya terlalui pendek, Tono tidak bisa berdiri. Dia hanya bisa jongkok dengan belenggu rantai di lengan dan lehernya.
    "Sebenarnya kami tidak tega. Tapi jika tidak dirantai dia mengamuk dan merusak seluruh isi rumah," kata Kawi (50) ibu kandung Wartono dengan mata berkaca-kaca.
    Kawi menuturkan, keluarga sesungguhnya sudah berikhtiar mengobati anak bungsu dari delapan saudara itu. Tono pernah dirawat di Rumah Sakit Jiwa (RSJ) Magelang selama empat bulan. Kondisinya sempat membaik sebelum kembali memburuk. Kedua kalinya keluarga kembali membawa ke RSJ dengan membawa sepeda motor. Perjalanan Kebumen-Magelang lancar. Hanya ketika ditinggal Muhadi (63) bapaknya mendaftar di loket, Tono tiba-tiba kabur membawa sepeda motor milik kakaknya.
    "Selama lima hari dia hilang bersama sepeda motornya dan ditemukan berada di Gunungkidul," ujar Suratman (39) kakak sulung Tono yang pada waktu itu menyusul ke Gunungkidul.
    Mendengar penuturan Kawi dan Suratman sebenarnya, alasan mendasar tidak dikembalikan Tono ke rumah sakit jiwa karena faktor biaya. Maklum telah banyak harta benda dihabiskan untuk biaya pengobatan selama ini. Selama ini biaya dibantu oleh kakaknya yang sebagian bekerja menjadi pembantu rumah tangga di Jakarta. Akibat keputusasaan itu Tono dibiarkan tanpa pengobatan.
    "Harapannya bisa sehat seperti dulu, tapi kami sudah tidak bisa berbuat apa-apa," imbuhnya sembari mengusap air mata.
    Sebelum sakit, Tono adalah anak yang baik. Dia rajin membantu mencari rumput untuk pakan sapi. Namun, perilakunya mulai berubah sejak tidak kesampaian masuk SMP. Dia jadi pendiam dan jarang bergaul. Keluarga mencoba memasukkan dia ke kejar paket. Kakaknya bahkan membelikan baju seragam dan buku. Semua itu ditolaknya.
    "Dia sempat merantau ke Jakarta namun hanya bertahan tiga minggu saja. Pulang ke rumah dia makin berperilaku aneh," katanya sembari menyebutkan Tono juga sempat ikut grub kuda kepang.
    Kepala Puskesmas Pejagoan dr Agus Sapariyanto ketika mengunjungi Wartono di rumahnya berjanji akan mengusahakan agar pasien mendapat pengobatan yang layak di RSJ Magelang. "Soal pembiayaan kami mencari solusi sehingga meringankan beban keluarga," imbuhnya.
    Melihat kondisi itu, Agus mengaku prihatin. Menurut dia, pendekatan medis harus diutamakan karena seperti sakit fisik lainnya, gangguan jiwa skizofrenia merupakan gangguan kesehatan. Selama ini stigma sakit jiwa yang dilekatkan kepada pasien membuat keluarga malu dan cenderung tertutup. "Belum lagi keluarga menganggap bahwa pasien jiwa sudah tidak punya harapan bisa sembuh," katanya.
    Untuk itulah Agus Sapariyanto mengusulkan adanya penambahan bangsal khusus penyakit jiwa di RSUD Kebumen. Juga penambahan dokter spesialis jiwa karena saat ini pelayanan selama ini hanya dua kali seminggu. "Jika bisa ditangani di Kebumen, selain lebih dekat dan biaya lebih murah, mereka juga bisa lebih terpantau," tandasnya.
    Gangguan jiwa berat memang sering membuat keluarga pasien terjun dalam jurang keputusasaan. Mengingat terapi yang lambat, harus dalam jangka waktu lama serta terus menerus cenderung mendekatkan keluarga pasien ke jurang kemiskinan. Akhirnya tidak sedikit pasien yang dibiarkan tanpa pengobatan bahkan dipasung karena dianggap membahayakan lingkungan.
    Padahal memasung tidak hanya secara fisik seperti membelenggu tangan dan kaki. Memutus hubungan dengan dunia luar juga akan memperparah kondisi. Merujuk Undang-Undang Nomor 23 Tahun 1966 tentang Kesehatan Jiwa memasung merupakan pelanggaran hukum. Surat Menteri Dalam Negeri 11 November 1977 juga memerintahkan semua kepala daerah agar melarang warga memasung penderita gangguan jiwa. Pemerintah pun mencanangkan "Menuju Indonesia Bebas Pasung 2014".
    Merujuk data Kementerian Sosial, sedikitnya 36.000 warga di berbagai daerah di Indonesia hidup dalam pasungan karena dikhawatirkan membahayakan keselamatan orang lain. Di luar itu ada sekitar 650.000 orang mengalami gangguan jiwa berat karena tekanan hidup. Di Kebumen, khusus di Kecamatan Pejagoan hanya sekitar 80 orang yang mengalami gangguan jiwa ringan hingga berat. Mereka tersebar di 13 desa dengan rata-rata terdapat tiga hingga delapan warga dalam satu desa. Tertinggi di Desa Pejagoan dan Watulawang satu desa terdapat delapan warga yang terkena gangguan jiwa.
    Di sisi lain, kurangnya pengetahuan keluarga dan kemiskinan menjadi salah satu kendala penanganan pasien. Seperti dialami oleh Daryatin (33) juga warga Desa Kebagoran yang mengalami gangguan jiwa ringan. Bukan diobati, oleh keluarganya dia justru dirantai selama delapan bulan di pekarangan. Padahal dia bisa disembuhkan dengan penanganan yang benar.
    "Terbukti, setelah mendapatkan penanganan, sekarang dia sudah dinyatakan sembuh," imbuh Agus Sapariyanto seraya menyebutkan dalam waktu dekat ini pihaknya mengundang pihak keluarga untuk diberikan pengarahan.***

Kelenteng Kong Hwie Kiong

2011-02-01T04:59:00.000-08:00

BAGI masyarakat keturunan Tionghoa, Kelenteng bukan hanya sekadar dijadikan sebagai tempat sembahyang. Selain fungsi keagamaan, Kelengteng juga mempunyai fungsi sosial. Bangunan khas arsitektur Tiongkok itu ternyata menjadi sebuah penanda adanya eksisistensi warga keturunan Tionghoa.
   "Secara sosial kelenteng juga berfungsi sebagai pemersatu dan mempererat persaudaraan antara warga Tionghoa," ungkap Ketua Paguyuban Sosial Marga Tionghoa Indonesia (PSMTI) Kebumen Handoko Tan.
    Di Kebumen terdapat Kelenteng yang cukup tua yakni kelenteng Kong Hwie Kiong. Hingga kini kelenteng itu sudah berumur sekitar 113 tahun. Diyakini, bangunan yang berada di tengah kota tersebut didirikan pada tahun 1898 oleh Liem Ke Gwon seorang letnan keturunan Tionghoa.
    Namun seiring berjalannya waktu dan perang yang melanda negeri, bangunan kelenteng mengalami kerusakan. Ditinggal mengungsi warga keturunan Tionghoa, mengakibatkan bangunan itu tidak terurus. Bahkan sejumlah bagian runtuh kecuali beberapa tembok yang masih bertahan hingga sekarang.
    Pada tahun 1969, oleh salah satu tokoh Tionghoa Kebumen, Lie Nyien Fong, kelenteng tersebut dipugar dan masih kokoh berdiri hingga saat ini. Setidaknya tiga umat beragama yakni Budha, Konghucu, dan Taoisme sembahyang di tempat itu sehingga tempat itu biasa disebut sebagai tempat ibadah Tri Dharma.
    "Kelenteng juga menjadi wujud kerukunan antar umat," imbuh Su I Sye sesepuh di kelenteng Kong Hwie Kiong. Ia menyebutkan kendati berbeda kepercayaan namun warga tetap beribadah di tempat yang sama.
    Kelenteng Kong Hwie Kiong memiliki sekitar 15 altar. Adapun dewa yang menjadi tuan rumah di keleteng itu adalah Thien Sang Sing Bo atau dewa laut. Sebagaimana warga Tionghoa yang tinggal di daerah pesisir banyak yang memuja dewa itu. Sementara bagi mereka yang ringgal daerah pertanian, yang mengandalkan dari hasil pertanian, banyak yang memuja dewa umi atau Hok Tek Ceng Sin.
    "Kebumen kan dekat laut dan banyak masyarakat yang mencari makan dari hasil laut," kata Su I Sye.
    Sebagai kaum minoritas, tak dapat dipungkiri banyak hal yang harus dihadapi oleh warga keturunan Tionghoa. Terlebih pada saat era orde baru yang sekian lama berkuasa, begitu ketat dalam membatasi aktivitas warga keturunan Tionghoa. Sejumlah perayaan pun tak dapat bebas seperti saat ini.
    Bersyukur, sekarang semua sudah terbuka. Bahkan perayaan Imlek pun ditetapkan oleh pemerintah RI sebagai hari libur nasional. Budaya Tionghoa pun sudah menjadi bagian dari kekayaan budaya bangsa Indonesia.***

Senthu & Tahun Baru

2011-01-09T07:54:00.000-08:00

Perayaan malam tahun baru 2011 di sejumlah kota yang termuat di harian umum Suara Merdeka (Minggu, 2 Januari 2011)

SETIAP pergantian tahun saya selalu ingat sosok Senthu. Padahal kami hanya bertemu sekali, saat wawancara di rumahnya di Kampung Karang Kidul, Kelurahan Rejowinangun Selatan, Kota Magelang, Kamis 28 Desember 2006. Bahwa dia tak lagi ingat kepada saya itu pasti, karena saya juga sudah lupa-lupa ingat rupa wajahnya.

***

Saat malam tahun baru Senthu (60) selalu berada di jalanan. Tetapi bukan untuk menyaksikan pesta kembang api. Melainkan untuk menjajakan terompet hasil karyanya. Setiap penghujung tahun tiba, dia selalu gembira. Malam tahun baru adalah berkah bagi perajin terompet seperti dirinya.

Senthu yang asli Wonogiri itu sudah 35 tahun menjadi perajin terompet. Selama itu pula dia menjajakan terompet tanpa pernah absen. Malam tahun baru adalah hari raya baginya. Alasannya, hari biasa pemilik nama asli Tamin itu hanya memproduksi sekitar 25 terompet per hari. Sedangkan mendekati tahun baru dia bisa membuat lebih dari 200 terompet.

Beragam jenis dan model terompet dia buat, mulai model klasik, drum band, plengkung dan sekarang sedang model terompet berbentuk ikan yang disebut terompet Indosiar. Selain dijual sendiri, dengan harga Rp 1.500 sampai Rp 5.000, menjelang tahun baru ini beragam terompet itu dia memasok kepada pedagang musiman yang mencapai 15 orang.

“Pada hari biasa permintaan terompet dan topi kertas paling banyak pas ada acara ulang tahun, selebihnya sepi,” ujar Senthu saat ditemui di kediamannya.

Rejeki memang misteri, bukan sebuah teka-teki silang yang bisa dicari jawabanya melalui kamus pintar. Malam pergantian tahun tak selamanya indah. Kadangkala berkah itu berubah bubrah ketika hujan turun di malam tahun baru. Tidak banyak orang yang keluar rumah. Ujung-ujungnya terompet yang dibuatnya tidak laku-laku.

Nestapa itu kian berat ditanggung, saat ada pedagang nakal yang tidak mau membayar uang terompet yang diambil. Kejadian naas itu pernah dia alami. Seorang pedagang asal Borobudur mangkir membayar.

Menjadi perajin terompet adalah pilihan hidup yang ia ambil. Kisahnya, saat menjadi kuli bangunan di Jakarta tahun 1971, dia memanfaatkan waktu luang untuk merangkai terompet lalu menjualnya. Maklum Wonogiri daerah asal bapak tiga orang anak itu adalah sentra kerajinan terompet. Karena sering melihat dia pun tak terlalu kesulitan membuatnya.

“Ternyata hasil merangkai terompet sehari hasilnya lebih banyak ketimbang kerja menjadi kuli bangunan selama tiga hari,” tuturnya. Akhirnya dia memutuskan banting setir dari kuli bangunan menjadi penjual terompet di Jakarta.

Baru tahun 1990 Senthu pindah merantau ke Kota Magelang. Di kota itu pun dia masih menekuni pekerjaan sebagai perajin terompet. Bersama mainan anak lainnya, terompet hasil rangkaian tangannya dijual di Pasar Rejowinangun persisnya di depan toko emas Mustika di Jalan Mataram.

Sedangkan menjelang tahun baru, dia konsentrasi untuk membuat terompet. Sedangkan yang berjualan dagangan digantikan oleh istrinya Kasini (49). Meski dengan penglihatan yang terbatas, demi menopang ekonomi keluarga, perempuan asli Surakarta itu terpaksa berjualan. Mata Kasini nyaris mengalami kebutaan, akibat katarak yang dideritanya

“Sudah berobat ke mana-mana namun tidak sembuh juga. Karena dananya habis ya sekarang berhenti dulu,” ungkap Kasini berusaha tegar.

Selama menjadi perajin terompet, beberapa tahun terakhir merupakan masa tersulit. Jauh lebih buruk jika dibandingkan sebelum reformasi. Dia pun harus berjuang keras untuk membiayai sekolah anak bungsunya yang duduk di bangku SMA. “Jika dulu berpenghasilan Rp 20.000 bisa untuk biaya sekolah anak, sekarang mendapatkan Rp 25.000 tapi hanya cukup beli beras.”

Di tengah himpitan kesulitan ekonomi, Senthu tidak pernah berputus asa menjalani kehidupannya. Di rumah kontrakan di RT 05 RW 05 di Kampung Karang Kidul dia masih setia merangkai terompet. Di ruang tamu yang dijadikan ruang kerja itu tampak sebuah televisi hitam putih merk Libra. Entah masih hidup atau sudah rusak. Masih di rak yang sama, teronggok radio dua ban merk Nobee. Dua merek yang sama sekali saya tahu made in negara mana.

“Kadang ada juga yang datang ke sini untuk minta diajari membuat terompet,” katanya. Dengan senang hati dia mengajarinya tanpa takut disaingi. Prinsipnya rejeki itu sudah ada yang mengatur.

Saking banyaknya, Senthu bahkan tidak ingat lagi berapa jumlah terompet yang telah dia buat. Apalagi, apapun dan bagaimana pun bentuknya, suara terompet bunyinya nyaris sama. Terkadang dia senang bisa memberi kebahagian bagi orang lain melalui terompet buatannya. Meski begitu tak jarang dia sedih karena, dari tahun ke tahun kehidupannya tak pernah berubah. Kalau sudah begitu, dia merasa suara terompet lebih mirip suara tangisan.

Selamat Tahun Baru 2011.

Saring "Photo"

2010-10-06T17:28:00.000-07:00

Mbah Saring Niswan (68) bersama kamera antik merek Agfa yang pernah dipakai untuk bekerja menjadi fotografer keliling.

SEDIKIT orang yang setia terhadap profesi yang mereka jalani, salah satunya adalah Saring Niswan (68). Bagaimana tidak, lebih dari 43 tahun, warga yang saat ini tinggal di sebuah rumah sederhana di RT 03 RW 09 Kelurahan Selang, Kecamatan Kota Kebumen itu menjadi seorang tukang foto keliling. Dengan modal kamera itulah dia bekerja keras menghidupi keluarga hingga mengantarkan delapan anaknya menjadi seorang sarjana.

Kakek yang memiliki 13 orang cucu tersebut mulai memotret sebelum tahun 1964. Setelah lulus Sekolah Teknik Pertama dia ikut bekerja di studio Daya Bakti di kawasan Alun-alun Kebumen. Di studio itulah Saring muda mulai mengenal teknik fotografi mulai dari diafragma, kecepatan, pencahayaan, hingga non teknis seperti komposisi.

Di studio itu pula dia juga mendalami teknik cuci film di kamar gelap. Merasa stagnan dia akhirnya mencoba peruntungan dengan mandiri. Dengan sebuah kamera analog yang dia lupa mereknya, dia pun bertekad menahbiskan dirinya sebagai seorang tukang foto panggilan. Sekolah Dasar (SD) di Kebumen menjadi salah satu langganan, yakni untuk foto rapor dan ijazah bagi para siswanya.

Hampir seluruh SD di Kebumen pernah ia kunjungi untuk diambil gambar siswanya. Selain itu, pesta perkawinan juga menjadi sasaran langganannya. Saking terkenalnya sebagai seorang fotografer, Saring pun terkenal dengan nama panggilan Saring Photo. Hingga saat ini, nama alias itu sampai menenggelamkan nama aslinya.

"Seingat saya, paling ramai pada era 1970-an. Sampai-sampai dalam semalam saya bisa motret di tiga tempat," ujar Saring saat ditemui di rumahnya, Rabu (6/10/2010).

Selama puluhan tahun memotret, tentu sudah tak terhitung berapa orang yang sudah dia ambil gambarnya. Foto ijazah dan rapor siswa SD di Kebumen pada era 1970-1980 banyak yang merupakan hasil jepretan suami Susiamah (62), pansiuan guru SD Kalirejo 3 itu. Maklum pada era itu, profesi sebagai tukang foto masih jarang digeluti.

Dalam rentang waktu tersebut, tentu dia juga sudah puluhan kali berganti kamera. Sayang tidak semua kamera yang digunakan masih disimpan. Beberapa kamera yang pernah digunakan dan masih tersimpan antara lain kamera Polaroid SX-70 Alpha I, kamera unik merek Ferrania buatan Italia, dan kamera merek Agfa film 135 buatan Jerman. Sebagian lagi kamera milik Saring telah hilang maupun berpindah ke tangan orang lain.

“Sebagian yang masih bisa dipakai dibawa oleh satu anak saya yang menuruni hobi fotografi," katanya seraya menyebutkan satu anaknya yang saat ini menjadi guru SD juga memiliki usaha foto dan video shooting.

Setelah 43 tahun mengabdikan diri di bidang fotografi, Saring akhirnya memutuskan pensiun pada 1 Januari 2007 lalu. Dia mengaku bangga menjalani profesi sebagai tukang foto, mengingat dengan itu pula ia mampu mengantarkan anak-anaknya menjadi seorang Sarjana. Ya, perlu diketahui delapan foto laki-laki dan perempuan yang memakai toga dan terpajang berjajar di diding kamar tamu rumah Saring itu bukan koleksi langganan, melainkan foto anak-anaknya saat diwisuda.

"Saya ini sudah bodoh, jangan sampai anak-anak saya bernasip seperti orang tuanya," tandasnya pria yang juga memiliki koleksi barang-barang antik itu.

Koleksi barang antik tersebut mulai dari buku kuno hingga keramik kuno asli Cina. Barang-barang tersebut dia dapat saat berkeliling memotret. Koleksi barang antik tersebut masih disimpan di rumahnya. "Kalau ada yang berminat ya saya jual," imbuhnya. ***

Awas!!! Belut Lombok Ijo Bikin Ketagihan

2010-09-11T00:04:00.000-07:00

JIKA Anda pernah melintas di Kota Gombong dan kebingungan mencari restoran, setelah membaca tulisan ini mudah-mudahan pengalaman itu tak akan terulang lagi. Mengapa demikian, saya akan merekomendasikan satu rumah makan yang layak disinggahi oleh pecinta kuliner yang makan tidak sekadar mencari kenyang. Belut Lombok Ijo Bikin Ketagihan.

Bagi yang belum tahu, Gombong merupakan satu kota kecamatan dari 26 kecamatan di Kebumen sekitar 20 kilometer arah barat dari pusat kota dengan slogan “beriman” itu. Meski hanya kota kecamatan, kota ini lebih populer ketimbang Kebumen. Tidak sedikit orang yang mengira bahwa Gombong merupakan kota tersendiri.

Oh ya, rumah makan yang saya maksudkan ialah Viva’s Cafe & Resto. Meski di belakang nama ada embel-embel cafe & resto, jangan bayangkan rumah makan yang berada di Jalan Yos Sudarso (di depan Lapangan Manunggal) ini berdiri megah layaknya restoran di kota-kota besar. Rumah makan yang resmi dibuka pada Juli 2010 lalu dibangun dengan memanfaatkan bekas bengkel mobil.

Meski restoran ini cukup sederhana, menu yang ditawarkan cukup bisa diandalkan. Boleh dibilang setara dengan restoran di hotel berbintang. Paling tidak, menurut pengakuan pemiliknya, Dwi Anto Sulistiawan, chef yang memasak berpengalaman bekerja di hotel berbintang bahkan ada yang malang melintang menjadi juru masak di kapal pesiar.

Salah satu menu favorit di tempat ini ialah belut cah lombok ijo. Resep menu ini memadukan citarasa bumbu khas china dan tradisional Jawa. Rasanya gurih, asam dan manis. Pokoknya sulit diceritakan, karena itu baiknya langsung saja dirasakan. Awas!!! Belut lombok ijo bikin ketagihan.

Mengintip cara memasaknya, pertama-tama belut yang telah dibersihkan kemudian di goreng hingga matang. Selanjutnya dioseng dengan bumbu seperti jahe, bawang putih, bawang merah, dan kunyit. Tambahan daun kemangi, saos tiram, kecap dengan sedikit garam, gula pasir serta minyak wijen makin menambah aroma yang menggugah selera. Tidak hanya itu, daging belut dipadu dengan irisan cabai hijau yang ditumis bersama dengan sedikit minyak. Jadilah menu belut cah lombok ijo siap menggoyang lidah penggemar kuliner.

“Hmmm, makyos..” perpaduan ini menghasilkan citarasa yang unik. Sangat cocok dengan lidah orang Jawa maupun China. Lebih-lebih bagi mereka yang ingin mengurangi kadar kolesterol. Yang jelas rasa belutnya tidak hilang.

Menurut Dwi Anto dan istrinya Erna Haryanti, standar kualitas masakan di restoran miliknya tak kalah dengan di hotel berbintang. Namun demikian harga yang ditawarkan hanya sekelas pedagang kaki lima. Misalnya, harga seporsi belut cah lombok ijo, harganya sangat terjangkau yakni Rp 10.000. Banyak juga yang berminat pada menu tersebut. Selama Ramadhan tak kurang 12 kg belut dan 20 kg cabe hijau habis dalam sehari.

Selain belut, menu lain yang tak kalah lezat ialah lunjar lombok ijo, ayam lombok ijo, dan bebek lombok ijo. Bukan itu saja, aneka menu ayam, bebek, ikan, sayur, dan chinesse food seperti aneka bakmi, bihun, kwetiau spesial, kwetiau seafood, dan capcay juga dapat menjadi pilihan di restoran itu.

"Selain murah, rasanya juga nikmat. Belut lombok ijo sangat cocok bagi pecinta kuliner pedas seperti saya," ujar Heri Pranoto (45) salah satu pengunjung.

Selain makanan, aneka minuman panas dan dingin juga tersedia. Ada pula minuman tradisional seperti wedang uwuh gula batu dan teh sirih merah gula batu. Sekadar info, wedang uwuh merupakan minuman tradisional dari Imogiri, Bantul, DIY. Minuman ini terbuat dari berbagai jenis herba seperti rimpang jahe, serutan kayu secang, serutan kayu manis, cengkih, daun pala. Kadang ditambahkan pula batang sereh atau daun jeruk dan dibubuhi gula batu.

"Selain rasanya yang begitu unik, minuman ini juga sangat menyehatkan," imbuh Erna Haryanti.

Letak rumah makan ini cukup strategis yakni berada di pinggir jalan utama jalur selatan. Jika Anda melintasi Kota Gombong, beristirahat sembari menikmati berbagai menu yang ditawarkan Viva’s Cafe & Resto bisa menjadi pilihan alternatif. Selama Ramadhan, rumah makan ini buka pukul 16.00-23.00 WIB. Sedangkan hari biasa buka pukul 10.00-22.00 WIB.

Jika penasaran, tak ada salahnya mampir dan mencobanya.

Fitriyan Dwi Rahayu

2010-05-07T05:19:00.000-07:00

SAAT teman-teman sekolahnya merasa dag dig dug menunggu pengumuman kelulusan Ujian Nasional (UN), Fitriyan Dwi Rahayu (14) justru merasa santai. Siswa SMP Negeri 1 Karanganyar, Kabupaten Kebumen, Jawa tengah itu masih melakukan kebiasaan sehari-hari, membantu pekerjaan orangtua di rumah, membaca buku, mendengarkan musik dan sesekali bermain gitar. Meskipun hasil UN belum diumumkan, tak pernah terpikir olehnya akan tidak lulus dalam ujian.

Ya, anak kedua dari tiga bersaudara pasangan Cipto Raharjo (51) dan Sukarni Mugi Rahayu (43) itu yakin akan lulus. Sebab, selama pelaksanaan ujian, dia merasa mengerjakan naskah soal yang diujikan tanpa kesulitan berarti. Bahkan saat mengerjakan soal ujian Matematika, menurutnya hanya satu soal saja ia merasa tidak sanggup mengerjakan.
"Saya sempat berpikir kalau soal Matematika yang diujikan salah he he he," ujar Fitriyan saat ditemui di rumah orangtuanya di RT 04 RW 01 Kelurahan Jatiluhur Kecamatan Karanganyar, Kebumen, Kamis (6/5) petang.

Memang, remaja kelahiran 26 Februari 1996 itu paling senang pada pelajaram Matematika. Bagi remaja yang hobi membaca dan mendengarkan musik itu, pelajaran berhitung sangat mengasyikkan. Dia merasa puas setelah bisa memecahkan satu soal, dan kemudian menyelesaikan soal lainnya."Itung-itungan itu memang asyik. Kadang sampai lupa diri kalau sudah mengerjakan soal, " imbuhnya.

Hasil UN Triyan, begitu panggilannya, memang sangat membanggakan. Nilai yang dicapai dari empat mata pelajaran hampir sempurna yakni 39,8 atau dengan nilai rata-rata 9,95. Bagaimana tidak, hampir semua mata palajaran dia mendapatkan nilai sempurna. Bahasa Indonesia mendapatkan nilai 10, Matematika 10, Ilmu Pengetahuan Alam (IPA) memperoleh nilai 10. Hanya Bahasa Inggris yang mendapat 9,8. Atas capaian tersebut, dia mendapatkan nilai UN tertinggi tingkat nasional.

Cipto Raharjo (51), sang Ayah mengakui Fitriyan memang rajin belajar. Baik saat menjelang ujian maupun tidak, anaknya itu suka mengulang pelajaran di rumah. Waktunya tidak menentu, namun lebih sering belajar pada malam hari. Pantas jika sejak SD anaknya memang cukup pintar. Sehingga waktu masuk SMPN 1 Karanganyar, dia menjadi terbaik ke-2 dan mendapatkan beasiswa selama setengah tahun.

"Dulu sebenarnya akan saya daftarkan ke SMPN 1 Kebumen, namun karena harus menempuh jarak yang jauh, akhirnya masuk ke SMPN1 Karangnyar," kata Cipto seraya menyebutkan, jarak rumah dengan sekolah hanya 3 kilometer.

Untuk mampu mengerjakan soal-soal ujian memang tidak bisa dilakukan secara instan, apalagi dengan cara-cara yang tidak rasional. Perlu proses panjang yakni mempelajari setiap materi pelajaran yang disampaikan. Dalam menghadapi UN, Triyan tidak melakukan persiapan secara khusus. Dia hanya mengikuti bimbingan belajar yang dilaksanakan pihak sekolah. Bahka dia tidak mengikuti bimbingan belajar di lembaga bimbingan pelajaran swasta.

"Namun tradisi belajar itu dilakukan setiap hari sehingga menjadi budaya di keluarga," katanya.
Hasilnya, tidak hanya anak keduanya itu yang berprestasi. Anak pertamanya, Bayu Raharjo Putra merupakan lulusan SMAN 1 Kebumen yang juga memiliki nilai di atas rata-rata. Anaknya yang saat ini tengah mengikuti seleksi di perguruan tinggi itu dahulu juga lulusan SMPN1 Karanganyar. Hasil UN Matematika-nya waktu itu juga memperoleh angka 10.

Sementara itu, kebiasaan membaca ditanamkan oleh keluarga termasuk sang ibu, Sukarni Mugi Rahayu yang sehari-hari bekerja sebagai PNS di Kelurahan Jatiluhur. Kondisi rumah yang menjadi tempat perpustakaan umum kelurahan itu juga mendukung kebiasaan membaca. Dengan koleksi buku dan majalah yang mencapai 5.000 eksemplar kegemaran Fitriyan dan saudaranya untuk membaca buku dapat terfasilitasi. Adapun bacaan kesukaanya, adalah novel tetralogi "Laskar Pelangi" karya Andrea Hirata.

"Saya paling suka dengan Sang Pemimpi, karena usianya sama dengan aku sekarang," kata Fitriyan sambil buku kedua dari Laskar Palangi itu.

Selain orang tua yang merasa bungah atas pretastasi Fitriyan adalah H Suparmin SPd. Kepala SMPN 1 Karanganyar itu mengaku bangga atas prestasi yang diperoleh siswanya. Bahkan dia mengaku, sudah ditelepon oleh Menteri Pendidikan Nasional (Mendiknas) Prof Dr Ir Muhammad Nuh terkait prestasi yang diraih oleh anak didiknya.

"Fitriyan memang anak yang pandai di sekolah. Sejak kelas satu, dia selalu mendapat peringkat 1 dan 2," ujar Suparmin yang juga menyampaikan apresiasi kepada para guru di sekolah itu.

Di sisi lain, Suparmin juga merasa bangga karena sekolah yang dipimpinnya mendapatkan peringkat nomor tiga se-Kebumen setelah SMPN1 Kebumen dan SMPN2 Gombong. Prestasi tersebut melebihi SMP yang berstatus Rintisan Sekolah Berstandar Internasional (RSBI).

" Dari 279 siswa yang mengikuti UN hanya satu siswa yang harus mengulang," tandasnya.

Selamat Ya?

Hachiko

2010-05-05T16:04:00.001-07:00

AKU menangis hari ini. Tidak sampai mengeluarkan suara memang. Hanya air mataku tiba-tiba melimpah membasahi kelopak yang kering. Kurasai tangisan itu, menikmati sensasinya yang luar biasa. Bagiku, menangis adalah sesuatu yang sakral dan istimewa. Terutama setelah aku beranjak dewasa.

Tangisanku bukan sakit hati karena dihianati. Atau khusyu' berdoa bersama saat pengajian. Bukan pula ditinggal pacar atau dipecat dari perusahaan. Aku menangis hanya karena seekor anjing dalam film "Hachiko: A Dog’s Story". Bukan karena aku terpukau oleh akting Richard Gere, melainkan hanya menangisi kisah kesetiaan anjing yang melebihi batas kelaziman.

Sungguh, aku tak peduli wibawaku anjlok karena menangis di bioskop. Aku juga tak mengerti, padahal saat menonton "Ratapan Anak Tiri" pada masa kecilku tak sedikit pun air mata keluar. Saat adegan kakak beradik Netty dan Susi dipaksa mengepel, mencuci piring dan makan nasi basi oleh ibu tirinya yang kejam aku masih bisa tersenyum. Meski tangisan pilu dua anak tiri itu membuat aku terharu, tapi untuk menangis aku merasa malu. Apalagi sewaktu kecil aku sudah diharamkan menangis. Anak laki-laki pantang menitikkan air mata. Bagitu orang-orang dewasa menasehatiku. Kala itu aku meringis kesakitan, jatuh dari pohon jambu rumah kakekku. Boros air mata adalah aib bagi anak laki-laki. Sehingga saat terpaksa menangis, aku harus mencari tempat bersembunyi. (lebay.com)

Kalau pernah menonton film soal anjing seperti "Lassie" (2005) atau "Marley and Me" (2009) dan Anda sudah mewek, saya sarankan membawa tissue saat akan menonton "Hachiko: A Dog’s Story". Yeah, barangkali sedikit membantu mengusap air mata atau malah mengelap ingus yang meler... (:Saat menonton "Marley and Me" hampir saja air mataku tumpah pada adegan Marley sakit-sakitan dan ingin tidur luar rumah. Termasuk adegan Marley disuntik mati dan dikuburkan pun tak membuatku menangis. Meski begitu, film yang dibintangi Jennifer Aniston itu menjadi film favoritku. Sampai-sampi file MPEG-nya aku copy ke hard disk... he he he)

"Hachiko: A Dog’s Story" terinspirasi dari kisah nyata seekor anjing bernama Hachiko yang hidup di Jepang, tahun 1923-1935. Di depan Stasiun Shibuya bahkan didirikan sebuah monumen patung anjing secara khusus untuk mengenang kesetiaan Hachiko pada majikannya. Kisah lengkapnya lihat di sini, http://id.wikipedia.org/wiki/Hachiko. Kisah Hachiko, sebelumnya pernah dibuat film versi Jepang berjudul "Hachiko Monogatari" yang produksi tahun 1987. Telah banyak pula yang mengulas film Hachiko versi Amerika. Antara lain, baca di sini, http://bicarafilm.com/baca/2010/02/13/hachiko-kesetiaan-pengabdian-dan-cinta.html. Simak juga ulasannya di sini, http://oase.kompas.com/read/2010/03/23/03195823/Hachiko..Kisah.Anjing.Setia.Sampai.Mati, atau http://www.kapanlagi.com/a/hachiko-a-dogs-story.html.

Menonton film ini seolah sang sutradra, Lasse Hallstrom membagi kisah itu menjadi tiga bagian. Sepertiga pertama, penonton diajak merasai bagaimana lucunya si kecil Hachiko. Sepertiga kedua senangnya melihat Hachiko sudah besar. Sepertiga terakhir, memperlihatkan bagaimana kesetiaan, pengabdian dan rasa sayang Hachiko kepada tuannya. Adegan yang sederhana, namun justru membuat haru.

Cerita dalam film ini dibuka dengan adegan di sebuah ruang kelas Sekolah Dasar. Ronnie seorang siswa bercerita kepada temen-temannya tentang Hachiko, anjing kakeknya yang dianggap sebagai pahlawan. Dari cerita Ronnie itulah keseluruhan kisah hidup Hachiko dibingkai.

Anjing kecil berjenis Akita Inu tanpa nama diperlihatkan berasal dari Jepang. Oleh seorang biksu, anjing kecil itu dikirimkan ke Amerika. Namun sesampai di Bedridge Station, sebuah stasiun kereta api, anjing kecil itu terlepas. Malam itu, Profesor Parker Wilson, diperankan Richard Gere, pulang dari tempat kerjanya mendapati anjing kecil itu tersesat tanpa tuan di stasiun. Karena tidak ada yang mau mengurus, Prof Parker memutuskan membawa anjing itu ke rumahnya sambil menunggu pemilik aslinya menghubungi. Sayang istrinya, Cate, dimainkan Joan Allen, tidak menyukai rumahnya ada binatang peliharaan. Berbagai cara Parker mengembalikan anjing itu kepada pemiliknya, termasuk menyebar pamflet. Namun seiring waktu dan melihat hubungan Hachi dan suaminya yang begitu akrab, akhirnya Cate menerima anjing itu berada di rumah mereka.

Seiring dengan berjalannya waktu, Hachi tumbuh besar. Suatu pagi Prof Parker akan berangkat mengajar ke kampus naik kereta api. Hachiko tiba-tiba lari mengejar tuannya. Anjing itu ternyata berniat mengantar Prof Parker ke stasiun. Kebiasaan itu terus berlanjut. Setiap pagi Hachi mengantar dan ketika sore hari Hachi sudah duduk manis di depan pintu masuk stasiun, menyambut kedatangan sang tuan.

Hingga suatu hari, ketika Prof Parker hendak berangkat bekerja, gelagat aneh ditunjukkan oleh Hachiko. Ajing itu seolah tak memperbolehkan Prof Parker meninggalkan rumahnya. Meskipun akhirnya ia berhasil dibujuk dan bersedia mengantarnya ke stasiun. Seperti biasanya, sesampai di stasiun, Hachi disuruh pulang. Namun sebelum pulang kedua sahabat itu bermain-main terlebih dahulu di halaman stasiun. Inilah pertemuan terakhir Hachiko dengan Prof Parker. Sebab setelah itu, Parker meninggal saat memberikan mata kuliah di depan mahasiswanya.

Hachiko mungkin tidak mengenal arti kematian. Sehingga setiap sore, ia kembali ke stasiun menunggu kedatangan Prof Parker. Hingga malam hari yang ditunggu tak kunjung datang, namun ia masih tak beranjak. Mulai hari itu, Hachi menghabiskan hari-harinya di depan stasiun. Setiap pukul lima sore Hachi ia selalu duduk dan menunggu Prof Parker kembali. Anjing itu tak pernah mengerti bahwa tuannya tak akan pernah kembali. Hachi pun tak lagi tinggal di keluarga Prof Parker setelah mereka menjual rumah lama dan pindah rumah. Hachiko memilih tidur di bawah lokomotif tua di stasiun.

Musim salju, semi, panas dan musim gugur terus berganti namun Hachiko setia menanti. Saking terbiasanya berada depan stasiun, para penumpang banyak yang menyapanya. Bahkan ia mendapat makanan dan minuman dari para penjual makanan, serta orang-orang yang berempati padanya. Kisah Hachiko itu kemudian tersebar setelah seorang jurnalis mengangkat kisah itu dan memuatnya di surat kabar.

Sembilan tahun menunggu, Hachiko semakin tua. Tubuhnya kotor tak terawat. Anjing itu juga tak lincah lagi. Sampai suatu waktu ketika hujan salju, anjing itu mati dan ia masih menanti. Boleh jadi di dunia nyata, adakalanya anjing tak setia pada majikannya. Namun manusia lebih banyak tak setia pada anjingnya. Manusia boleh bersedih saat anjing kesayangan mati. Tapi bukan karena anjing itu mati, melainkan karena merasa tak punya anjing lagi. Tangisan boleh menderu-deru, tapi belum kering tanah kuburan anjing kesayangannya itu, sang tuan telah mendapat anjing baru sebagai penggantinya. Begitulah manusia, sulit bersetia termasuk masalah cinta.

Selama ini, anjing banyak memiliki konotasi negatif di dalam kehidupan sehari-hari. Anjing sering diidentikkan seperti karakter penjilat, oportunis, najis mughalazah, dan hanya setia pada yang memberi makan. Yang pasti, kisah Ashabul Kahfi adalah kisah otentik tentang kesetiaan seekor anjing yang disebutkan dalam Al Quran. Tidak hanya sembilan tahun seperti Hachiko menunggu majikannya di depan stasiun. Namun 309 tahun setia menunggu tuannya yang tertidur panjang di dalam gua. Dalam artian positif, manusia tampaknya perlu belajar pada seekor anjing soal kesetiaan.

(seluruh gambar diambil dari www.google.com)

warta nggondol nyawa

2010-04-16T16:18:00.001-07:00

PARA jurnalis di Kota Yogyakarta sungguh luar biasa. Pokoknya layak diapresiasi. Di tengah kesibukan mereka membuat berita, ternyata masih menyempatkan diri untuk berkesenian. Itu terbukti dengan sukses digelarnya pentas ketoprak Warta Nggondhol Nyawa di Concert Hall Taman Budaya Yogyakarta (TBY), Sabtu 03 April 2010 malam.

Pemeran dalam pentas ketoprak dalam memeringati Hari Pers Nasional (HPN) itu sebagian besar adalah para wartawan media massa baik cetak maupun elektronik yang bertugas di Yogyakarta. Pementasan itu juga didukung oleh seniman profesional seperti Kelik Pelipur Lara, Marwoto dan Susilo "Den Baguse Ngarso" Nugroho yang merupakan penulis naskahnya.

Selain para seniman profesional sejumlah tokoh juga ikut tampil seperti Hamzah HS (pengusaha), Ari Sujito (Dosen Fisipol UGM), Nuryudi (Kepala RRI Yogya), dan Triwiyono Somaharjo (Kepala TVRI Jogja). Pentas ketoprak wartawan tahun ini merupakan kali kedua. Di tempat yang sama, setahun lalu, saya juga menyaksikan pementasan ketoprak dengan lakon Kabar Mawa Wisa. Saat itu hadir sebagai bintang tamu Rieke "Oneng" Diah Pitaloka.

Lakon Warta Nggondhol Nyawa disutradarai Nano Asmorodono. Lakon ini berkisah tentang terbunuhnya seorang juru warta di Kadipaten Nusa Rukmi bernama Jaka Palastra. Pembunuhan itu dilakukan atas persekongkolan Demang Durdanta, Lurah Jaya Raga dan Raden
Ayu Wentis Manis. Jaka Palastra dilenyapkan karena tidak mau bekerjasama bahkan menolak amplop yang ditawarkan. Para koruptor dan makelar kasus itu bersekongkol untuk melengserkan Tumenggung Darmasila sosok penegak hukum yang jujur.

Atas politik yang licik, akhirnya, Tumenggung Darmasila dilengserkan. Demang Durdanta menggantikan posisi itu. Kemudian jabatan demang diduduki Jaya Raga yang naik pangkat. Untuk menghilangkan jejak pembunuhan, komplotan ini mengajukan seorang petugas ronda yang menemukan jasad Jaka Palastra yakni Titir dan Gobyok sebagai pelakunya. Mereka berdua dibayar untuk mengaku, merekalah membunuh Jaka Palastra. (Khusus adegan ini mengingatkan saya pada novel Projo dan Brojo karya Arswendo Atmowiloto).

Sementara itu, kabar kematian Jaka Palastra mengusik ketenangan teman seprofesinya. Dimotori juru warta Pracanda dan juru foto Wedhar Sungging, para juru warta bersatu mengungkap siapa dalang pembunuh Jaka Palastra. Dalam pencarian itulah, mereka tidak hanya menemukan siapa pelaku pembunuhan melainkan juga mengungkap rekayasa pelengseran Tumenggung Darmasila. Sayangnya, sebelum data itu diungkap di media massa, wartawan Pracanda juga ditemukan tewas. Kematian wartawan ini kembali menghiasi halaman media cetak.

Pentas yang dimulai pukul 20.00-22.00 WIB. Lumayan menghibur. Namun bagi penonton yang tidak sempat membaca sinopsisnya sebelum menonton tentu sulit mengetahu detail ceritanya.
Ketua Dewan Kehormatan PWI Pusat, Tarman Azzam yang menyaksikan pentas itu mengaku salut kepada para wartawan di Yogyakarata. Menurut dia, hal itu mesti ditiru oleh wartawan daerah lain di Indonesia.***

Kuli Tinta Bersatu, Selamatkan Sungai dan Mata Air

2010-02-12T08:51:00.000-08:00

PERSOALAN yang semakin menjadi ancaman serius bagi warga di Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah adalah terjadinya krisis air setiap musim kamarau dan ancaman banjir serta lonsor di musim penghujan. Begitu setiap tahun, datang dan pergi silih berganti sampai oleh masyarakat hal itu dianggap sebagai hal yang biasa.

Dinas Kesatuan Kebangsaan Politik dan Perlindungan Masyarakat (Kesbangpolinmas) Kebumen mencatat, sepanjang 2009 di kabupaten yang terdiri dari 26 kecamatan dan 460 desa itu terjadi 24 bencana tanah longsor. Tanah longsor itu terjadi di 17 kecamatan dan mengakibatkan 123 keluarga menjadi korban. Meskipun tidak sampai menelan korban jiwa, namun kerugian material diperkirakan lebih dari Rp 617 juta.

Sebaliknya, ketika dua bulan tak lagi turun hujan bisa dipastikan, banyak aduan masyarakat meminta bantuan air bersih kepada pemerintah kabupaten. Tidak berlebihan, di kabupaten itu terdapat 82 desa yang tersebar di 13 kecamatan di wilayah perbukitan setiap tahunnya mengalami krisis air.
Krisis air terjadi, karena mata air yang menjadi tumpuan warga banyak sudah mengering. Kalau pun masih mengalir, kapasitasnya tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan warga sekitar.Datanglah ke wilayah pegunungan di Kebumen saat bulan Agustus atau September. Anda akan menyaksikan antrean warga di mata air sejak pukul 01.00 dini hari.

Sebagai jurnalis yang bertugas di kabupaten itu, tentu saya dan teman-teman wartawan lain hafal dengan kebiasaan itu. Sudah diketahui umum, pokok persoalan dari semua itu adalah rusaknya hutan, akibat penebangan liar yang sampai saat ini masih selesai direhabilitasi.

Sungguh menyedihkan, jika melihat kenyataan masih tingginya lahan kritis di kabupaten itu yang mencapai 5.253, 38 hektare di kawasan budidaya dan 3.480,62 hektare di hutan negara. Sedangkan lahan yang kondisinya sudah sangat kritis di lahan milik warga mencapai 1.507, 17 hektare dan di kawasan hutan negara mencapai 115,42 hektare. Namun lokasi lahan berada di spot-spot tertentu dengan luasan sekitar lima hektare setiap titiknya.

Kuli Tinta Menanam Pohon
Atas dasar itulah, para kuli tinta yang tergabung dalam organisasi Persatuan Wartawan Indonesia (PWI) Kebumen tergerak untuk berbuat sesuatu. Sebenarnya kepedulian insan pers terhadap konservasi wilayah daerah aliran sungai dan mata air sudah dilakukan dengan kritik melalui tulisan. Namun sayang, terbatasnya kemampuan pemerintah daerah menjadi dalih tidak diresponnya kritik itu.

Tak sabar menunggu, wartawan pun menggelar aksi pengghijauan. Bersamaan peringatan Hari Pers Nasional (HPN) pada 9 Februari 2010 lalu, kami melakukan menanami kawasan Sungai Lukulo di Desa Kutosari dan Desa Pejagoan dengan berbagai bibit pohon seperti matoa, kenari, jabon, dan bibit aren.

Bersyukur, aksi itu juga mendapat dukungan dari Forum Daerah Aliran Sungai (DAS) Kebumen, sebuah lembaga non pemerintah yang peduli tentang kelestarian kawasan sungai dan Dinas Informasi Komunikasi dan Telematika (Inforkomtel). Yang membanggakan, seluruh jurnalis media cetak maupun elektronik ikut ambil bagian menanam berbagai jenis bibit pohon tersebut.

Aksi tersebut sekaligus untuk menyindir pemerintah dan masyarakat bahwa orang yang tidak memiliki kepentingan secara langsung saja peduli. Terus terang, para jurnalis merasa bosan menulis isu lingkungan karena seolah masyarakat sudah kebal terhadap berita banjir, longsor, kekeringan. Harapannya, aksi yang dilakukan oleh para kuli tinta itu membuat masyarakat masih memiliki tradisi membuang sampah di pinggir sungai itu tersadar akan pentingnya melestarikan alam.

Mengapa dipilih Sungai Lukulo? Menurut Ketua PWI Kebumen Bagus Sukmawan, kawasan itu dipilih karena kondisi kerusakan ekosistem daerah aliran sungai itu sudah semakin parah. Kondisi tersebut membuat tebing sungai sering terjadi erosi hingga mengancam rumah warga yang ada di atasnya.
"Bahkan ada sekitar lima keluarga yang sudah minta direlokasi," kata jurnalis yang akrab disapa Iwang itu.

Ya, sesungguhnya secara kelembagaan para jurnalis di Kebumen sangat peduli tentang kelestarian lingkungan. Sebelumnya, pada 29 Januari 2010 para jurnalis juga ikut terlibat dalam aksi penanaman bibit pohon di kawasan sumber mata air yang bekerjasama dengan Forum DAS Kebumen dan Perusahaan Daerah Air Minum (PDAM). Hal itu didorong atas prihatin para wartawan mulai turunnya debit di mata air yang dipakai PDAM.

"Tentu tanpa ada upaya dari lintas sektor, generasi mendatang tidak akan kebagian air bersih," ujarnya.

Mustahil Andalkan Pemerintah
Akibat lahan kritis di kawasan hutan terutama di bagian hulu, fungsi menyimpan air menjadi berkurang. Ketua Forum DAS Kebumen M Suhangi, menunjukkan saat hujan turun, air langsung mengalir ke sungai dan beberapa saat hilang tak berbekas. Fenomena tersebut menjadi bukti nyata , hutan sudah kehilangan fungsinya menahan air yang digunakan untuk kebutuhan selama setahun ke depan.

"Dahulu ketika hujan turun selama beberapa hari sungai belum terlihat banjir. Namun sekarang ini, sekali hujan turun sungai sudah banjir dengan air kecokelatan warna tanah," imbuh Sujangi.

Menurut dia, meski Pendapatan Asli Daerah (PAD) dari sektor kayu rakyat di Kebumen cukup tinggi, namun masyarakat tidak bisa berharap banyak dari pemerintah daerah. Pada tahun 2009 dari sektor itu menyumbang Rp 424 juta. Sedangkan PAD dari Provisi Sumber Daya Hutan (PSDH) dapat direalisasikan sebesar Rp 320 juta. Sayangnya, dari dana tersebut hanya sedikit saja yang kembali untuk keperluan rehabilitasi lahan dan hutan.

Minimnya, anggaran diakui oleh Kepala Bidang Kehutanan Dinas Pertanian dan Kehutanan, Ir Sutarno. Dia menyebutkan, tahun anggaran 2010, plafon anggaran untuk rehabilitasi lahan dan hutan hanya Rp 45 juta. Tentu dengan dana bahkan dia sendiri merasa psimistis rehabilitasi lahan kritis di Kebumen bisa maksimal. Mengingat tahun 2010 tidak ada dana dari pemerintah pusat.
Jika sudah begitu kondisinya, slogan One Man One Tree (OMOT), perlu diubah menjadi One Man One Thousand Tree (OMOTT). Mari, para kuli tinta Indonesia bersatulah. Selamatkan sungai dan mata air dari kerusakan !!!

Liburan ke Bromo, Yuk

2010-02-10T20:44:00.000-08:00

BARANGKALI saya merupakan orang yang kesekian juta yang telah terpesona oleh keindahan panorama Gunung Bromo. Setidaknya sampai saya menulis note ini, pemandangan di gunung yang berada di Taman Nasional Bromo Tengger Semeru itu benar-benar menakjubkan. Tidak salah jika gunung dengan ketinggian 1.000-3.676 meter dpl itu menjadi FN (Fotografer.Net) Most Wanted 2009 untuk kategori lokasi hunting, mengalahkan nomine lain yakni Kota Tua dan Pulau Belitung.

Boleh dibilang saya menyesal saat mengunjungi Gunung Bromo akhir Januari 2010 lalu. Mengapa tidak sedari dulu menyempatkan diri meninggalkan rutinitas dengan bertadabur dan mengumi keajaiban alam ciptaan Tuhan. Toh, ternyata untuk mencapai itu lokasi itu tak sesulit yang saya bayangkan. Tidak harus seperti mendaki Puncak Garuda, Gunung Merapi sebelum hilang terkena erupsi 2006. Atau mendaki Merbabu, Lawu atau Semeru yang harus bertaruh nyawa untuk mencapai puncaknya. Untuk sampai di gerbang utama menuju laut pasir di lokasi yang disebut Cemoro Lawang, pengunjung tidak harus berjalan kaki karena sudah tersedia persewaan jeep yang dikelola penduduk setempat.

Untuk mencapai Cemoro Lawang paling enak melalui rute Probolinggo-Sukapura-Ngadisari. Namun juga bisa melalui Tongas/Ketapang-Sukapura-Ngadisari. Kendaraan pribadi maupun angkutan umum hanya bisa sampai Desa Ngadisari. Adapun jarak antara Probolinggo hingga sampai Ngadisari sekitar 42 kilometer. Kemudian dari Desa Ngadisari ke Cemoro Lawang yang berjarak lebih kurang 3 kilometer bisa ditempuh dengan berjalan kaki atau naik jeep.

Sesuatu yang ditunggu-tunggu oleh wisatawan maupun pemburu foto ketika datang di Bromo adalah ingin menyaksikan keindahan sunrise dari Bukit Penanjakan. Misalnya, dari bukit tersebut dapat disaksikan deretan pegunungan yang menawan. Di bagian utara pegunungan Tengger terdapat kaldera Tengger berupa laut pasir Gunung Bromo, Gunung Batok, Gunung Kursi, Gunung Watangan, dan Gunung Widodaren. Tampak terlihat Gunung Semeru yang mengeluarkan asap sulfatara, kokoh menjulang seperti menembus atap langit. Benar-benar mengangumkan.

Namun untuk bisa menyaksikan itu semua, diperlukan sedikit perjuangan. Apabila tidak ingin ketinggalan menyaksikan sunrise, sebaiknya datanglah lebih awal sampai di Ngadisari. Terutama bagi Anda yang memakai kendaraan umum, mengingat angkutan rute Probolinggo-Ngadisari tidak beroperasi selama 24 jam. Disarankan pukul 18.00 WIB Anda sudah sampai di Ngadisari. Tidak hanya itu bagi yang menggunakan kendaraan pribadi juga tidak ada salahnya juga datang saat masih terang. Kalau pun terpaksa datang pada malam hari, jalan pegunungan yang berkelok dari Sikapura menuju Ngadisari diperlukan kehati-hatian bagi pengemudi.

Sesampai di Ngadisari, Anda bisa memesan penginapan sesuai dengan anggaran yang tersedia. Di Ngadisari banyak berdiri hotel dan penginapan dengan harga yang berfariatif. Atau jika ingin lebih menyatu dengan warga Anda bisa memilih home stay, tinggal bersama penduduk seperti yang lebih disukai turis mancanegara. Jangan lupa, untuk memesan tiket jeep lebih dulu. Hal itu untuk mengantisipasi banyaknya pengujung yang akan naik ke Bukit Penanjakan terutama apabila Anda berkunjung saat akhir pekan.

Ada dua paket yang ditawarkan pengelola jeep, yakni paket pertama hanya sampai Cemoro Lawang-Gunung Bromo dengan harga sekitar Rp 150 ribu/jeep. Sedangkan paket kedua sampai ke Bukit Penanjakan harga sewa Rp 350 ribu/jeep. Setiap jeep bisa ditumpangi sekitar lima orang. Harga itu sudah termasuk layanan pergi pulang sampai penginapan. Begitulah, sekitar pukul 03.00 WIB dinihari, jika telah memesan tiket, Anda akan dibangunkan untuk persiapan menikmati sunrise dari Bukit Penanjakan.

Selain kamera dan peralatan lain, penting dipersiapakan adalah jaket yang tebal dan penutup kepala untuk menghangatkan tubuh. Mengingat suhu di kawasan gunung tersebut berkisar antara 7-18 derajat celcius. Sebelum berangkat ke Penanjakan, tidak ada salahnya mengisi perut maupun sekadar menghangatkan tubuh dengan minum kopi atau minuman hangat lainnya. Namun hati-hati saat minum minuman panas karena meski tak terasa panas saat diminum, efek di mulut baru terasa jika Anda sudah turun dari gunung dan berada di suhu normal.

"Suhu udara yang sangat dingin, membuat minuman yang panas tidak terasa di mulut saat diminum," kata H Ikhsan Mahmudi, teman jurnalis Surabaya Post yang juga Ketua Persatuan Wartawan Indonesia (PWI) Probolinggo.

Sesampainya, di Bukit Penanjakan sekitar pukul 04.00-04.30 carilah tempat yang pas memotret. Pasang tripod dan kamera, yang dibutuhkan untuk mengangabadikan gambar. Selain memandang dengan lensa kamera, sesekali menikmati dari ketinggian itu, suguhan keindahan yang menyatu disirami matahari yang baru mengeluarkan sinar merah jingga. Jika hati bergetar saat tangan menekan shutter pada kamera berarti berarti Anda masih normal. Subhanallah/Puji Tuhan.

Usai menikmati sunrise di Bukit Penanjakan perjalanan biasanya dilanjutkan ke kawah Gunung Bromo. Mobil jeep yang menunggu masih setia dan mengantarkan menuruni bukit dengan lincahnya, menerjang lautan pasir yang menakjubkan. Di padang pasir itu, tampak masyarakat Suku Tengger tampak gagah dengan kudanya. Kuda-kuda itu juga disewakan untuk mengantar pengunjung hingga di bawah tangga ke kawah Bromo yang berjarak sekitar 300 meter dari parkiran jeep. Dengan menyewa Rp 100 ribu, Anda akan puas menunggang kuda pergi dan pulang. Bisa juga naik kuda saat pergi menuju kawah, dan saat kembali berjalan kaki atau sebaliknya menjadi pilihan alternatif. Biasanya harga dipotong 50 persennya.

Sekadar informasi, masih di kawasan Tengger tidak jauh dari Gunung Bromo terdapat objek wisata yang menawan yakni air terjun Madakaripura. Air terjun yang berada di Desa Sapih, Kecamatan Lumbang, Probolinggo itu berupa deretan air terjun yang sentralnya mencapai ketinggian 200 meter dari dasar jeram. Masih di Probolinggo terdapat objek wisata minat khusus yakni arung jeram Sungai Pakelan. Lokasi sungai ini berjarak 26 kilometer dari Kota Probolinggo. Jarak arung jeram sejauh 9 kilometer dengan kesulitan bervariasi mulai grade I sampai dengan grade III plus sebanyak 30 jeram.

Selain dua objek itu sebenarnya masih ada sejumlah objek. Jika Anda memiliki waktu luang bisa memilih mampir di Pantai Bentar Indah, Pulau Gili Ketapang, Candi Jabung, Candi Kedaton, Danau Ronggojalu, Ranu Segaran, Puncak Argopuro, dan perkebunan teh Andung Biru.

Agar waktu lebih efektif perlu juga membawa peta maupun menggunakan bantuan Google Maps/Google Latitude yang bisa diakses melalui ponsel yang dilengkapi fasilitas Global Positioning System (GPS). Dengan bantuan teknologi itu, Anda maupun orang lain yang terkoneksi bisa memantau di mana posisi saat itu.

Terakhir, ke mana pun tujuan Anda, persiapkan semuanya dengan matang sebelum berangkat berwisata. Sebab, tanpa perencanaan dan persiapan yang matang, terkadang kegiatan rekreasi justru menimbulkan depresi bagi yang melakukannya. Semoga semua itu tidak menimpa pada diri Anda. Sedang liburan Anda menyenangkan dan pulang membawa kenangan yang indah.

Selamat Berlibur.......

Siapa Peduli Khoriah?

2010-01-28T06:12:00.000-08:00

COBAAN berat menguji kesabaran Samirah (35) sebagai seorang ibu. Bagaimana tidak, putri pertamanya Khoriah Nur Mayasari (4) tidak tumbuh secara normal karena penyakit hydrocepallus yang dideritanya.

Ya, kendati anak seusianya telah masuk playgroup, Khoriah belum memampu berbicara pun berjalan. Nyaris, 24 jam ia sepenuhnya bergantung kepada orang tuanya. Buah hati pasangan Samirah dan Danuraharjo warga RT 01 RW 03 Desa Grenggeng, Kecamatan Karanganyar, Kebumen itu hanya bisa memandang dengan tatapan memilukan.

"Namun sebagai ibu, saya mengerti bahasa tubuhnya. Misalnya, saat lapar dia akan mengecap-ngecapkan mulut," kata Samirah di rumahnya, baru-baru ini.

Tidak hanya itu, akibat penyakit yang dideritanya, berat tubuh Khoriah hanya mencapai 5,5 kilogram. Ukuran kepala yang tidak proposional dengan tubuhnya membuat kodisi bocah itu semakin memprihatinkan. Kepalanya membesar kontras dengan tubuh yang kurus tinggal tulang.
Tidak cukup itu derita yang menimpa Khoriah. Ternyata, sistem pencernaannya juga tak berfungsi secara baik. Selama ini dia hanya mengkonsumsi bubur, dan harus dibantu obat saat hendak buang air besar yang harganya mencapai Rp 60.000 untuk sebulan.

Berbagai upaya dilakukan orang tuanya. Khoriyah pernah dioperasi dua kali untuk mengeluarkan cairan di kepalanya. Khoriah pernah dirawat RS PKU Muhammadiyah Gombong, di RSUD Kebumen dan dirujuk RS Margono Sukarjo, Purwokerto untuk operasi yang kedua.

Benar, kedua operasi digratiskan, karena dia pemengang kartu jamkesmas. Namun untuk biaya operasional keluarga kesulitan. Apalagi selepas operasi, Samirah masih harus mengontrol kesehatan anaknya ke dokter di RS Margono dengan sekali kontrol biayanya mencapai Rp 250.000.
Itulah yang memberatkan. Suaminya yang seorang buruh bangunan dan dia senditi hanya ibu rumah tangga tak cukup uang untuk membiayai pengobatan. Jangankan berobat, untuk membeli susu saja, keluarga itu sudah kesulitan. Akhirnya, hampir setahun Khoriah tidak lagi memperoleh penanganan dokter.

"Kata dokter, anak saya harus kontrol sebulan sekali sumur hidup. Tapi bagaimana lagi, kami sudah tidak sanggup lagi,” ujarnya dengan mata sembab.

Samirah mengakui, untuk memenuhi kebutuhan susu anaknya, setiap bulah dia mengeluarkan Rp 300.000. Selama 2009, anaknya memperoleh santunan Rp 300.000/bulan dari yayasan penyandang cacat. Namun tahun 2010 ini, dia belum tahu apakah anaknya masih mendapat bantuan itu atau tidak. Pasalnya, santunan itu belum juga datang.

"Biasanya kalau ada bantuan, pak Pos memberi tahu pada awal atau paling lambat pertengahan bulan. Tapi sampai saat ini belum ada pemberitahuan,” katanya.

Samirah mengakui, untuk memenuhi kebutuhan susu anaknya, setiap bulah dia mengeluarkan Rp 300.000. Selama 2009, anaknya memperoleh santunan dari yayasan penyandang cacat Rp 300.000/bulan. Namun 2010 ini, dia belum tahu apakah masih mendapat atau tidak.

"Biasanya kalau ada bantuan, pak Pos memberi tahu pada awal atau paling lambat pertengahan bulan,” katanya menyebutkan sampai saat ini belum ada pemberitahuan.

Saat ini balita malang itu hanya memperoleh perawatan oleh bidan desa setempat. Khoriah masih menunggu bantuan pihak yang mau peduli. ***

Akhirnya Saya Dipanggil Polisi (2-habis)

2010-01-07T04:49:00.000-08:00

"Biasanya di depan pak pulisi, saya banyak bertanya. Namun hari ini saya justru hanya disuruh menjawab." Begitu bunyi dua kalimat yang saya tulis di status Facebook, sesaat setelah duduk di hadapan penyidik Polres Kebumen, Kamis (7/1/2010).

Meski dalam surat panggilan, saya akan diperiksa di ruang Satuan Reskrim, namun ternyata pemeriksaan dilakukan di ruang Tidak Pidana Korupsi (Tipikor). Pemeriksaan dimulai sekitar pukul 09.30 atau terlambat 30 menit dari dari jadwal. Ada 14 pertanyaan yang harus saya jawab, meskipun ada beberapa yang sudah terisi meski aku belum menjawabnya. Semisal pertanyaan apakah saya dalam kondisi sehat jiwa dan memberi jawaban tanpa tekanan.

Saya nggak protes, bahkan bangga karena dinilai sehat ruhani dan tidak tampak seperti orang yang tekanan. Maklum akibat berbagai tekanan seperti ekonomi, ditinggal kabur pasangan atau tak kuat atas tekanan istri yang maniak mengintimidasi melatar belakangi kasus bunuh diri di Kebumen. Empat belas pertanyaan itu dilontarkan penyidik yang terdiri dari Aiptu Sugiyono, Aiptu Sujatno dan pembantu penyidik Bripka Mardi SH hingga pukul 10.50 WIB.

Pengenalan diri mengawali kesaksian saya, karena pertanyaan pertama adalah seputar biodata. Tak mungkin saya lupa siapa nama, berapa umur, di mana tinggal, kapan tanggal lahir dan apa pekerjaan serta siapa nama bapak saya. (Yeah Pak Sugiyono jadi tahu namanya sama dengan nama bapakku...he eh ehe). Sayang, tidak ada pertanyaan mengenai jenis kelamin. Penyidik tampaknya langsung berkesimpulan bahwa saya laki-laki karena mengenakan paduan kemeja dan celana jins serta sepatu gunung.

Mereka tidak sadar bahwa dalam surat panggilan, jenis kelamin saya tertulis perempuan. Mereka tak tahu, padahal akibatnya saya harus rela dipanggil "nona anto", atau juga yang sampai mengusulkan ganti kelamin. Mereka seperti tak berdosa telah mengganti jenis kelaminku, seperti ketika saat saya menurunkan paksa pangkat satu tingkat seorang perwira TNI, dalam tulisanku. (maaf komandan).

Secara umum, pertanyaan lainnya tidak sulit untuk menjawabnya karena pertanyaan normatif . Misalnya, saat ditanya apa tugas wartawan. Halah, gampang. "Membuat berita dan mengirimkan ke redaksi," jawabku secepat Lintang menghitung soal matematika dalam film Laskar Pelangi. Kemudian ditanya lagi apakah caption, saya menjawab singkat sekali. "Keterangan foto." Srategi itulah yang saya pakai untuk menjawab soal ujian mata kuliah Kewiraan, yang dosennya menganggap diktat buatannya melebihi kitap suci agama manapun.

Namun seingat saya, ada satu pertanyaan yang saya jawab namun sebenarnya tak memberi jawaban. Maklum, pertanyaan itu kurang pas untuk ditanyakan kepada saya. Saya diminta menyuruh menilai caption foto yang dibuat teman Chuby benar atau salah. Terus terang saya menjawab soal Benar-Salah (BS) itu pada waktu duduk di kelas 3 Sekolah Dasar (SD) Inpres desa kelahiranku, tahun 1990.

"Kalau disuruh menilai seperti itu bukan kapasitas saya, Ndan. Saya kan nggak punya kewenangan untuk itu karena bukan saksi ahli." Jawaban itu benar nggak sih? Soalnya caption itulah sepertinya salah satu yang dipersoalkan.

Dalam konteks yang berbeda, saya mencontohkan, caption yang tidak pas misalnya foto gambar wajah kapolres tetapi dalam keterangannya ditulis nama bupati. Kapolres bisa saja protes dan media bersangkutan wajib meralatnya. Setelah diralat urusan selesai sampai disitu.

"Seperti halnya jika ada yang salah ketik isian jenis kelamin laki-laki menjadi perempuan, apakah juga harus dilaporkan dengan pasal pencemaran nama baik?"

Setelah 14 pertanyaan selesai kujawab, saya baca kembali printout sebelum menandatangi berkas pemeriksaan. Setelah beberapa bagian direvisi karena menurut saya tidak sesuai dengan keterangan yang saya sampaikan, baru tanda tangan sakti saya bubuhkan. Maklum setelah tak lagi berkirim surat dengan bapakku, jarang sekali saya membubuhkan tandatangan, kecuali slip gaji setiap bulan. Bagi saya tandatangan kali ini momen istimewa, karena tidak menyangkut diri saya sendiri melainkan masa depan orang lain. (terasa lebay, ya)

Keluar dari pintu ruangan, saya teringat nasehat orangtua dahulu. Bahwa sebisa mungkin untuk menghindari dua hal yakni "lara" lan "perkara". Lara adalah semua yang berurusan dengan penyakit, dokter dan rumah sakit. Caranya, jaga kesehatan sebelum datang penyakit. Adapun "perkara" identik dengan kasus hukum. Tahu aturan dan mentatinya adalah jalan sederhana untuk terbebas darinya. (wallahu a'lam)

*foto http://www.antaraphoto.com

Akhirnya Saya Dipanggil Polisi (1)

2010-01-04T19:09:00.000-08:00

PERKARA yang menimpa wartawan Radar Banyumas, Chuby Tamansari dalam kasus pencemarkan nama baik sebagaimana pasal 310 KUHP akhirnya membawa saya berurusan dengan aparat kepolisian. Senin, 04 Januari 2009 pukul 13.46 WIB, saya menerima surat panggilan pemeriksaan dari Polres Kebumen. Surat dalam amplop berkop Kepolisian Negara Republik Indonesia Daerah Jawa Tengah Resor Kebumen itu disampaikan dua orang kepada saya di kantor PWI Kebumen, Jalan HM Sarbini No. 29.

Dalam surat panggilan yang tertulis PRO JUSTITIA, No. Pol.: SP/02/I/2010/Reskrim yang ditandatangani oleh Kasat Reskrim Polres Kebumen, AKP Priyo Handoko SH selaku penyidik, saya dipanggil untuk menghadap Aiptu Sugiono di ruang Sat Reskrim Kamis 07 Januari 2009 pada pukul 09.00 WIB. Pemanggilan saya, menurut surat itu, untuk didengar keterangan saya sebagai saksi dalam perkara tindak pidana pencemaran nama baik.

Perkara ini bermula saat Chuby menulis berita tentang isu pembongkaran pemakaman di Desa Kedawung, Kecamatan Pejagoan, Kebumen. Tulisan berjudul "Isu Mayat Hidup Gegerkan Warga Kedawung" itu dimuat menjadi headline hari Sabtu, 10 Otober 2009 edisi Radar Kebumen, dengan dilengkapi foto pendukung serta feature. Namun keluarga yang diberitakan tidak terima dan melaporkan wartawan penulis berita kepada aparat kepolisian, dalam hal ini Mapolsek Pejagoan. Laporan Polisi No. Pol. : LP/08/K/X/2009/Sek Pejagoan itulah yang menjadi salah satu dasar pemanggilan terhadap saya untuk menjadi saksi.

Sebelumnya, pihak kepolisian juga telah memanggil sejumlah wartawan Radar Banyumas, termasuk Chuby Tamansari. Selain itu wartawan Radar Banyumas yang bertugas di Kebumen lainnya juga turut dipanggil pihak kepolisian, yakni Fuad Hasyim dan Cahyo Kuncoro. Memang pemanggilan para wartawan di Kabupaten Kebumen oleh pihak kepolisian tidak seheboh saat Mabes Polri memanggil redaksi harian KOMPAS dan Seputar Indonesia beberapa waktu lalu.

Pemanggilan terhadap wartawan oleh kepolisian terkait sebuah pemberitaan itu disayangkan oleh Ketua PWI Jawa Tengah IV, Drs Komper Wardopo. Mengingat, sebetulnya masalah tersebut bisa diselesaikan dengan mekanisme hak jawab sesuai dengan Undang- undang Pers. Tentu sangat disayangkan apabila harus ada pemanggilan wartawan dengan delik aduan pencemaran nama baik menggunakan KUHP. Hal tersebut dikhawatirkan menjadi preseden buruk bagi tugas wartawan dalam mengakses berita dan menyampaikannya kepada publik.

"Kalau harus diakhiri dengan pelaporan dan pemanggilan wartawan itu juga sama saja memangkas kebebasan pers," ujar Komper Wardopo seperti dikutip sejumlah media.

Sepakat dengan itu. Apalagi pihak Radar Banyumas sesungguhnya menuliskan sebuah berita yang umum. Artinya sudah jelas-jelas publik mengetahui kejadian itu dengan bukti banyak warga yang menjadi saksi di lokasi kejadian. Selain itu Radar Banyumas juga telah melakukan mediasi dan menyarankan untuk menyelesaikan dengan penggunaan hak jawab.
***
Peristiwa itu bermula, saat sebuah pesan singkat masuk ke ponsel saya, Kamis tanggal 08 Oktober 2009 malam. Dalam memory ponsel tercatat pukul 19:21:35 sebuah pesan singkat dari seorang kenalan dengan nomor +628180471xxxx tertuliskan "Tiga kyai bermimpi sama, yg udah mati beberapa minggu masih hidup maka makam depan Pasar keputihan desa kedawung malam ini akan di bongkar."

Saat menerima sms itu, saya kebetulan berada di kantor sekretariat PWI Kebumen. Informasi tersebut kemudian saya sampaikan ke teman-teman yang pada saat itu juga berada di sana. Yakni Fuad Hasyim dan Chuby Tamansari, keduanya wartawan Radar Banyumas. Merasa penasaran, kami bertiga ke lokasi pemakaman yang disebutkan. Hal itu semata-mata naluri jurnalistik dan untuk membuktikan adanya isu tersebut. Saat kami tiba di lokasi, ternyata sudah banyak orang berkumpul di sana. Kedatangan mereka juga karena mendapat informasi akan adanya pembongkaran kuburan. Di lokasi itu kami menggali informasi awal serta mendengarkan cerita yang berkembang di masyarakat.

Adapun cerita yang saya dengar dari masyarakat kurang lebih sama dengan apa yang ditulis oleh Chuby dalam beritanya.

Setelah memperoleh data awal, sekitar pukul 22.00 WIB kami mendatangi Mapolsek Pejagoan untuk menanyakan apakah ada surat masuk atau ijin tentang pembongkaran jenazah. Menurut petugas yang tidak sempat saya catat namanya, dikatakan tidak ada surat ijin maupun pemberitahuan pembongkaran jenazah. Mengetahui kondisi itu, saya memutuskan pulang, mengingat pada jam selarut itu tidak memungkinkan berita itu bisa tayang pagi harinya.

Namun sebelumnya, untuk mengantisipasi keadaan, saya meninggalkan nomor ponsel kepada seorang warga seraya meminta untuk dikabari jika ada perkembangan. Saya pun pulang. Pada pukul 23:13:19 WIB sebuah pesan singkat masuk ke ponsel saya, dari nomor +628783793xxxx, yang berbunyi "Mas maaf cari info sendiri, aku ada perlu,di mkam msih banyak orang." Setelah membalas sms itu, saya beristirahat sampai pagi.

Keesokan harinya, tidak ada informasi lebih lanjut tentang isu tersebut. Apalagi saya disibukkan dengan agenda liputan lain sehingga tidak menindaklanjuti peristiwa tersebut. Di sisi lain, Chuby ternyata tertarik menindaklanjuti sendirian dengan melakukan reportase melengkapi materi tulisan. Hal itu saya ketahui setelah membaca berita tersebut di Radar Kebumen edisi Sabtu 10 Oktober 2009.

Menurut saya, peristiwa itu memang menarik untuk dijadikan sebuah laporan jurnalistik. Betapa sebuah isu begitu kuat hingga mampu menggerakkan masyarakat untuk berbondong-bondong ke pemakaman. Setelah membaca berita itu, saya juga melihat bahwa ada konfirmasi dari Kepala Desa Kedawung Nur Rohman dan Kapolsek Pejagoan AKP Tri Warso Nurwulan yang intinya menjelaskan bahwa isu yang berkembang tersebut adalah tidak benar. (wallahu a'lam)

Motif Batik Kebumen

2009-12-30T21:55:00.000-08:00

SALAH satu kekuatan batik sebagai sebuah karya seni asli Nusantara adalah kekayaan motif dan coraknya. Keanekaragaman motif batik inilah yang memubuat meskipun banyak yang mengenakan batik tulis, namun antara satu dengan yang lain tidak ada yang sama motifnya.

Untuk batik Kebumen memiliki motif-motif khas antara lain jagatan, pring-pringan, glebagan, kupat-kupatan dan lainnya. Seiring dengan perkembangan jaman dan teknologi, motif-motif tersebut terus berkembang. Kegiatan seperti lomba desain motif batik khas Kebumen yang digelar oleh Pemkab setempat juga mendorong perajin batik tulis untuk terus berinovasi bereksperimen mengembangkan motif batik agar tidak stagnan.

"Kalau tidak ada perkembangan motif yang dinamis, pemakai kain batik tentu akan merasa jenuh," ujar Ketua Paguyuban Batik Lawet Sakti Kebumen H Hamami Abdul Rohman saat ditemui, di kediamannya, Dusun Tanuraksan, Desa Gemeksekti, Kecamatan Kota Kebumen.

Namun persoalan yang dihadapi sekarang ini adalah keterbatasan kemampuan para pembatik terutama yang sudah tua. Mereka sudah kesulitan untuk menciptakan motif baru. Untuk itu dibutuhkan sumber daya manusia yang masih muda untuk dan memiliki kemampun untuk memperkaya motif batik. Sehingga batik khas Kebumen dapat sejajar dengan batik-batik dari daerah lain seperti batik Yogyakarta, Solo, maupun Pekalongan.

"Tentu saja, motif yang dibuat terinspirasi dari budaya Kebumen sehingga muncul kekhasan warna dan coraknya," imbuhnya menyebutkan, dengan kata lain, sekali melihat orang langsung tahu batik tersebut dari Kebumen.

Sampai saat ini, pria yang menggeluti batik sejak kecil itu, mengaku masih menciptakan motif-motif batik baru. Karena tidak bisa mendesain menggunakan software komputer, dia menggambar motif secara manual yakni memakai pensil. Setelah jadi, baru dia serahkan kepada tukang setting komputer untuk dibuat versi komputernya.

Saat ditanya berapa jumlah motif yang telah ia buat, bapak lima anak dengan sembilan cucu itu mengaku sudah lupa. Patut disayangkan, banyaknya karya yang ia buat, motif-motif hasil karyanya itu sama sekali tidak pernah terdokumentasikan dengan baik.

Rata-rata ide dasar pembuatan motif batik berasal dari apa saja. Bisa dari alam sekitar seperti bunga yang tumbuh di halaman, daun, makanan khas atau saat melihat corak batik yang menurutnya bagus, lalu dia mengembangkan menjadi karya berbeda. Termasuk pewarnaan yang digunakan adalah warna-warna khas Kebumen, seperti biru, merah, ungu, cokelat, hijau dan kuning.

"Sebenarnya Tuhan sudah menyediakan motif yang maha hebat di alam, kita tinggal menirunya ke dalam kain batik," katanya seraya menyebutkan terkadang ia mendapat inspirasi dari lamunan.

Saat ini, imbuh Hamami, perajin batik tulis dihadapkan pada pola perdagangan bebas yang cenderung merugikan. Salah satunya dengan munculnya printing motif batik baik dari pengusaha Indonesia maupun yang berasal dari Cina. Misalnya,motif batik yang baru diciptakan dalam waktu seminggu sudah beredar dengan di pasaran motif melalui printing motif baik yang sama.

"Karena diproduksi secara massal, harga printing motif batik jauh lebih murah," katanya seraya menyebutkan, batik khas Kebumen seperti gringsing, danliris, sidomukti, sudah ada versi printingnya.
Hamami menyebutkan, anggota Paguyuban Batik Lawet Sakti saat ini sekitar 125 pembatik.

Jumlah tersebut tersebar di sentra batik di Desa Jemur Kecamatan Pejagoan, Desa Gemeksekti Kecamatan Kota Kebumen dan Desa Seliling Kecamatan Alian. Dari sekian banyak perajin itu sebagian besar adalah perajin batik tulis.

"Hanya ada satu dua orang saja membuat batik cap," katanya seraya menyebutkan yang harus dilakukan oleh pembatik adalah membuat inovasi dalam segala hal, mulai dari desain batik, materi, hingga pemasaran.***

krisis air (2)

2009-10-14T16:23:00.000-07:00

MARIYEM menghela nafas panjang setelah semua tiga jerigen yang ia bawa terisi air, kemarin. Pukul 12.00 WIB akhirnya dia pulang berjalan kaki sembari menggendong satu persatu jerigen yang masing-masing berisi 20 liter air.

Untuk mendapatkan 60 liter air bersih itu, warga RT 01 RW 02 Dusun Krinjingan, Desa Tugu, Kecamatan Buayan, Kebumen tersebut harus menunggu selama delapan jam. Air itu sebenarnya berasal dari sebuah mata air di balik perbukitan sekitar 1,5 kilometer dari pemukiman. Namun untuk mendekatkan ke warga, air tersebut dialirkan dengan menggunakan sebuah pipa.

"Airnya sangat kecil. Untuk bisa memenuhi satu jerigen perlu waktu 15 menit," kata Mariyem sela-sela menunggu jerigennya terisi air.

Kecilnya debit air membuat anteran jerigen mengular semakin panjang. Warga pun harus sabar, seperti Mariyem yang mulai antre pada pukul 04.00 WIB dan baru mendapatkan air bersih pada pukul 12.00 WIB. Karena saking lama menunggu, sekitar pukul 08.00 WIB ia sempatkan pulang ke rumah, memasak nasi untuk keluargnya. Dua jam kemudian, ia kembali ke lokasi antrean yang berjarak 500 meter dari rumahnya, untuk melihat jerigen miliknya.

"Soalnya kalau tidak ditunggui, jerigen tidak akan pernah terisi air," imbuhnya.

Mariyem tidak sendirian. Ada ratusan warga di Dusun Krinjingan yang harus sabar mengantre di tempat yang sama guna mendapatkan air bersih. Trisno Sumaryo (52) Ketua RT 02 RW 02 juga harus sabar menunggu. Katanya, antrean semakin panjang saat semakin sore. Bahkan jika di mata air tersebut dipakai warga sekitar, maka air pipa-pipa tersebut sudah tidak lagi mengalirkan air.

"Kalau sudah begitu, kami terpaksa pulang tanpa bawa air meski sudah lama mengantre," tuturnya.

Ya, Desa Tugu merupakan salah satu desa yang menjadi langganan krisis air saat musim kemarau tiba. Kekeringan merata di seluruh desa itu, hanya ada dua RT saja yang relatif kecukupan saat kekeringan mendera. Selainnya 80 keluarga di Dusun Krinjingan, 120 keluarga di Dusun Kaliori, 43 keluarga di Dusun Tugu I, 85 keluarga di dusun Tugu II, 217 keluarga di Dusun Kalisema, harus berjuangan keras untuk mendapatkan air untuk keperluan sehari-hari.

Meski menurut Sekretaris Desa Tugu Bambang Siswoyo, kekekirangan tahun ini tidak separah tahun lalu, namun warga desa itu masih tetap mengandalkan bantuan air bersih dari Pemkab Kebumen. Sebab hingga minggu kedua bulan Oktober ini, air dalam sumur masih belum mengeluarkan air.

"Masih ada kalau hanya untuk sekadar minum dan memasak," katanya.

Terus berulangnnya krisis air di desa itu, bukan berarti tidak ada upaya apapun untuk menanggulanginya. Upaya untuk mencari sumber air selalu saja gagal. Salah satunya bantuan dari ITB yang melakukan pengeboran sedalam 150 meter. Namun meski digali sedalam itu tak sedikit pun bisa mengeluarkan air yang bisa dikonsumsi.

"Sebelumnya mantan kepala desa sini pernah mengebor sampai 70 meter. Namun airnya seperti mengadung minyak," imbuhnya seraya menyebutkan saat dibor sebagian besar struktur bumi didominasi batu cadas.***

watu rumpit

2009-10-07T03:46:00.001-07:00

MENELUSURI pelosok Kabupaten Kebumen, ternyata banyak ditemui lokasi yang memiliki panorama alam yang menakjubkan. Salah satunya di Desa Giripurno Kecamatan Karanganyar, memiliki sejumlah lokasi dengan panorama yang sulit dicari di daerah lain.

Salah satu yang cukup menarik adalah lokasi yang disebut oleh warga setempat sebagai bukit Watu Rumpit. Dari ketinggian lokasi itu, di sebelah selatan dapat terlihat landscape Kecamatan Karanganyar yang menawan. Tampak pula bangunan Padepokan Sehat Medika yang pimpinan Ki Suman Sri Husada. menarik tatkala sebuah kereta api, tampak seperti ular putih yang merambat pelan di hijaunya tanaman.

"Pada hari Minggu atau libur, banyak warga yang berada di tempat itu sekadar untuk melihat pemandangan alam," ujar Kepala Desa Giripurno, Warisah, kemarin.

Dinamakan Watu Rumpit, karena jalan untuk mencapai lokasi tersebut harus melewati jalan yang berada di kelilingi bebatuan. Batu-batu tersebut terbentuk bukan dibuat manusia melainkan dari proses alam dan sudah ada sejak dahulu kala.

"Dahulu jalannya hanya batu-batu saja. Sekarang sudah halus dan bisa dilewati angkutan pedesaan," ujar kades yang menjabat sejak dua tahun silam.

Dengan potensi alamnya yang manawan, satu-satunya kades perempuan di Karanganyar itu yakin akan bisa mengembangkan desa yang dipimpinnya menjadi daerah tujuan wisata. Sehingga potensi lain dari desa itu dapat tergali.

Memang, selain memiliki Watu Rumpit desa yang berada di ketinggian itu juga memiliki sejumlah spot yang menawan. Misalnya sebelah utara desa terdapat bukit Sipendel, yang dapat terlihat panorama yang tak kalah Indahnya. Dari puncak bukit itu bisa terlihat dengan jelas desa-desa di Kecamatan Karanggayam dan Kecamatan Sruweng.

"Jalan lintas kecamatan juga sudah dibangun, dan dapat dilalui oleh kendaraan," imbuhnya.

Dari data tahun 2009, desa dengan luas wilayah 379 hektare tersebut memiliki 774 keluarga. Jumlah penduduk sebanyak 3.950 jiwa dengan 1960 orang laki-laki dan 1990 perempuan. Sebagian besar penduduknya berprofesi sebagai petani, pedagang dan pegawai negeri dan swasta.

Sementara komoditas andalan yang cukup menopang ekonomi warga adalah kerajinan gula kelapa dan kerajinan lanting. "Gula kelapa dari Giripurno juga dibeli tengkulak untuk stok pabrik kecap di Jakarta," imbuhnya.***

Pulang Kampung

2009-09-20T21:27:00.000-07:00

TIDAK terasa, tahun ini sudah sekitar 15 tahun saya tidak lagi tinggal bersama orangtua di desa. Maklum, sejak duduk kelas dua sekolah menengah pertama saya mulai tinggal jauh dari orang tua. Selama 10 tahun terakhir ini, intensitas saya untuk menengok orangtua di desa juga semakin berkurang.

Saat masih kuliah di Yogya, mungkin hanya sekitar tiga bulan sekali saya pulang kampung. Intensitas itu terus berkurang saat memasuki dunia kerja. Atas nama kesibukan, waktu untuk bertemu dengan keluarga pun semakin tersita. Larut dan menikmati dalam peran sebagai seorang karyawan rendahan, membuat saya mementingkan pekerjaan daripada keluarga.

Kampung saya adalah sebuah desa yang dibelah oleh rawan Jalan Raya Pantura antara Semarang-Surabaya, persisnya di lereng sebelah selatan bukit Pati Ayam. Dukuh Tambakan RT 01 RW 02 Desa Bumirejo, Kecamatan Margorejo, Kabupaten Pati, alamat lengkapnya. Meski masih dalam satu provinsi dari tempat saya tinggal sekarang, sekitar tujuh jam perjalanan darat, terasa sangat jauh untuk ditempuh. Buruknya transportasi umum, membuat saya kerap kali menjadi alasan mengapa saya malas pulang.

Namun, momentum Lebaran memaksa saya mengingat orangtua dan keluarga besar saya di desa. Bahkan, sampai umur menjelang 29 tahun ini, belum satu momentum lebaran pun saya lewatkan tanpa berkumpul dengan keluarga. Doa yang selalu saya panjatkan, tahun-tahun ke depan, semoga saya masih tetap bisa bersama keluarga saat hari raya tiba. Berbagi kebahagiaan dengan orang tua, adik, kakak, paman, keponakan, dan para tetangga dekat adalah kebahagiaan tersendiri.

Pulang kampung juga ibarat mengaca dari mana asal muasal saya ada. Ritus tahunan itu memunculkan kesadaran baru dalam diri saya. Kesadaran itulah yang bakal menjadi spirit untuk menjalani kehidupan saya berikutnya. Misalnya, saat sembahyang Idul Fitri di masjid kampung, sengaja saya memilih barisan paling belakang. Dari lokasi saya berada itu, dapat terlihat hiruk pikuk jamaah. Sesekali menyapa dan berjabat tangan orang-orang yang masih mengenali saya. Termasuk teman-teman yang sama-sama pulang dari perantauan.

Saya sadar, bertahun-tahun kampung ini saya tinggalkan, banyak yang telah berubah. Terutama para penghuninya. Sampai-sampai terkadang saya merasa makin terasing di tanah kelahiran sendiri. Semakin banyak pula wajah yang tak saya kenali, seperti mereka yang menikah dengan orang desa kami. Bagi mereka, saya juga mungkin disebut warga asing karena tak pernah terlihat sebelumnya. Wajah-wajah generasi baru bermunculan di desa saya. Seperti gemerap bocah-bocah yang ternyata adalah anak teman mainku sendiri semasa kecil.

Sedangkan wajah-wajah lama sudah semakin menghilang. Saat menengok pemakaman persis di samping masjid, banyak gundukan tanah baru menandai rumah terakhir warga desa kami. Di pemakaman di tengah desa itulah jasad warga dusun kami akan beristirah menyatu kembali dengan bumi. Maka pemakaman itu sengaja dibuat di tengah pemukiman untuk mengingatkan bahwa kelak di situlah kami bertuju.

Lik Ngatimah dan Lik Jaminah adalah dua orang yang masih belum tua. Namun mereka sudah pergi lebih dahulu untuk selama-lamanya. Mereka menjadi penghuni baru di rumah leluhur kami. Padahal lebaran tahun lalu, tawa renyahnya masih menyapa saya saat berkunjung ke rumahnya, 300 meter dari rumah saya. Namun Lebaran tahun ini tidak bisa lagi saya menjabat tangannya untuk memohon maaf.

Warga di kampung saya sangat menghormati para leluhur. Sebab tanpa leluhur kami tidak akan pernah ada di dunia. Biasanya kepada mereka yang telah mendahului, warga kampung saya selalu menggelar doa bersama. Saat itulah terbersit dalam benak saya, lebaran tahun depan tentu ada yang datang dan pergi silih berganti. Dari yang ada menjadi tidak ada, dan dari yang tidak ada menjadi ada.

Begitulah siklus kehidupan itu saya melihatnya jelas saat pulang kampung. Juga, saat menyaksikan bocah-bocah berebut makanan kenduren, saya tersenyum. Tapi juga sedih. Betapa cepat waktu berlalu. Saya semakin dimakan umur dan jauh meninggalkan masa kanak-kanak. Bagaimana kami belajar berpuasa selama setengah hari. "Puasa Bedug", kami menyebutnya.

Masih lekat dalam ingatan saya, setiap berkumandang adzan dzuhur, saya makan dengan lahap nasi lauk tempe goreng dan oseng-oseng kacang pajang masakan orang ibu saya. Makan segera kami selesaikan setelah mudazin memungkasi puji pujian dan mengumandankan iqamah. Iqomah paling kami benci karena menandai selesai waktu berbuka, dan kami pun melanjutkan puasa sampai bedug maghrib tiba.

Namun, para muadzin di desa kami sepertinya tahu. Setiap adzan dzuhur mereka selalu berlama-lama, seolah memberikan waktu kepada kami, bocah-bocah yang belajar puasa, untuk jenak menyantap makanan dan mencuci mulut dengan jambu wer yang kami kumpulkan dari pinggir kali. Berbeda jika yang menjadi muadzin adalah Lik Wadi. Adzan yang dikumandangkan begitu cepat, yang sulit membedakan antara adzan dan teriakan minta tolong terjadi kebakaran. Dia seolah tak rela memberi waktu jeda kepada kami untuk berbuka. Makan kami pun seperti prajurit yang makan nasi ramsum di bawah hitungan komandannya.

Pernah suatu hari, Lik Wadi digeruduk sejumlah orangtua, gara-gara ulahnya mengakhiri adzan tanpa pujian terlebih dahulu. Seorang anak tersedak karena tergesa-gesa makan. Kami, anak-anak mengusulkan agar dia diskors dari muadzin salat dzuhur selama bulan puasa.

Yah, tidak disangka peristiwa itu sudah 20 tahun berlalu. Lebaran tahun ini, tingkah kelucuan itu saya dapati pada diri anak semata wayang kakak saya. Meski masih kelas satu sekolah dasar (SD), keponakan saya itu sudah belajar puasa walau setengah hari. Ulfi nama, keponakan saya itu. Dia cerdas. Selalu pulang sekolah lebih awal dibanding teman-temannya. Ceritanya, ibu gurunya selalu memberi pertanyaan sebelum pulang sekolah. Siapa yang paling cepat menjawab, dialah yang paling awal pulang. Keponakan saya itu selalu pertama kali mengacungkan jarinya dan berteriak kencang saat menjawabnya.

Lebaran demi Lebaran terus berlalu. Perubahan demi perubahan terjadi. Lahan kosong di dusun saya saat ini semakin dipadati oleh rumah penduduk yang dibangun bergerombol dan saling berhimpit. Keterbatasan lahan membuat seorang anak mendirikan rumah berdesakan dengan orang tuanya. Begitu juga saat melihat orangtua saya semakin sepuh. Kerut di wajahnya mulai bermunculan akibat dimakan usia. Padahal belum banyak saya membalas kebaikannya.

Barangkali kesadaran yang sama dirasakan oleh para pemudik selain saya. Sehingga mereka rela melipat jarak ratusan hingga ribuan kilometer dengan mobil pribadi, kereta api, bus ekonomi, hingga menggunakan sepeda motor untuk pulang kampung saat hari Lebaran. Semoga Allah memberi umur panjang, sehingga kita menjumpai hari raya Idul Fitri 1431 Hijriyah mendatang.

Mohon Maaf Lahir & Batin.

sagon kelapa

2009-08-27T06:39:00.000-07:00

LEBARAN identik dengan suguhan penganan berupa kue kering. Namun sekarang ini tidak banyak lagi dijumpai masyarakat yang menyuguhkan kue kering tradisional seperti sagon kelapa, kue semprong, bolu emprit, dan roti kacang. Mereka lebih memilih kue kering buatan pabrik yang dinilai lebih berkelas dan bagus kemasannya.

Akibatnya kue-kue kering tradisional yang dulu pernah berjaya, semakin meredup popularitasnya. Padahal sebagin besar kue-kue itu diproduksi oleh industri kecil maupun industri rumah tangga. Dampak dari menurunnya permintaan, dari tahun ke tahun produksi para perajin pun terus menurun.

Salah satunya dialami oleh Tarmini (60) perajin sagon kelapa di Dusun Penasapan Desa Kebulusan, Kecamatan Pejagoan, Kebumen. Perempuan yang menekuni usaha kue sagon sejak tahun 1968 itu mengaku sebelum tahun 2000, ia memproduksi penganan yang diolah dari tepung ketan, gula pasir dan kelapa itu setiap hari. Namun saat ini dia hanya memproduksi seminggu dua kali saja.

"Pembuatan hanya untuk memenuhi pesanan dari langganan saja," ujar Parmini saat ditemui di rumahnya, Kamis (27/8).

Saat ini produksi dilakukan setiap hari hanya pada saat bulan Ramadan dan Lebaran. Mengingat bulan puasa permintaan kue sagon meningkat. Dengan dibantu oleh lima tenaga kerja yang masih famili Tarmini dapat menghabiskan 36 kg tepung ketan, 22 kg gula pasir dan 55 butir kelapa. Sagon kelapa yang dikemas dan dilebeli merek "Sari Rasa" itu kemudian dipasarkan ke toko dan pasar tradisional dengan harga Rp 13.000/kg.

"Meski permintaan sagon meningkat, namun masih kalah jika dibandingkan dengan tahun-tahun sebelumnya," ujarnya seraya menyebutkan dia pernah membuat sagon kelapa hingga satu kwintal.

Perempuan yang memiliki delapan anak itu menyebutkan, selain karena permintaan yang menurun, dia mengaku kesulitan mendapatkan tenaga yang ahli membuat kue. Pasalnya, tidak semua orang bisa membuat kue sagon dengan rasa yang gurih.

"Dulu saya pernah membuat roti kacang, tetapi karena tidak ada tenaganya jadi sekarang tidak memproduksi lagi," imbuhnya seraya menyebutkan dia tidak menggunakan bahan pengawet maupun pemanis buatan dalam produk buatannya.

Penurunan produksi kue tradisional juga dialami para perajin kue tradisional di Desa Surotrunan, Kecamatan Alian. Di desa yang dikenal sebagai sentra industri kue kering itu, saat masih jaya, para perajin bisa menghasilkan ratusan kilogram kue kering setiap hari. Mereka juga masih mudah untuk memasarkan kue buatan mereka kepada pedagang.

"Namun saat ini toko-toko kue sudah tidak ada yang mau dititipi kue kering dengan alasan kue itu sudah tak laku lagi," ujar Ny Asmuni, salah seorang perajin.

Diakuinya, kue tradisional yang diproduksi oleh para perajin masih sangat sederhana dari sisi kemasan dan bentuknya. Hal itu berbeda dengan kue kemasan buatan pabrik yang lebih menarik. Diperlukan inovasi dari para perajin agar penganan tradisional khas Kebumen itu mampu bisa bersaing dengan kue buatan pabrik.

Produksi kue tradisional saat ini, imbuh dia, hanya berdasarkan pesanan warga untuk dijadikan oleh-oleh saat mudik. Menjelang Ramadan perajin kebanjiran pesanan dari warga berbagai desa yang ingin menjadikan kue tradisional sebagai suguhan. "Namun setelah Ramadan, permintaan kembali menurun dan perajin sepi kembali," tuturnya.***

senam lansia

2009-08-27T06:36:00.000-07:00

LANJUT usia merupakan bagian dari tahap perjalanan hidup manusia yang tidak bisa dihindari. Sehat meski memasuki usia senja adalah harapan semua orang. Berbagai upaya pun dilakukan untuk menjaga tubuh tetap sehat dan terhindar dari sakit-sakitan.

Salah satunya dilakukan oleh para lansia di Dusun Sokka Kidul, Desa Sidokarso, Kecamatan Sruweng, Kebumen. Mereka secara aktif melakukan senam lansia secara rutin setiap. Bahkan sejak 5 Oktober 1999 lalu mereka mendirikan paguyuban senam lansia yang diberi nama "Ngesti Budi Utomo". Seminggu sekali sekitar 22 anggotanya ikut melakukan senam khusus lansia.

Ya, menyaksikan mereka melakukan senam, para lansia yang pada umumnya sudah di atas 70 tahun itu masih tampak bugar. Tawa renyah mereka sesekali terlihat saat melakukan gerakan-gerakan tangan. Masih lengkap dengan mengenakan pakaian olahraga, para lansia itu dengan tidak kalah dengan orang yang jauh lebih muda.

Salah satu lansia yang masih tampak sehat adalah Rusdiman (75). Pansiunan guru SD yang memiliki sebanyak 16 orang cucu tersebut mengaku masih aktif melakukan senam lansia bersama warga lainnya. Pria yang saat ini menjadi ketua Ngesti Budi Utomo itu mengaku cukup merasakan dampak melakukan senam lansia secara rutin.

"Badan jadi lebih sehat, dan untuk mengisi kesibukan," ujar Rusdiman.

Adapun gerakan pada senam lansia itu sengat sederhana. Setiap gerakan menonjolkan adalah gerakan pada tangan untuk melatih saraf dan tulang tetap kuat, serta mendorong jantung bekerja optimal. Dengan gerakan itu berdampak positif terhadap peningkatan fungsi organ tubuh dan meningkatkan imunitas dalam tubuh manusia.

Selain untuk menjaga kesehatan bagi para lansia di dusun itu, paguyuban senam lansia imbuh dia adalah untuk menjaga kehidupan sosial bagi para lansia. Apalagi dengan berkumpul dengan sesama para lansia, banyak hal yang membuat hati senang. Lalu apa yang mereka bicarakan?

"Kalau udah kumpul sesama umur, yang dibicarakan masih kayak anak remaja he he he," katanya seraya tersenyum.

Inspirasi pembentukan kelompok senam lansia adalah saat dia melihat senam lansia di Jakarta yang ditayangkan televisi. Ide itu pun muncul dan disambut antusias oleh para lansia di dusun tersebut. Kegiatan senam rutin paguyuban yang anggotanya umurnya di atas 56 tahun itu itu pun masih bertahan hingga sekarang ini.

D Suwarno (69) salah satu anggota mengemukan, anggota paguyuban senam lansia tersebut anggota berasal dari berbagai latar belakang pekerjaan. Mulai dari petani, pansiunan guru, pedagang sampai pansiunan tentara seperti dirinya yang merupakan pansiunan TNI AL.

Menurut dia, senam lansia ini bisa untuk menumbuhkan rasa persaudaraan masyarakat di dusun tersebut. Dengan tumbuh persaudaraan di kalangan lansia diharapkan menjadi contoh bagi generasi muda untuk tetap menjaga persaudaraan.

"Yang terpenting adalah menyehatkan badan sehingga lansia lebih produktif," imbuhnya.***

kerajinan batok kelapa

2009-08-26T22:07:00.000-07:00

BATOK atau tempurung kelapa sepintas hanyalah sebuah sampah yang mungkin tidak berarti bagi sebagian orang. Padahal ditangani oleh tangan kreatif, batok kelapa bisa berganti rupa menjadi karya seni kerajinan yang bisa menjadi peluang usaha.

Adalah Senin (59) warga RT 04 RW 04 Dusun Cilalung, Desa Kejawang, Kecamatan Sruweng, Kebumen yang bisa mengolah batok kepala menjadi sejumlah kerajinan. Dari batok kelapa yang melimpah ruah di Kabupaten Kebumen, ia bisa mengolahnya menjadi sejumlah kerajinan seperti alat rumah tangga, semisal gelas, mangkok, siwur, irus, hingga aksesoris lainnya.

Sejak 30 tahun lalu, pria yang memiliki lima orang anak itu sudah menekuni kerajinan tangan tersebut. Berbekal coba-coba, akhirnya dia berani membuat berbagai macam kerajinan dari batok kelapa. Hingga saat ini, pria paruh baya itu pun masih bertahan menghidupi keluarganya dengan batok kelapa. Ia pun ingin mengembangkan kerajinan yang selama ini menjadi tumpuan ekonomi keluarga.

Secara umum, proses pembuatan kerajinan batok kelapa oleh Senin masih bisa terbilang sangat sederhana. Peralatan yang digunakan pun masih tradisional. Namun garapan yang dihasilkan relatif cukup halus. Dengan sedikit sentuhan seni lagi, tidak mustahil kerajinan itu bisa tembus ke pasar mancanegara bersaing dengan kerajinan serupa dari Bali maupun Yogyakarta.

Dengan dibantu oleh anaknya, dalam sehari Senin mampu menghasilkan sebanyak satu kodi atau 20 biji kerajinan. Hasil kerajinan itu dipasarkan hingga Bandung dan Jakarta. Oleh para pengepul produk kerajinan itu dipasarkan di supermarket dan sebagian digunakan untuk hotel.

Masih terbatasnya jaringan yang dimilikinya, membuat produk kerajinan batok kelapa milik Senin hanya dijual kepada pengepul dengan harga yang relatif murah. Untuk siwur dengan gagang kayu kelapa dijual dengan harga Rp 4.000 per biji, sedangkan untuk gagang memakai kayu mlinjo harganya lebih murah yakni Rp 3.000 per biji. Sedangkan harga gelas dari batok kelapa Rp 4000/biji, irus Rp 2.500 per biji.

"Saya juga membuat siwur dengan gagang dari bambu untuk dipasarkan di lokal Kebumen," ujar Senin rumahnya, kemarin.

Kepala Desa Kejawang Wahyu Utomo, ada beberapa perajin yang mengolah tempurung kepala menjadi berbagai kerajinan. Namun dia mengakui masih perlu ada pendampingan dari pemerintah agar hasil kerajinan batok kelapa yang dibuat warganya bisa bersaing dan memiliki nilai jual yang tinggi.

Dia optimis kerajinan batok kelapa masih potensial untuk meningkatkan kesejahteraan warganya. Mengingat bahan baku yang dibutuhkan untuk membuat kerajianan cukup mudah untuk didapatkan di Kebumen. Sehingga kerajinan batok kepala tidak mengalami kekurangan bahan baku.

"Apalagi saat ini banyak rumah makan, restoran dan hotel yang tertarik pada perabotan makan dari batok kelapa. Misalnya sendok kuwah, sendok nasi dan lainnya karena alami dan disukai konsumen," ujarnya.***

krisis air (1)

2009-08-19T22:21:00.000-07:00

DUSUN Kalijambe Desa Kalisana, Kecamatan Karangsambung, Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah tampak lengang. Di sepanjang jalan desa yang menghubungkan antara Desa Langse dengan Desa Tlepok itu, hanya sesekali lewat warga bersepeda maupun berjalan kaki.

Hamparan sawah di sisi kanan kiri sebagian menghijau oleh daun tembakau siap petik. Namun sebagian lagi tampak menguning sewarna rumput yang mengering. Musim kemarau membuat sebagian petani tidak mau berspekulasi. Mereka lebih memilih membiarkan lahannya tanpa tanaman.

Maklum, warga di desa itu tidak hanya kesulitan air untuk menyirami tanaman tembakau, melainkan juga sulit mencukupi kebutuhan air bersih. Saat hujan menjauh, air tiba-tiba menghilang laksana ditelan tanah yang merekah. Sumur mengering dan sumber air yang tersisa pun jauh di balik pegunungan.

Pada pertengahan Agustus ini, salah satu sumber yang masih mengalirkan air adalah mata air di Alas Rembes, sekitar 5-7 kilometer dari rumah warga. Dari sumber itulah ratusan keluarga menggantungkan kebutuhan air, untuk minum, memasak, mencuci, dan mandi.

Karena jaraknya yang cukup jauh, warga bersiasat dengan mengalirkan air ke sejumlah bak penampungan air. Bak penampungan air itu merupakan sub terminal yang kemudian diteruskan ke puluhan rumah warga di bawahnya.

Salah satu penampungan air yang masih terjaga berada di depan Mushola Baitul Taqwa. Di bak yang dibangun dengan ketinggian sekitar lima meter pada empat bulan lalu secara swadaya itu dipasang selang yang menuju ke tiap-tiap bak milik sekitar 25 keluarga. Jarak rumah warga dengan penampungan tersebut antara 20-150 meter.

Meskipun airnya tidak melimpah, menurut Sinah (52) warga RT 03 RW 03 Dusun Kalijambe, dengan sistem tersebut kebutuhan warga masih bisa tercukupi. Selain itu warga juga tidak harus mengambil air ke sumber air yang jaraknya cukup jauh. Perempuan paruh baya itu pun bersyukur sumber air di Alas Rembes masih mengeluarkan air. "Dia tidak bisa membayangkan kalau mata air itu tidak lagi mengeluarkan air," katanya membersihkan penampungan air tersebut.

Manisah (30) warga lainnya, mengaku pada musim kering, tidak ada lagi sumber air yang bisa digunakan. Sungai Weleran yang melintas di desanya juga kerontang sebelum waktunya, sehingga tak bisa diandalkan. Maka ibu satu anak itu mengatakan menjaga mata air agar tetap mengalir adalah mutlak dilakukan dan tidak bisa ditawar.

Ya, desa yang sebagian warganya merantau ke ibukota itu belum sampai mendapatkan bantuan air bersih dari Pemkab Kebumen. Musim kemarau tahun lalu juga demikian. Namun pemerintah desa sudah mengajukan bantuan air bersih. Namun tidak lama kemudian turun hujan. "Meskipun terbatas, kebutuhan air bersih masih tercukupi," ucap Hasyim Kepala Desa Kalisana.

Ternyata, matinya mata air pada musim kemarau dialami beberapa desa, salah satunya Desa Giritirto Kecamatan Karanggayam. Dari tujuh mata air yang ada di desa itu, saat ini tinggal dua yang masih mengeluarkan air dengan debit air menurun drastis. Hal itu perlu dicermati karenanya dampak yang diakibatkan akan lebih luas. Mengingat desa yang berbatasan dengan Banjarnegara itu merupakan daerah hulu yang berfungsi sebagai wilayah tangkapan air.

Di Desa Pohkumbang Kecamatan Pejagoan sejumlah mata air kering lebih awal. Sedangkan mata air yang tersisa semakin menurun debit airnya. Menurut Sekretaris Desa Pohkumbang Rohyat sebelum tahun 1990, di desa dengan ketinggian 185 dpl yang terdiri dari empat dusun tersebut masih banyak sumber air yang masih mengalir meski memasuki musim kemarau.
"Namun sekarang tidak hujan sebentar, sudah mengering," katanya.

Alih fungsi lahan di daerah penyangga (buffer) serta makin bertambahnya lahan kritis menjadi faktor penyebab kelangkaan air. Dari analisis Lembaga Pengkajian dan Pengembangan Sumberdaya Pembangunan (LPPSP) Semarang, penyebab lain adalah makin luasnya penyebaran daerah aliran sungai (DAS) yang kritis, kemudian penebangan liar di daerah penyangga.

"Akibatnya makin defisit air di wilayah kekurangan air semakin meningkat serta ketersediaan air di daerah surplus menurun," ujar Ketua LPPSP, Indra Kertati saat mengisi pelatihan pengelolaan SDA berbasis masyarakat di Kebumen.

Di luar itu semua, kesadaran masyarakat untuk menjaga keseimbangan ekosistem di kawasan mata air menjadi hal yang sangat penting untuk menjaga mata air tetap basah. Upaya sosialiasi peningkatan peran serta masyarakat dalam perlindungan sumber mata air yang dilakukan oleh Kantor Lingkungan Hidup (KLH)N Kebumen juga patut diapresiasi. Namun upaya tersebut tidak berhenti sampai di situ.

"Kami berharap kesadaran masyarakat untuk ikut bertanggungjawab menjaga dan melindungi sumber daya alam khususnya sumber mata air meningkat," tandas Kepala KLH Drs Nugroho Tri Waluyo.***

Perajin Gembor

2009-08-12T04:56:00.000-07:00

MUSIM kemarau bagai mata uang yang mempunyai dua sisi saling yang bertolak belakang. Satu sisi musim ini dikeluhkan oleh para petani yang menanam padi termasuk warga daerah pegunungan yang dilanda kekeringan. Namun di sisi yang lain, datangnya musim kemarau disambut sukacita oleh para perajin gembor di Desa Mrinen Kecamatan Kutowinangun, Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah.

Bagi para perajin gembor, musim kemarau membawa banyak keuntungan. Mengingat saat musim kamarau menjelang, permintaan produk itu meningkat. Para perajin pun kebanjiran order dan rupiah yang mereka dapat pun berlipatganda dari hari biasa.

Seperti yang dialami oleh Sipul (65). Baginya, kemarau adalah berkah karena pesanan gembor meningkat dua kali lipat. Istilahnya, berapa pun jumlah yang dia bikin terbeli. Dia bahkan sampai menolak pesanan karena kekurangan tenaga untuk membuatnya.

Kendati dibantu oleh dua anaknya, Sipul masih kewalahan untuk memenuhi orderan. Untuk kejar target pesanan, dia mau tidak mau harus lembur untuk menyelesaikan. Dalam empat hari, dia bersama dua anaknya bisa menghasilkan 40 buah gembor.

"Lembur terus Mas, karena lagi musimnya," ujarnya saat ditemui di rumahnya.

Ya, gembor merupakan semacam tempat air yang dibuat dari seng yang biasa digunakan petani untuk menyirami tanaman. Pada musim kemarau saat ini, gembor menjadi alat bantu pertanian yang sangat dibutuhkan. Biasanya alat tersebut dimanfaatkan oleh petani untuk menyirami bibit tanaman tembakau, cabai, maupun bawang.

Dalam membuat Gembor, Sipul yang menjadi perajin sejak 1980 itu bahu membahu dengan anak-anaknya. Satu orang anaknya bertugas membuat bahan dasar gembor, yakni dari lembaran sing kemudian dibentuk menjadi silinder. Kemudian anak satunya lagi bertugas memang sisi bawah dan aksesoris dengan menggunakan patri. Setelah proses itu, giliran Sipul yang bertugas mengecat dan mengeringkan gembor yang siap dipasarkan.

Selain untuk Kebumen, gembor hasil produksi industri rumah tangga yang diberi merk "Sipul" itu dipasarkan ke sejumlah daerah. Antara lain Cilacap, Purwokerto, Purworejo, Kabupaten Magelang, Wonosobo, Temanggung dan Banjarnegara. Terkadang produksinya untuk memenuhi pesanan dari Semarang dan Yogyakarta.

Harga jual gembor yang dia buat dari seng tebal Rp 50.000. Sedangkan untuk yang kualitas di bawahnya Rp 35.000. Dia menjamin, kualitas gembor buatannya itu akan bisa bertahan hingga 10 tahun.

Namun yang menjadi kendala bagi perajin adalah naiknya bahan baku berupa lembaran seng. Harga lembaran seng sebelumnya Rp 36.000/lembar saat ini naik menjadi Rp 42.000. Sedangkan untuk seng yang sebelumnya Rp 50.000/lembar saat ini sudah mencapai Rp 75.000.

Desa Mrinen merupakan sentra perajin dari seng seperti gembor sampai kompor gas. Adapula warga yang membuat gembor dari bahan kaleng bekas atau yang disebut blek. Salah satunya dilakukan oleh Romelan (44). Harga yang dia tawarkan lebih murah yakni antara Rp 16.000- Rp 17.500.

Bapak tiga anak itu menuturkan, bahan baku pembuatan gembor dari seng dan kaleng. Jenis kaleng yang bisa dimanfaatkan adalah kaleng bekas oli dan lem. Bahan baku tersebut didatangkan dari Banyumas, Purworejo, dan Magelang. Dia juga mengeluhkan kenaikan harga. Yang biasanya harga satu kaleng Rp 4.000 menjadi Rp 5.000.

"Dengan dibantu istri dan anak, saya hanya mampu memproduksi dua kodi saja," tandasnya Romelan seraya bersyukur hasil yang didapat bisa untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari. ***

menunggu bedug

2009-07-31T05:33:00.000-07:00

PADA bulan Ramadan, ada satu momentum yang paling ditunggu terutama bagi orang beriman yang berpuasa. Azan maghrib. Jika untuk hal lain, menunggu sangat membosankan, menanti adzan maghrib saat berpuasa memiliki sensasi yang tak tertandingi.

Selama hidup, ribuan hingga jutaan kali memaksa kita harus menunggu. Tentu, semua itu kita jalani dengan suasana yang tidak menyenangkan. Saat menunggu bapak pulang dari sawah untuk minta uang jajan, atau menunggu giliran pentas lomba menyanyi saat masih SD, hingga ketika menunggu giliran saat sibuyung akan disunat.

Beranjak besar, ada yang terpaksa merasakan bagaimana menunggu kiriman wesel dari kampung yang tak kunjung tiba. Menunggu pengumuman kelulusan masuk perguruan tinggi seperti dialami ribuan lulusan SLTA malam ini, atau menanti wawancara pertama kali saat melamar kerja. Tentu tidak terhingga untuk disebutkan persatu. Pastinya sulit menemukan bahwa menunggu yang menyenangkan selain menantikan bedug yang disusul azan maghrib berkumandang.

Ya, bunyi bedug maghrib entah siapapun penabuhnya serasa lebih syahdu ketimbang gebukan drum Pepep St 12, atau tidak kalah lincah dari gebukan Eno Netral. Meski bedug ditabuh laki-laki renta hampir seabad, Joe Jordison dari Slipknot tentu kalah mantep. Kencengnya tabuhan Michael “Moose” Thomas dari Bullet For My Valentine masih kalah menggetarkan kelelewar untuk keluar dari sarangnya.

Deretan drumer grup band Dewa mulai Wawan, Bimo, Wong Aksan, Tyo Nugros hingga Agung tidak pernah sanggup menandingi seksinya tabuhan bedug, dari mushola reot di pinggir kali sekalipun. Bunyi bedug tidak pernah berubah. Ritmenya sama, pelan, sedikit cepat, makin cepat dan kembali ke pelan Entah siapa yang menciptakan, hingga tidak ada yang berniat mengganti iramanya.

Selalu ada yang menyenangkan saat nenunggu bedug. Bagi anak-anak di pedesaan, seperti saya, dahulu mencari jambu wer di pinggiran desa tak tergantikan bahagianya. Lain lagi untuk bocah-bocah di pinggiran stasiun, membuat pisau dari paku yang dilindaskan roda kereta sudah menjadi tradisi. Kerasnya jeritan, saat roda kereta melindas paku serupa pisau dapur tak, membuat mereka tak sabar seharian belum makan.

Berjubel di masjid kampus, menghadiri ceramah ilmiah yang menghadirkan pembicara yang berderet gelar adalah salah satu alternatif menunggu bedug bagi mahasiswa tak bermodal. Kelompok ini menamakan diri sebagai aktifis takzilan. Sekitar tahun 2000-an di Yogya, kelompok ini organisir oleh mahasiswa pinggiran, yang begitu rapi sindikatnya.

Ada yang bertugas semacam intel yang mengumpulkan data di mana saja ada ceramah. Ada yang mencatat, dan menjadi korlap. Kebetulah saya salah satu anggota biasa. Ya, tujuan utama sebenarnya bukan ceramah itu, melainkan menu makanan yang dihidangkan para dermawan. Sayang semua itu tidak bisa dibawa pulang.

Namun bagi kalangan berduit atau sekadar dikira borjuis, lebih memilih jalan-jalan di mall, nongkrong di kafe yang sebenarnya belum buka. Memilih alun-alun kota sambil jualan kolak pisang, atau berzikir di depan layar televisi, sampai menghatamkan membaca al kitab sampai 30 juz sambil status di facebook adalah pilihan lain.

Semua masa lalu menunggu bedug begitu manis saat dikenang, meski cukup tragis. Ramadan tahun ini saya belum menyusun rencana mengisi waktu menunggu bedug. Karena mustahil untuk kembali menjadi aktifias takzilan, jualan kolak, apalagi ke mall, karena entah sejak kapan waktu sore sudah saya gadekan atas nama pekerjaan. Bahkan entah berapa lama saya lupa bagaimana warna matahari saat tenggelam kecuali di dalam televisi saat menyiarkan adzan magrib atau dalam foto di internet.

Ah, lama saya telah kehilangan senja.

Berzikir sambil menulis, begitu selalu ingin saya lakukan untuk menunggu suara panggilan itu. Saat jari-jemari menghitung huruf, mengeja kata menjadi kalimat saya berharap ada nilai ibadah. Meski sekadar menyimak ayat-ayat al kitab dari mp3, semoga tidak mengurangi takzimku kepada-Nya. (wallahu a'lam)

Kuliah Managemen di Warung Kelontong

2009-07-10T04:29:00.000-07:00

CUKUP lama saya berbincang dengan seorang pedagang warung kelontong di pojok jalan protokol tengah kota di Kabupaten Kebumen, beberapa waktu lalu. Banyak hal kami omongkan, mulai dari semakin sepinya pembeli warung, sampai masalah Pemilu Presiden.

Karena terlanjut dicap sebagai pendengar yang baik oleh sebagian orang, saya pun mendengarkan kisah pria setengah baya yang saya panggil Koh Chan itu hingga tuntas. Bahkan saat dia lama terdiam, saya masih takut untuk memotong kata-katanya. Barangkali dia tengah berpikir keras untuk mengeluarkan kisah-kisah terbaiknya.

Namanya juga ngobrol, tentu banyak hal dibicarakan. Kami bebas melompat-lompat dari tema satu ke tema lain. Sebebas obrolan warung kopi Lek Masinah (sebuah warung kopi terkenal kampung saya Dukuh Tambakan, Pati), karena tidak ada moderator yang mengatur waktu untuk menjawab. Selama perbincangan itu kami tidak perlu jaga pencitraan diri karena tidak ada satupun kamera menyorot kami berdua.

Sore itu, saya berguru banyak hal tentang kehidupan. Satu pelajaran berharga saya dapatkan. "Mencari uang itu memang sulit. Tapi yang lebih sulit adalah bagaimana mengaturnya," kata Koh Chan seperti mengutip buku kumpulan kata mutiara.

Meski sering berbincang dengan warga keturunan, namun tak banyak yang bisa memberi pangaruh sedahsyat Koh Chan. Setiap kata-katanya penuh makna seperti guru besar yang tengah membacakan pidato pengukuhannya.

Sepulang dari itu, saya pun berjanji akan mempraktikkan semua teori yang saya dapatkan.Saking semangatnya, saya bertekad akan melebihi apa yang ia lakukan. Tentu apa yang saya dapat akan lebih dari apa yang ia peroleh.

Makan malam saya jadikan ujicoba pertama. Kebiasaan makan di warung Padang Jawa (meski tulisannya warung padang yang jual orang Kebumen, he he) pun saya ganti. Warung angkringan pun menjadi pilihan. Tak tanggung, saya hanya membawa uang Rp 4.000 untuk alokasi anggaran makan malam. Jumlah itu sepertiganya jika makan di warung padang yang biasanya meludeskan Rp 12.000 ditambah Rp 500 untuk biaya parkir.

****

Lain dari biasanya tukang angkringan itu memadang dengan curiga. Sepertinya ia tahu saya tidak akan membeli terlalu banyak di warungnya. "Jahe,,,," suara saya henti sebelum bilang kata "susu hangat". Tukang angkring itu pun meneruskan "Jahe susu, anget atau es," katanya. "Jahe anget," tegasku melupakan keiginginan minum jahe susu hangat.

Masih dibakar oleh wejangan, saya makan dengan lahab dua bungkus nasi kucing cuma dengan lauk satu gorengan yang sudah masuk angin. Terakhir jahe hangat tanpa susu itu mengakhiri ritual makan malamku dengan setengah sempurna. "Rp 3.000, Mas." Saya tak percaya mendengarkan, lalu saya ulangi sekali lagi. Jawabannya sama. "Ah, dahsyat. Tersisa Rp 1.000," pikirkan.

Seperti praktisi bisnis multi level marketing (mlm) handal, saya lalu melakukan kalkulasi. Jika saya bisa menghemat lebih dari 60 persen setiap hari tentu dana itu bisa dialokasikan untuk hal-hal besar. Bukan hanya makan malam saja yang harus dihemat anggarannya, untuk sarapan, makan siang, beli pulsa handphone, bayar jasa cuci pakaian, bensin, sampai jatah kontrakan. "Pemikiran yang luar biasa," pikirku.

Sebenarnya muncul gagasan mengurangi sumbangan sosial per bulan. Tapi sontak suara bapak saya muncul tiba-tiba melarang niatan saya. Memang, waktu belum berhemat saja, saya tergolong pelit, tidak tahu apa kata orang setelah saya menerapakan managemen dari perkuliahan di warung kelontong itu.

Malam itu saya sampai terperanjat gara-gara menghitung jumlah penghematan yang saya hitung jika dilakukan selama setahun. Gara-gara kesulitan berhitung, saya tertidur dengan bayangan angka-angka. Maklum nilai Matematika saya sungguh memalukan untuk dipamerkan.

***

Ketika bagun pagi, kamar tidur penuh kertas bekas corat-coret penjumlahan. Persis kamar anak kelas 5 SD menjelang ujian sekolah. Di layar handphone juga masih saya dapati angka dari hasil penjumlahan Rp 17.560.900, yang entah dari hasil penjumlahan mana saja.

Seperti layaknya anak petani, bangun pagi selalu berteriak mencari makanan. Maklum lewat pukul 05.30, orangtua kami sudah hilang ditelan kabut di sawah. Jika sampai jam segitu belum sarapan, kami bisa kelaparan di sekolahan.

Saya pun bergegas ke warung makan. Sebenarnya warung yang biasa di jejali para pegawai negeri dan karyawan swasta saat jam makan siang itu belum dibuka. Namun saya nekat dan setengah memaksa minta dilayani. Hanya ada nasi, rica-cica bebek yang baru matang, teh hangat, dan sejumah sayuran. Dengan lahap saya menyantapnya, sampai saya sadar usai berhitung harus membayar Rp 11.500.

Saya pulang sambil mengingat ajaran "mencari uang itu memang sulit. Tapi yang lebih sulit adalah bagaimana mengaturnya." Sayang sifat pelupa yang akut masih terpelihara. Begitu terus terus berulang sampai hari ini. ***

Jangan Bersedih, Apalagi Gantung Diri

2009-06-16T13:25:00.000-07:00

SAYA tertegun, ketika melihat seorang pemuda terbujur kaku tak bernyawa, Selasa (16/6). Bagaimana bisa, pemuda yang masih berumur 25 tahun itu memilih mengakhiri hidupnya dengan cara gantung diri menggunakan tali plastik hanya gara-gara cintanya dihianati oleh kekasihnya.

Entah ide dari mana pemuda bernama Santoso Budi Hantoro itu memilih jalan pintas yang menyakitkan itu. Apalagi sebelum melakukan aksinya warga Desa Jatisari Kebumen itu sempat mengirim sms kepada kekasihnya melalui ponsel yang ia pinjam dari temannya.

"Ashadu allaila haillallah waashadu ana muhammadarrosulullah..ma 5fn aq ya ma aq ninggali kamu dengan cara kya begini,ma besok pg ma2 k sn ya..bs ga bs hars ke sn sl y ini psn q yg trhr ma km, aq mt ninggl orng2 yg aq sygi yg aq cnti krn cntq krn ksh syg ktlsnk k setiyaan q km abaikn km khianti km dusti km nodai ya udag ya ma..! ASSALAMMUALLAIKUM..INALILLAHI WA INNAILAHI ROJINGUN.."

Merinding juga saat saya membacanya.Jangan-jangan anak muda ini salah satu penggemar reality show yang marak diputar di stasiun televisi swasta. Lihat saja, selain mengirim pesan singkat, ia juga menulis surat wasiat untuk keluarganya. Pada tulisan tangan di kertas HVS putih itu, intinya ia meminta maaf karena tidak bisa membahagiakan keluarga.

Kepada keluarga yang masih hidup ia meminta untuk membicarakan bersama-sama soal penyelesaian hutangnya yang ada di bank. (Jika seperti ini, bunuh diri merupakan bentuk lari dari tanggung jawab). Tak hanya kepada keluarga, rupanya ia juga punya pesan khusus untuk pihak kepolisian.

Di akhir surat itu, tertulis bahwa ia gantung diri karena sudah tidak kuat lagi menanggung beban hidup yang semakin sulit. "Jadi aku pesen sama bapak polisi kematian saya ini jangan disusut. Ini pesan saya," tulisnya. Ah, jangan-jangan anda saja ia memiliki handycam akan mendokumentasikan detik-detik kematiannya. (na'uzubillahi min dzalik).

Saya heran, di sebuah kota kecil seperti Kebumen angka bunuh diri ternyata cukup tinggi. Betapa bunuh diri semakin populer di kalangan masyarakat sebagai jalan pembebabasan dari berbagai persoalan dunia. Padahal bagi yang lain, betapa nyawa satu-satunya begitu berharga sehingga apapun dilakukan untuk mempertahankan.

Dalam perbincangan dengan Kepala Satuan Intel Polres Kebumen disebutkan modus paling banyak dilakukan dengan cara gantung diri, minum racun serangga, dan yang terakhir adalah menabrakkan diri di rel Kereta Api. Secara umum penyebab bunuh diri karena stres atau tekanan hidup. Kejadian masa kecil yang suram juga bisa membuat orang ingin melakukan bunuh diri di kemudian hari. Termasuk penyalahgunaan obat (psikotropika) juga memicu timbulnya tindakan bunuh diri.

Bunuh diri merujuk data Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), menduduki peringkat 12 sebagai penyebab kematian. Setiap tahun di seluruh dunia tak kurang dari 948.000 orang mati karena bunuh diri. Para pakar memperkirakan, kasus bunuh diri akan melonjak selama 20 tahun mendatang.
Namun begitu bunuh diri, bukan monopoli kalangan ekonomi lemah. Begitu pendapat Prof Dr Sasanto Wibisono, SpKJ yang guru besar Fakultas Kedokteran UI. Kaum intelektual juga punya kecenderungan melakukan bunuh diri.

Ada tiga jenis bunuh diri yang bisa diidentifikasi, yakni bunuh diri anomik, altruistik, dan egoistik. Indikator yang paling kuat untuk orang yang ingin bunuh diri, adalah depresi. Umumnya kondisi itu dibarengi dengan sikap menarik diri dari lingkungan, mood mulai menurun, tidak ada gairah dan kekuatan lagi.

Faktor genetik kemungkinan juga ikut berpengaruh pada tindakan bunuh diri. Sulitnya menghadapi lingkungan, kompetisi, termasuk dalam hal pergaulan, bisa memicu kejadian bunuh diri pada remaja. Sementara derita karena penyakit berat, rasa kesepian, dan tidak mendapat perhatian, sering memicu kaum lansia untuk cepat-cepat meninggalkan dunia fana ini.

Disebutkan pula tanda-tanda orang yang ingin bunuh diri yakni seperti suka membicarakan tentang bunuh diri, bicara putus asa, tidak berharga, dan tak ada yang bisa menolong, mendadak menjadi sangat gembira atau pendiam, tak berminat pada hal-hal yang tadinya digemari, dan sering mengungkapkan hal seputar kematian.

Sedangkan penyebab bunuh diri antara lain, perceraian, perpisahan, putus hubungan, stres dalam keluarga, sakit berat, kehilangan pekerjaan, rumah, uang, status, harga diri, keamanan diri. Faktor ketergantungan alkohol atau narkotika dan kematian sakit berat yang diderita keluarga atau teman serta depresi juga merupakan faktor penyebab bunuh diri.

Kesedihan adalah awal mula dari depresi. Maka kesedihan yang berlebihan itu selayaknya dihindari. Di dalam Alquran dijelaskan bahwa tabiat manusia memang suka sedih dan berkeluh-kesah. “Sesungguhnya manusia diciptakan bersifat keluh-kesah lagi kikir. Apabila ia ditimpa kesusahan ia berkeluh-kesah. Dan apabila ia mendapat kebaikan ia amat kikir," (al-Ma`arij:19-21).

Sebagai manusia, Rosulullah SAW pernah merasa sangat sedih karena penduduk Makkah menolak beriman. Hal ini diterangkan dalam surat asy-Syu`ara ayat 3, “Boleh jadi engkau (Muhammad) akan membinasakan dirimu karena mereka tidak beriman."

Pada masa terputusnya wahyu, Rosulullah juga sangat sedih karena cemas Allah telah meninggalkannya. Begitu beratnya kesedihyan yang dialami Nabi pada waktu itu sehingga ia merasa hendak mencam-pkakkan dirinya dari jabal Kubis.

Begitu juga ketika isteri Nabi, Khadijah dan pamannya, Abu Talib meninggal dalam waktu berdekatan. Nabi merasa kehilangan dua orang yang selalu membelanya dan mene-nangkan hatinya menghadapi tantangan dan ancaman dari pihak Kuraisy. Keadaan itu sangat memukul batin Nabi saw. sehingga tahun itu disebut `am al-huzn (tahun dukacita).

Dalam bahasa Arab terdapat sejumlah kata yang mengandung makna-makna sedih. Di antaranya, huzn, iktiyab, jaz’, faz`. Semua kata ini mengandung makna sedih sekalipun bervariasi tingkat berat dan ringannya. Huzn berarti kesedihan, iktiyab kesediahan yang berat dan mendalam, dan jaz` sedih berkeluh kesah.

Menurut DR H Ramli Abdul Wahid MA, kata huzn dan kata jadiannya banyak digunakan dalam Alquran. Kata huzn setidaknya digunakan dalam Alquran 42 kali. Misalnya dalam surat al-Baqarah ayat 38 “Maka barangsiapa yang mengikuti petunjuk-Ku maka tidak ada atas mereka ketakutan dan tidaklah mereka bersedih,”

Saat bersedih, membaca buku La Tahzan karya Dr ‘Aidh al-Qarni cukup menjadi pelipur. Dalam mukadimah-nya sang penulis mendedikasikan buku itu untuk siapa saja yang senantiasa merasa hidup dalam bayang-bayang kegelisahan, kesedihan dan kecemasan. Atau orang yang selalu sulit tidur dikarenakan beban duka dan kegundahan yang semakin berat menerpa.

Namun terkadang saat bersedih, menulis puisi menjadi cara kuno yang murah ketimbang dugem menghabiskan duit. Seperti halnya Gibran yang menulis sajak cinta kepada May Zaidah yang dikenang manusia sepanjang masa. Andai saja mereka yang sudah terlanjur bunuh diri dapat bercerita, tentu akan sangat berharga bagi kita untuk menghargai hidup. (Wallah A'lam)***

Sambal Belut Bakar

2009-06-09T04:15:00.000-07:00

ANDA penyuka makanan belut? Jika ya, tidak ada salahnya mencoba mengunjungi Warung Pak Sunadi di Jalan Raya Kebumen-Kutowinangun KM 9. Warung sederhana di Dusun Kedungtawon Desa Kuwarisan, Kecamatan Kutowinangun, Kebumen itu menyediakan berbagai menu olahan hewan sejenis ikan yang bernama latin Monopterus albus.

Ya, berbagai menu yang disediakan seperti mangut belut, belut kecap, sayur belut, kripik belut, dan menu spesialnya adalah sambal belut bakar. Jika di Yogyakarta, Anda menemukan warung “SS” (Spesial Sambal) yang belutnya yang kecil-kecil goreng kering yang dilumat dengan cabe keriting, bawang putih, dan minyak jelantah, atau warung “Pak Sabar” yang pernah dipuji oleh Bondan Winarno, di Kebumen warung Pak Sunadi dijamin tak kalah sajian menu belutnya.

Maklum selain kelezatannya, harga menu belut di warung itu cukup terjangkau. Dengan mengeluarkan Rp 8.000 Adapat menikmati satu porsi menu sambal belut dengan nasi yang dihidangkan masih hangat. Pantas, apabila para penggila kuliner rela jauh-jauh datang ke warung yang dibuka sejak Desember 2008 itu hanya sekadar untuk mencicipi lezatnya sambal belut yang pedas cabe merahnya.

Sidem Prahara (29) warga Desa Candisari Kecamatan Banyuurip Purworejo, salah satu pengunjung mengaku ketagihan setelah merasakan lezatnya sambal belut bakar di warung tersebut. Dia mengaku mengetahui informasi warung tersebut dari temannya yang pernah mampir di warung tersebut. Kebetulan ia suka dengan masakan belut. Kerena penasaran dia menyempatkan waktu untuk mencoba menu spesial belut sambal di warung tersebut.
"Ternyata pedesnya dahsyat, benar-benar dari cabe, " katanya, Selasa (9/6).

Menu belut di warung Pak Sunadi memang berbeda dari warung yang pernah ada. Bahan baku belut di warung pria yang merupakan anggota TNI berpangkat Kopral Kepala (Kopka) dan sehari-hari berdinas di Koramil 12 Ambal, Kodim 0709/Kebumen itu langsung diambil dari sawah. Dia memiliki tujuh orang kru yang khusus mencari belut di area persawahan.

Dalam sehari, warung yang buka antara pukul 09.00-21.00 WIB itu, rata-rata menghabiskan sebanyak 25-30 kg belut. "Kalau sampai kehabisan saja, saya terpaksa mengambil belut dari pasar," ujar Sunadi seraya menyebutkan sehari-hari warung tersebut dikelola istrinya, Ratmiyati (38).

Saat ditanya rahasia resep menu miliknya, bapak tiga anak itu tidak segan untuk berbagi. Termasuk dia mau memperlihatkan proses awal hingga sambal belut itu siap disajikan kepada konsumen. Mula-mula belut yang hasil perburuan itu dimatikan, lalu dikeluarkan isinya dan dicuci hingga bersih. Setelah itu belut kemudian dibakar.

Tidak sembarangan, api pembekaran bukan berasal dari arang melainkan dari kulit kelapa. Katanya, hasilnya tidak mudah gosong dan menghilangkan bau amis menjadi lebih gurih. Tidak cukup itu, setelah dibakar, kemudian hewan yang mengandung tinggi protein, vitamin A, kalsium, kolesterol, dan lemak jenuh itu digoreng hingga kering. Setelah tidak tampak sisa-sisa lebihan minyak yang menempel pada warna coklat garing si kulit, belut goreng itu kemudian diuleg dengan sambal yang telah disediakan dengan racikan resep yang dimilikinya.

"Menu belut sangat dipercaya memberi stamina seksual bagi pria maupun wanita," ujar pria yang pernah bertugas pada operasi Seroja di Timor-Timur itu. Penasaran, tidak ada salahnya mampir di warung Pak Sunadi, merasakan bagaiman lezatnya belut bakar dan sensasi pedasnya sambal spesialnya.***

Antara Saya & Kematian

2009-05-27T21:17:00.000-07:00

Entah mengapa akhir-akhir ini saya seperti dipaksa melihat berbagai cara orang menghadapi kematian. Saking banyaknya, sulit untuk menghitungnya dan menyebutkan satu per satu bagaimana orang-orang (yang tidak aku kenal itu) meregang nyawa.

Saya juga terpaksa melihat jenazahnya yang ditemukan warga di sembarang tempat seperti seekor binatang yang ternistakan. Ada yang ditemukan warga membujur kaku di pinggir saluran irigasi dan dalam kondisi hampir membusuk. Baunya masya-Allah, membuat perut mual melebihi bau busuk apapun.

Adapula yang akhir hidupnya menjadi korban pembunuhan. Seperti belum lama ini, seorang laki-laki ditemukan mati dalam kondisi telanjangi dan ditenggelamkan di dalam bekas kolam ikan sebuah pekarangan. Sadis pula pelakunya. Selain mulutnya ditambal dengan plester, dua bagian tubuhnya diberi bandul berupa batu yang dimasukkan dalam karung "raskin". Mungkin hal itu dimaksudkan sebagai pemberat agar tubuh korbannya akan tengelam dan tidak diketahui orang lain.

Atau bahkan ada yang lebih sadis. Tubuhnya dimutilasi dan bagian-bagian dibuang di sejumlah tempat yang berbeda. Tidak jauh beda sebagian anggota tubuh korbannya itu juga ditengelamkan di dalam saluran irigasi teknis dengan diberi bandul pemberat agar tidak segera timbul. Adalagi orang yang dipanggil Tuhan dalam kondisi tubuhnya hancur karena tergilas kereta api. Entah karena kurang hati-hati saat menyeberang perlintasan tanpa palang, terlena karena tengah asyik maen handphone, atau yang tampak seperti sengaja mengakhiri hidupnya yang didera kemalangan.

Belum lama ini, seorang bapak, anak dan keponakannya mati secara bersamaan karena terlindas KA Argowilis yang memiliki bobot sekitar 237 ton. Suatu hari ada pula yang sengaja memilih mati dengan cara membakar diri di depan rumanya bersama sepeda motor kesayangannya.

Ada pula seorang pelajar yang mengakhiri hidupnya dengan ujung selendang milik ibunya. Ia ditemukan di pekarangan rumahnya saat aroma busuk mulai menyebar dari tubuhnya. Namun adapula pula yang menderita sakit bertahun-tahun sebelum ajal menjemputnya.Bahkan adapula yang mati tanpa diketemukan jasadnya. Barangkali tubuhnya sudah lenyap dimakan ikan dan hewan laut lainnya. Dia hilang di lautan, karena tenggelam bersama kapal tempat dia bekerja. Ada juga yang hilang saat mencoba mandi di pinggir pantai dan digulung oleh ombak laut selatan yang ganas.

Terkadang saya bertanya, mengapa saya diberi kesempatan melihat semua itu. Padahal sewaktu kecil, kata ibuku, melihat raungan mobil ambulance yang masuk desa saja aku langsung kaget dan jatuh sakit. Itu terjadi saat dua orang tetanggaku mengalami kecelakaan di jalan dan jenazahnya diantarkan ke rumah duka dengan sebuah ambulance.

Jika selama ini, saya diberi kesempatan melihat cara mati, menjadi berpikir bagaimana cara orang-orang yang saya kenal, atau orang tertedekatku. Bahkan aku sempat bertanya-tanya bagaimana cara Tuhan memanggil nyawaku. Apakah seperti si fulan yang mati di pinggir jalan menjadi korban tabrak lari, atau seperti seorang pekerja yang menghembuskan nafasnya saat masih di depan layar komputer, entah saat tengah main game solitaire atau asyik membuka facebook. Atau seperti salah satu tetanggku di kampung yang tertidur lalu tidak bangun lagi.

Saat mati pun ia seperti orang yang masih tertidur dan tengah bermimpi hal yang indah. Makanya ketika ingat itu, terkadang menjelang tidur saya sempat berpikir apakah saya akan bangun lagi. Alhamdulillah, sampai saat ini ketika umurkan sudah menginjak 29 tahun masih diberi kesempatan menjalani kehidupan dengan kondisi yang baik, sehat, meski tidak berlebih dalam materi.

Rejeki, jodoh dan kematian adalah takdir. Maka meski pergi pagi pulang malam, seperti waktu 24 jam sehari semalam terasa kurang untuk bekerja, pendapatan (saya tidak bilang rejeki) yang saya dapatkan hanya pas-pasan. Bahkan terasa kurang.

Lihat saja, berbagai keinginan untuk memiliki sesuatu harus menambung lama untuk terwujudkan. Bahkan dari daftar keinginan itu, dalam konteks materi hanya beberapa persen yang sudah terwujud. Kadang saya juga berpikir, jangan-jangan jatah saya dari Tuhan memang segini. Karena jika diberi yang sedikit berlabih akan lebih berdampak buruk lagi.

Tetapi mengapa penyakit merasa kekurangan, masih menghinggapi. Apakah saya ini termasuk orang-orang yang kurang atau tidak bersyukur? Sesekali sebagai hamba, saya sempat pula berdoa. Selain mendoakan orang tua, minta dijauhkan dari api neraka, dan di masukkan pada golongan orang yang bertaqwa, secara khusus meminta rejeki.

Meski sebenarnya saya malu, karena seperti anak durhaka yang minta dimanja oleh orangtua. Bahkan kadang-kadang saya berdoa seperti meminjam istilah Gus Mus (KH A Mustofa Bisri) "mendemontrasi" Tuhan. Meski tidak dilakukan beramai-ramai, maklum saya masuk kategori umat yang malas berjamaah; payah.

Kurang lebih mirip seperti doa mengancamnya Madrim dalam cerpen Jujur Prananto yang kini telah difilmkan. Lagi-lagi saya malu, untuk berharap Tuhan akan mengabulkan permintaan itu. Saya menjadi seperti orang Bashrah kini Irak yang bertanya kepada Ibrahim bin Adham tentang mengapa doa-doa mereka tidak dikabulkan?

Tokoh sufi yang termasyhur itu menjawab,"Hal itu dikarenakan hati kalian mati dalam 10 hal."Barangkali saya mengenal Allah, tapi tidak menunaikan hak-Nya. Barangkali aku sering membaca kitab Allah, tetapi tidak mengamalkannya. Barangkali aku mengaku mencitai Rosulullah tetapi tidak mengikuti sunahnya. Aku mengaku membenci setan tetapi ternyata selalu menyetujuinya.

Saya yakin mati itu pasti, tetapi ternyata tidak mempersiapkannya. Saya juga sering bilang takut neraka namun terus membiarkan diri terus menuju ke sana. Saya mendambakan syurga, tetapi tidak pernah beramal untuknya. Saya mungkin terlalu sibuk dengan aib-aib orang lain sampai mengabaikan aib sendiri. Ya, seperti yang aku kira, sering menikmati anugerah Tuhan namun tidak mensyukurinya.

"Kalian setiap kali mengubur jenazah-jenazah, tetapi tidak pernah mengambil pelajaran darinya," begitu jawaban ulama yang hidup sekitar abad VIII masehi itu membuat saya malu sendiri.

Kematian seseorang sebenarnya adalah bernilai pelajaran. Namun selama ini saya mungkin terlalu bodoh karena memadang kematian hanya sekadar memiliki nilai berita atau tidak. Orang yang meninggal dengan damai di rumah dan ditunggui anak istri cucu dan famili justru tidak pernah termuat dalam berita di surat kabar. Kalaupun dipaksa muat harus membayar puluhan juta karena harus memasang iklan duka cita.

Hari ini saya berpikir, dalam kematian yang indah itu ada banyak pelajaran yang menarik. Tidak mesti itu tokoh penting, pejabat negara, artis, ulama kondang. Bukankah manusia sama di hadapan Tuhan, dan sesungguhnya yang paling mulia di di sisi Allah adalah orang yang paling bertaqwa tak peduli dia seorang fakir yang tinggal di kolong jembatan. Soal pensifatan orang bertaqwa diterangkan dalam QS Al Baqarah: 2-4 dan QS Ali Imran: 135-5. Ah, saya sudah seperti ustadz saja membawa-bawa dalil dalam celotehan ini.

Kembali pada soal kematian, saya masih akhirnya bersyukur mendapat kesempatan melihat banyak orang yang mati dengan cara-caranya tersendiri. Saya berusaha meski sulit tidak menjadikan kematian sebagai momok yang menakutkan. Seperti diajarkan para sufi, bahwa kematian begitu indah bahkan saat dengan dipenggal atau di tiang gantungan sekalipaun. Mati di jalan yang benar barangkali yang disebut kematian yang indah.Kematian adalah keniscahyaan. Semua orang bakal menghadapinya.

Sama seperti dunia yang fana, jabatan, profesi, kekuasaan tidak ada yang abadi. Sebuah syair Arab tampaknya cukup relevan saya ikut sertakan mengakhiri gerundelan saya, "Bila suatu ketika kau memikul jenazah ke kubur, ingatlah bahwa sesudah itu kau akan dipikul pula. Dan bila kau diserahi kekuasaan, ketahuilah suatu saat kau akan diturunkan/diberhentikan. (Wallahu A'lam)

Yutuk, Makanan Khas Pesisir

2009-05-17T20:12:00.000-07:00

UNDUR-undur laut atau yang biasa disebut sebagai yutuk atau wrutuk biasanya dipakai sebagai umpan untuk memancing. Namun, hewan laut itu juga bisa diolah menjadi penganan yang lezat. Namun yutuk yang digunakan sebagai bahan dasar makanan ini berbentuk lebih besar dibandingkan dengan yang dipakai untuk umpan memancing.

Yutuk biasanya diolah dengan cara digoreng dengan campuran tepung bumbu atau biasa disebut dengan peyek yutuk. Di sepanjang pesisir selatan Kabupaten Kebumen, terutama di kawasan objek wisata, peyek yutuk cukup digemari oleh wisatawan. Di sejumlah warung di pantai Bocor atau di pantai Suwuk peyek yutuk dapat dengan mudah dijumpai di sejumlah warung makan. Selain bisa langsung dimakan, peyek yutuk cukup enak untuk menemani makan nasi.

"Rasanya sangat gurih," ujar Hudiyanto (25) warga Krakal Kecamatan Alian saat menikmati Yutuk di salah satu warung di objek wisata pantai Suwuk, baru-baru ini.

Adapun cara pengolahan yutuk menjadi peyek yang siap saji cukup mudah dan praktis. Tidak jauh dengan membuat ayam goreng tepung atau udang goreng tepung. Yutuk diperoleh dari para nelayan seharga Rp 10.000/kg untuk yutuk yang keras dan Rp 20.000 untuk yang empuk.

"Setelah dicuci kemudian direbus hingga masak. Setelah itu ditiriskan yutuk dicampur dengan adonan tepung yang diberi bumbu. Setelah itu digoreng sampai kering," ujar Lehan (50) salah satu penjual peyek Yutuk.

Warga Dusun Suwuk Desa Tambakmulyo yang sudah berjualan yutuk selama lima tahun terakhir itu bisa menghabiskan yutuk sebanyak 30 kg dalam sehari. Maklum peyek yutuk buatannya itu bukan hanya dijual langsung kepada para wisatawan. Melainkan dia juga kepada para pedagang yang berjualan di objek wisata tersebut. Satu biji peyek di warung bu Lehan dijual Rp 750.

"Alhamdulillah, selama dua tahun terakhir pengunjung pantai Suwuk terus meningkat, sehingga penghasilan juga sedikit meningkat," katanya seraya menyebutkan peyek yutuk, dipercaya dapat membangkitkan selera makan.

Selain itu yutuk juga dipercaya memiliki khasiat. Berbagai hasil penelitian menunjukkan undur-undur laut mengandung lemak total yang cukup tinggi, berkisar antara 17,22 - 21,56 persen. Kandungan asam lemak omega 3 total (EPA dan DHA) juga cukup tinggi, berkisar antara 7,75 - 14,48 persen dibandingkan dengan beberapa jenis crustacea lain seperti udang, lobster, dan beberapa jenis kepiting.

Sedangkan kandungan EPA (6,41 - 8,43 persen) lebih tinggi dibandingkan kandungan DHA (1,34 - 6,57 persen). Dengan adanya kandungan asam lemak omega 3 yang dimiliki undur-undur laut diyakini dapat menaikkan kadar insulin dalam tubuh sehingga dapat menurunkan kadar gula bagi penderita penyakit diabetes. Walaupun sudah banyak terbukti khasiatnya tetapi undur-undur sebagai obat alternatif bagi penderita diabetes ini masih menjadi polemik didunia kedokteran hingga sekarang.

"Kalau paling ramai setelah hari raya Idul Fitri. Tetapi saat hari libur atau hari minggu, pengujung juga meningkat," katanya.***

Kelamin Ganda Damas Dwi Andika

2009-05-17T20:00:00.000-07:00

DAMAS Dwi Andika (2,5) tampak riang saat bermain gambar-gambaran dengan kakaknya Aditya Fisga (5,5) serta beberapa bocah laki-laki lainnya di serambi rumah nenek buyutnya di Dusun Krajan RT 02 RW 03 Desa Kalirejo Kecamatan/Kabupaten Kebumen, Sabtu (16/5). Sebagaimana lazimnya anak-anak di usai yang lucu-lucunya, permainan mereka dibumbui dengan gelak tawa.

Sekilas tidak ada yang membedakan antara Damas dengan bocah-laki-laki lainnya. Dari pakaian yang dikenakan, tingkah polahnya yang lincah serta cara bertuturnya mengesankan bahwa bocah itu adalah berjenis kelamin laki-laki seutuhnya. Bahkan dalam akta kelahiran yang dikeluarkan Dinas Kependudukan dan Catatan Sipil (Dispendukcapil) Kebumen, bocah kelahiran 29 September 2006 itu tertulis jenis kelamin laki-laki.

Namun siapa sangka jika anak kedua dari tiga bersaudara pasangan suami istri Ari Lukito (33) dan Maryatun (30) itu memiliki kelamin ganda (ambiguous genitalia). Pada awalnya orangtua bingung bagaimana memperlakukannya, apakah seperti anak perempuan atau laki-laki. Namun karena berbagai masukan, akhirnya bocah itu diperlakukan sebagai anak laki-laki.

Meskipun demikian, hingga kini, orang tunya masih ragu terhadap jenis kelamin anaknya yang sebenarnya. Ya, bocah yang terlihat cukup cerdas itu memiliki batang penis yang kecil sebesar buah mlinjo tanpa dilengkapi dengan testis. Namun anehnya di bagian bawah kemaluan tersebut terdapat sebuah lubang kecil berbentuk sayatan mirip lubang vegina pada seorang perempuan. Dari lubang itulah Damas melakukan aktivitas buang air kecilnya.

Kondisi tersebut, menurut Maryatun sudah diketahui sejak lahir yakni dari seorang bidang yang membantu persalinannya. Sebenarnya dia ingin sekali segera memeriksakan anaknya agar segera dilakukan penanganan. Namun karena kondisi ekonomi yang tidak mendukung, ia dan suaminya belum juga memeriksakan anaknya ke dokter maupun rumah sakit.

"Sebenarnya kami ingin segera memeriksakan ke dokter biar tahu janis kelamin anak saya sebenarnya. Sehingga kami tidak salah mengasuhnya," ujar Maryatun saat ditemui di rumah neneknya.

Maryatun mengaku sedih saat melihat anaknya mulai tumbuh besar. Bagaimana tidak, anaknya sudah mulai mempertanyakan terhadap kelainan yang ada pada dirinya. Dia pun hanya bisa tercekat saat anaknya bertanya mengapa punya dia berbeda dengan punya kakak dan teman-temannya.

"Saat mandi bareng sama kakaknya, Damas pernah bilang 'kok titit punya adek nggak sama ya?'. Saya sampai tidak menjawabnya," tutur Maryatun dengan mata berkaca-kaca.

Saat ini yang mereka lakukan adalah mencari informasi adanya pihak yang bisa membantu untuk melakukan operasi terhadap anaknya itu. Maklum dari informasi yang dia peroleh, biaya operasi yang harus dikeluarkan cukup besar. Maklum meski kondisi ekonomi keluarga masih kekurangan keluarganya tidak terdata dalam Jaminan Kesehatan Masyarakat (Jamkesmas).

"Mudah-mudahan ada yang mau membantu untuk kesembuhan anak saya," harapnya.

Salah satu penyebab ambiguous genitalia menurut Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Kebumen dokter H Dwi Budi Satrio MKes dikarenakan gangguan pada pertumbuhan sewaktu masih janin. Selain itu bisa juga dikarenakan faktor hormonal. Adapun penangannya terlebih dahulu harus dideteksi untuk mengetahui jenis kelamin yang sesungguhnya.

"Setelah itu baru dilakukan operasi sesuai dengan jenis kelaminnya tersebut," ujar dokter Budi Satrio seraya membenarkan perlu biasa besar mengingat operasi tidak cukup dilakukan hanya sekali.

Meski tidak merinci jumlahnya, dia menambakan, kasus balita dengan kelamin ganda bukan kali pertama terjadi di Kebumen. Menurut dia, upaya penanganan sebaiknya dilakukan tidak sampai menunggu anak menjadi besar. Diharapkan jika ternyata jenis kelamin anak sebenarnya berbeda dari sebelumnya, perlakukan anak bisa diubah.
"Kalau masih kecil perilaku anak masih mudah untuk dibentuk," tandasnya.***

Perlawanan Petani Urut Sewu

2009-05-14T04:21:00.000-07:00

RIBUAN petani di sepanjang pesisir selatan Kabupaten Kebumen yang tergabung dalam Forum Paguyuban Petani Kabumen Selatan (FPPKS) melakukan aksi demonstrasi di depan gedung DPRD Kebumen, Kamis (14/5). Aksi ribuan petani yang berasal empat desa di dua kecamatan yakni Desa Setrojenar, Brecong Kecamatan Buluspesantren dan Desa Entak serta Desa Petangkuran Kecamatan Ambal itu menolak daerah urut sewu dijadikan lokasi latihan dan uji senjata berat oleh TNI AD.

Massa aksi yang didukung elemen dari Pergerakan Mahasiswa Islam Indonesia (PMII) Kebumen, Serikat Rakyat Miskin Indonesia (SRMI) dan didampingi LBH YAPHI itu menyampaikan aspirasi terkait sengketa lahan antara TNI AD dengan warga yang belum mencapai titik temu.

Dalam pernyataan sikapnya, massa yang diklaim diikuti oleh 2.500 orang itu, menuntut kepada Pemkab dan DPRD Kebumen seta semua instansi terkait untuk mengambil langkah kebijakan untuk menutup pusat latihan TNI AD di wilayah urut sewu.

Para petani juga menolak uji coba senjata berat di urut sewu, menolak rencana penyempurnaan tata ruang dan tata wilayah Kebumen yang menjadikan wilayah urut sewu sebagai wilayah pertahanan dan keamanan. Dinas Penelitian dan Pengembangan (Dislitbang) TNI AD didesak segera memindahkan bangunan yang berada di atas tanah milik petani.

Ketua FPPKS Seniman didampingi koordinator aksi Paryono menjelaskan aksi para petani tersebut merupakan reaksi atas tindak lanjut dari Pemkab Kebumen menyelesaikan sengketa terkait tanah di daerah pesisir itu. Sebelumnya, perseteruan TNI AD dengan warga memanas saat TNI AD melarang warga mendirikan gapura yang dijadikan pintu masuk Pantai Setrojenar.

Kondisi tersebut diperparah dengan pernyataan Kepala Staf Angkatan Darat (KSAD) Jenderal Agustadi SP saat melakukan ujicoba Alat Utama Sistim Senjata (Alutsista) di Dislitbang TNI AD. Pada waktu itu, KSAD menegaskan akan melakukan pematokan kembali wilayah latihan TNI antara Sungai Wawar hingga sungai Luk Ulo yang sebelumnya patok dirusak warga. Jika warga mencabut patok di daerah pesisir, TNI akan ditindak tegas.

"Latihan dan pengujian senjata berat yang dilakukan TNI mengakibatkan kerusakan tanaman milik petani. Sedangkan TNI seolah tutup mata atas kerugian yang dialami petani," kata Seniman di sela-sela aksi.

Aksi yang berlangsung mulai pukul 09.00 hingga pukul 13.00 itu berjalan cukup tertib. Rombongan warga yang diangkut sekitar 20 truk tersebut memulai aksinya di Jalan Soetoyo. Massa aksi yang mendapat kawalan ketat dari anggota Polres Kebumen dan Satpol PP itu kemudian melakukan aksi long march mengelilingi alun-alun dan berhenti persis di depan kantor kompleks Setda Kebumen.

Sepanduk bertuliskan "Stop Latihan TNI di Urut Sewu" dibentangkan di barisan paling depan massa. Para peserta aksi juga membawa berbagai poster, antara lain bertuliskan "Petani Bukan Tumbal Keamanan", Bikin lapangan Tembak Kok Rampas Hak Rakyat", "Petani Butuh Tanah Bukan Senjata" dan sejumlah poster lainnya yang intinya penolakan keberadaan pusat latihan TNI di kawasan itu.

Secara bergantian mereka melakukan orasi. Bahkan dalam aksi tersebut juga dilakukan pembacaan tahlil. Di tengah-tengah doa, nuansa haru menyelimuti para petani. Tidak sedikit para peserta aksi terutama kaum perempuan yang menangis saat dilantunkan doa. Satu orang peserta yang pingsan karena kelelahan.

Sementara itu, sejumlah perwakilan petani diterima audiensi dengan para wakil rakyat dan Pemkab Kebumen di gedung DPRD. Mereka ditemui langsung oleh Bupati Kebumen KH M Nashirudin al Mansur dan jajaran Muspida. Antara lain, Kapolres Kebumen AKBP Drs Ahmad Haydar MM, Komandan Kodim 0709 Letkol Inf Sidhi Purnomo, Ketua DPRD H Probo Indartono SE MSi. Tampak juga Kepala Perwakilan Dislitbang TNI AD Mayor Inf Kusmayadi.

Dalam kesempatan itu, Bupati KH Nashirudin menyampaikan, pada prinsipnya pihaknya menampung aspirasi dari warga. Namun persoalan antara warga dan TNI tidak bisa diselesaikan di tingkat daerah. Melainkan harus diselesaikan sampai tingkat pusat. Namun pihaknya berjanji akan membentuk tim untuk menyelesaikan kasus tersebut.

Meski menerima alasan dari Pemkab Kebumen, sejumlah perwakilan petani menuntut, selama persoalan itu belum diselesaikan, mereka meminta pihak TNI AD tidak melakukan aktivitas di kawasan urut sewu.***

perkawinan penghayat kepercayaan

2009-05-11T04:54:00.000-07:00

ANGIN para penghayat kepercayaan terhadap Tuhan Yang Maha Esa paska diterbitkannya Peraturan Pemerintah (PP) No 37 Tahun 2007 tentang Pelaksaan Undang-undang No 23 Tahun 2006 tentang Administrasi Kependudukan. Para penghayat kepercayaan termasuk yang tinggal di Kebumen sudah bisa mengatur tata cara pencatatan perkawinan dan pemerintah telah mengakui perkawinan mereka.

Ya, sebelum ada aturan tersebut perkawinan para penghayat kepercayaan belum bisa disahkan di catatan sipil, sehingga pasangan tersebut dianggap kumpul kebo. Saat itu para penghayat kepercayaan sulit mencatatkan perkawinannya karena tidak diakomodasi oleh instansi cacatan sipil.

Seperti dikemukakan Ketua Himpunan Penghayat Kepercayaan (HPK) Kebumen Drs Sukiman, diterbitkannya PP No 37 tahun 2007 mengurangi diskriminasi terhadap penganut kepercayaan yang selama ini dikesampingkan hak-hak sipilnya. Padahal saat ini di Indonesia terdapat sekitar 248 organisasi aliran kepercayaan dengan anggota sekitar 9 juta orang.

Adapun di Kebumen kata dia, terdapat sekitar 10.000 orang yang menjadi penghayat kepercayaan kepada Tuhan YME. Penghayat di Kebumen terhimpun dalam sembilan paguyuban penghayat kepercayaan. Yakni, Jaya Sampurna, Sukma Sejati, Paguyuban Jawa Sejati (Pajati), Sapta Darma, Sumarah, Tri Luhur, Mapan, Budaya Bangsa dan Pandan Wangi.

"Di antara sejumlah paguyuban itu, Budaya Bangsa paling banyak penganutnya yakni sekitar 2.000 orang," ujar Drs Sukirman di sela-sela pencatatan pernikahan pasangan penghayat kepercayaan di Dinas Kependudukan dan Catatan Sipil (Pendukcapil) Kebumen, baru-baru ini.

Satu pasangan penghayat kepercayaan yang perkawinannya yang dicatat oleh Dinas Pendukcapil adalah perkawinan antara Tugiman (32) warga Desa Bumirejo Kecamatan Puring dengan Wahyuni (26). Penyerahan akta nikah pasangan gadis dan duda yang menikah secara adat pada 1 Maret lalu diberikan oleh Kepala Bidang Pencatatan Sipil Supriantoro SSos.

Pesta perkawinan juga digelar selayaknya pesta perwakinan adat Jawa pada umumnya. Yang membedaan ritual perkawinan tidak dilakukan sesuai salah satu agama, namun dengan menggunakan tatacara penghayat kepercayaan Lebih lanjut, Sukirman yang merupakan pemuka penghayat kepercayaan Sukma Sejati itu menambahkan, penghayat aliran kepercayaan, bukan merupakan agama tertentu. Maka dia meminta dalam kolom agama pada KTP atau formulir akta perkawinan tidak disikan dengan agama tertentu alias dikosongkan.

"Begitu pula bagi anak-anak yang menganut kepercayaan di bangku sekolah diharapkan bisa memperoleh pelajaran tentang penghayat kepercayaan terhadap Tuhan Yang Maha Esa," katanya.

Kendati sudah ada yang mulai berani menunjukkan diri, banyak penghayat yang masih takut-takut. Maklumlah, stigma tidak beragama yang sering muncul di masyarakat dan dianggap sebagai aliran sesat. Tirani kaum mayoritas terhadap warga minoritas masih mereka rasakan dalam kehidupan sehari-hari.***

Satwa Suwuk

2009-05-11T04:18:00.000-07:00

Seekor burung ini ada salah satu koleksi satwa di kebun binatang mini yang berada di objek wisata Pantai Suwuk, Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah. Sayang, satwa-satwa di kebun binatang mini itu tampak kurang terawat.

Meskipun niatnya untuk menjadi slaah satu daya tarik bagi wisatawan, namun sebagian wisatawan yang melihatnya justru merasa kasihan dengan kondisi sejumlah satwa yang kurus-kurus.

Salah satu persoalan klasik yang dihadapi pengelola adalah minimnya anggaran pemeliharaan termasuk memberi makan aneka satwa itu yang diberikan Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Kebumen melalui Dinas Pariwisata dan Kebudayaan. Siapa mau jadi donatur? ***

Puja Bhakti Waisak

2009-05-09T18:22:00.000-07:00

Umat Budha melepaskan lampion di pelataran candi agung Borobudur Kebupaten Magelang, Jawa Tengah pada rangkaian Puja Bhakti Tri Suci Waisak 2553 BE/2009, Sabtu (9/5) sekitar pukul 21.30. Pada saat yang bersamaan dilaksanakan prosesi mengelilingi candi dengan menyalakan lilin.

Rangkaian peribadatan ini dimulai dengan upacara ritual air berkah Waisak di Umbul Jumprit, Parakan, Kabupaten Temanggung dan Puja Bhakti pensakralan Air Berkah oleh Dewan Sangha, Majelis-majelis Agama Buddha & LKBI secara bergantian, Kamis (7/5). Kemudian Air Berkah itu diberangkatkan dari Umbul Jumprit menuju Candi Mendut untuk disakralkan oleh Dewan Sangha, Majelis-majelis Agama Buddha & LKBI.

Pada Jumat (8/5) di Mrapen, Kabupaten Grobogan digelar Upacara Ritual Api Dharma Tri Suci Waisak 2553 BE / 2009 dan dan Puja Bhakti pensakralan Api alam oleh Dewan Sangha dan Majelis Agama Buddha & LKBI secara bergantian. Api alam diberangkatkan dari Mrapen menuju Candi Mendut dan disakralkan oleh Dewan Sangha, Majelis-majelis Agama Buddha & LKBI.

Hari Sabtu (9/5) adalah prosesi dari Candi Mendut menuju Candi Agung Borobudur. Tepat pukul 11.10'01' umat melakukan meditasi bersama menyambut detik–detik Waisak 2553 BE/2009, lalu dilanjutkan Prosesi Waisak dari Candi Mendut ke Candi Agung Borobudur melewati Candi Pawon. Sesampai di Candi Borobudur, umat masing-masing Majelis dan LKBI menuju altar utama Zona II untuk meletakkan sarana puja yang dibawa.
Setelah pelaksanan upacara Seremonial Waisak 2553 BE / 2009 yang dihadiri Presiden RI prosesi waisak yang mengangkat tema "Bersama Buddha Dharma, Kita Tingkatkan Keharmonisan Bagi Nusa dan Bangsa" diakhiri dengan mengelilingi Candi Agung Borobudur dengan menyalakan lilin.***

Gua Petruk

2009-05-05T07:14:00.000-07:00

SELAIN keindahan landscape dari permukaan bumi, sebagai kawasan karst, Kabupaten Kebumen menyimpan aneka keindahan di perut bumi. Keindahan itu tersimpan di tengah kegelapan gua-gua yang berada di balik perbukitan.

Lihat saja di kawasan Gombong selatan terdapat sedikitnya 174 gua yang tersebar di Kecamatan Ayah, Buayan dan Rowokele. Dari ratusan gua itu, tidak banyak yang sudah dinikmati keindahannya. Gua Petruk di Desa Candirenggo Kecamatan Ayah salah satu yang sudah menjadi lokasi favorit para petualang penelusur gua.

Tidak salah jika 40 pemandu wisata petualangan goa dan karst dari 11 kabupaten di Jateng, awal Mei lalu memilih gua yang memiliki kedalaman hingga 750 meter ini untuk ditelusuri. Namun karena keterbatasan peralatan membuat para penelusur itu baru mampu menjelajahi sampai kedalaman 350 meter saja. Selain keberanian dibutuhkan perlengkapan seperti headlamp, sepatuboot, senter dan helm pelindung kepala dan baju tahan air (coverall) untuk menelusuri gua.

Beberapa meter memasuki mulut gua, batuan stalakmit dan stalaktit yang terbentuk dengan indah seolah menyambut kedatangan. Atap gua berbentuk batu-batu yang menjulur menjadi kesan eksotis. Sedangkan batu-batu unik seperti menyerupai mbah jenggot, harimau kumbang, sampai ada yang mirip tokoh semar dan menyerupai payudara perempuan.

"Selain keindahan alam gua ini banyak menyimpan hal mistik," ujar juru kunci gua Petruk Sukardi (50) sekaligus pemandu di gua tersebut.

Setiap sungai atau sendang di dalam gua itu, kata dia, memiliki mitos sendiri-sendiri. Sedang malih warno dan pamijikan konon airnya mempunyai khasiat dapat digunakan untuk segala macam tujuan. Sedangkan jika mandi atau mencuci muka di sendang asih dan pancuran mangun srono, dipercaya awet muda dan tercapai cita-citanya. ***

profesi tagog

2009-05-03T04:31:00.000-07:00

PROFESI sebagai tagog alias tukang gotong perahu barangkali tidak banyak dikenal oleh masyarakat. Profesi ini tentu saja kalah pamor jika dibandingkan profesi sebagai dokter, guru, pilot, polisi, tentara, ataupun pengusaha. Namun di daerah pesisir banyak warga yang menggantungkan penghasilan dari profesi sebagai tagog.

Ya, profesi tagog memang hanya ditemui di daerah pesisir yang terdapat kampung nelayan. Meski setiap hari mereka berada di pantai untuk mengotong perahu, namun tagog bukan seorang nelayan. Mereka tidak melaut untuk mencari ikan. Pekerjaan mereka sebatas membantu para nelayan menggotong perahu ke tepi laut saat nelayan hendak pergi melaut. Begitu sebaliknya, saat para nelayan datang mereka bertugas mengangkat perahu di lokasi parkir.

Di setiap pantai yang terdapat perahu nelayan, warga yang profesi sebagai tagog masti ada. Dua pantai yang paling banyak terdapat tagog adalah pantai Pasir dan pantai Menganti Desa karangduwur, Kecamatan Ayah.

Di pantai Menganti misalnya ada sekitar 36 orang tagog. Maklum di pantai itu terdapat sekitar 300 perahu nelayan. Jumlah tersebut hampir sama dengan yang ada di pantai Pasir. Sejumlah 36 tagog tersebut terdiri dari enam kelompok. Setiap kelompok terdiri dari enam orang anggota. Masing-masing kelompok ada sayu orang yang mereka tuakan dan dianggap sebagai ketua regu. Setiap regu juga memiliki wilayah kerja sediri-sendiri yakni membantu sekitar 50 perahu.

Salah satu diantara orang yang berprofesi sebagai tagog adalah Satam (57). Warga Desa Karangduwur tersebut sudah 10 tahun menjalani profesi sebagai tukang gotong perahu. Bersama lima orang rekannya dia setiap hari bertugas membantu para nelayan yang akan pergi melaut atau mereka yang mendarat di Pantai Menganti.

Adapun upah yang diperoleh berasal dari pemberian para nelayan. Penghasilan per hari tidak menentu karena jumlahnya pemberian tidak dipatok alias bersifat sukarela. Jika pada saat hasil tangkapan nelayan sedang tinggi, para tagog seperti Satam ikut mendapat limpahan rejeki. Namun jika hasil tangkapan minim, dalam sehari bisa-bisa mereka bisa tidak mendapatkan apa-apa.

"Kalau hari normal biasanya kami bisa membawa pulang Rp 20.000. Namun kalau lagi paceklik ya kadang blong," kata bapak tiga orang anak itu, kemarin.

Jumah (40) tagog lainnya mengatakan, tagog di pantai Menganti sebagian besar berasal dari desa Karanduwur. Mereka memilih sebagai profesi sebagai tagog karena berbagai alasan. Diantaranya tidak memiliki perahu. Namun ada pula yang tidak bakat menjadi nelayan.

"Kalau di pesisir seperti ini mau kerja apalagi. Yang penting halal," kata Jumah seraya menyebutkan selama masih kuat dia akan melakoni pekerjaan itu.

Bagi para nelayan, keberadaan tagog cukup membantu kerja mereka. Pasalnya, tanpa bantuan tenaga dari mereka, para nelayan kesulitan saat akan melaut dan mendarat. Mengingat untuk satu perahu rata-rata hanya ditumpangi oleh dua orang nelayan. "Tentu saja tanpa bantuan orang lain, kami tidak bisa mengangkat perahu," ujar Niman, saorang nelayan.***

Langkah Politik Suratno

2009-05-03T04:21:00.000-07:00

SEBAGAI seorang sopir angkutan pedesaan (angkudes), Suratno (36) terbiasa duduk seharian di kursi belakang kemudi. Namun warga Desa RT 01 RW 05 Dusun Watutumpang Desa/Kecamatan Karangsambung, itu tidak lama lagi harus membiasakan diri duduk di kursi empuk gedung dewan.

Ya, dalam Pemilu legislatif lalu, pria yang sehari-hari berprofesi sebagai sopir mini bus jurusan Karangsambung-Kebumen itu menjadi salah satu dari 50 calon anggota legislatif yang terpilih untuk duduk menjadi wakil rakyat. Pria kelahiran Kebumen 14 Pebruari 1973 itu mendaftarakan diri menjadi caleg melalui Partai Keadilan Sejahtera (PKS) dengan nomor urut 2 di daerah pemilihan (Dapil) 2 yang meliputi Karangsambung, Sadang, Alian, Poncowarno dan Kutowinangun. Meski pada pencontrengan 9 April lalu, ayah dua anak itu meraih suara 1.180 suara, namun dengan suara pas-pasan itu dia beruntung bisa melenggang ke kursi dewan.

"Alhamdulillah, saya telah diberi amanat untuk memperjuangkan nasip rakyat," katanya, baru-baru ini.

Di Dapil tersebut mendapat jatah delapan kursi DPRD. Sedangkan PKS mendapat alokasi satu kursi. Karena mendapat suara terbanyak di partainya maka pria yang selama 13 tahun yang berprofesi sebagai sopir itu berhak menjadi anggota DPRD Kebumen periode 2009-2014.

Suratno menyebutkan, dia mencalonkan diri sebagai caleg hanya bermodalkan niat ingin mengangkat kesejahteraan komunitas supir angkutan. Maka meski sebagai sopir angkutan dengan pendapatan Rp 30.000/hari, dia nekat memberanikan berkompetisi dengan para politisi berkantong tebal.

Namun begitu, dalam proses pencalonannya, suatu hari alumnus SMA Negeri 1 Kebumen tahun 1992 itu sempat ragu. Dengan modal yang cekak itu dia merasa psimistis. Bahkan suatu hari Suratno sempat melontarkan kepada istrinya Siti Safangah (32) niat akan mengundurkan diri dari pencalonan.

Begitu pula Siti Safangah juga mengaku sempat ragu dengan pencalonan suaminya terjun kedunia politik. Dia beralasan karena status ekonomi keluarga yang masih morat-marit membuatnya mereka berdua maju mundur untuk mencalonkan sebagai anggota legislatif. Namun saat mengemukakan niat itu kepada sesama caleg dari PKS bernama Mulyani yang merupakan nomor urut 1 di dapil 2. Namun Mulyani menyarankan agar Suratno tidak usah mengundurkan diri dan menjalani saja dengan lillahi ta'ala.

"Sejak saat itu saya bertekad melanjutkan pencalonan dengan mantap," kata bapak dari Kunti Nailal Muna (6) dan M Saldanlawi (4). Akhirnya uang sekitar Rp 20 juta yang berasal dari uang tabungan dan hasil penjualan perhiasan istri itu digunakan untuk modal kampanye salah satunya untuk membuat baliho, stiker, dan kaos. Sedangkan modal kampanye yang dia pilih adalah dengan melalui pertemuan-pertemuan yang digelar paguyuban.

"Meski saat ini belum begitu paham dengan dunia pemerintahan, saya akan berusaha memperjuangkan kesejahteraan rakyat termasuk awak angkutan desa," tandas pria yang juga menjadi guru ngaji TPQ di desanya.

Sementara itu, di mata teman-temannya, seperti disampaikan Yasir (50), Saring (38), dan Iwan (30), sutarno memiliki merupakan kepribadian yang baik dan sopan serta tampil apa adanya. Banyak di antara teman-teman seprofesinya yang tidak menyangka jika Suratno bakal menjadi caleg terpilih.

"Terpilihnya Sutarno menjadi bukti caleg dengan modal seadanya mampu bersaing dan duduk di kursi legislatif," kata Yasir yang diamini teman-temannya.***

Nasip TKW Asal Kebumen

2009-04-24T20:11:00.000-07:00

KEBUMEN - Tenaga Kerja Wanita (TKW) Indonesia asal Kabupaten Kebumen yang bekerja menjadi pembantu rumah tangga di Singapura pulang dalam kondisi kritis. Eka Yulianti (25) warga Desa Karangpule RT 3 RW 3 Kecamatan Sruweng, menderita patah tulang di sejumlah bagian tubuhnya akibat terjatuh dari lantai 5 rumah majikannya di Jalan Bukit Batok Street 11 Blok 140 Singapura.

Hingga Jumat (24/4), tenaga kerja yang berangkat ke luar negeri menggunakan jasa PJTKI PT Hasrat Insan Nurani Cilacap itu masih mendapat perawatan intensif di rumah sakit PKU Muhammadiyah Sruweng. Sebelumnya, korban dipulangkan oleh majikan ke Indonesia melalui bandara Adi Sucipto Yogyakarta tanpa membawa barang apapun, Selasa (21/4). Oleh majikannya, pasien hanya dititipkan di Jogja International Hospital (JIH).

Menurut penuturan Yulianti, dia jatuh dari lantai rumah majikannya sekitar Frebuari lalu karena didorong oleh majikannya bernama Soo Kee Lim. Saat itu dia hendak meminta gaji bulanan, namun oleh majikannya dia justru dimarah-marahi sampai didorong hingga dia terjatuh dari lantai 5.

"Saya juga pernah disundut rokok dan diseterika kaki kiri saya," ujar ibu anak satu itu kepada Suara Merdeka seraya menunjukkan bekas luka yang dimaksudkan di kaki kirinya.

Korban mengaku tidak terima dengan kondisi anaknya. Mereka mengaku baru mengetahui anaknya menjadi korban penganiayaan oleh majikan, setelah korban bisa bicara. Pasalnya, pihak majikannya selama ini hanya memberitahukan bahwa Yulianti terjatuh karena kecelakaan kerja biasa.

"Saya bersama pimpinan PJTKI sempat menengok ke Singapura selama dua hari. Tapi kondisi anak saya saat itu masih kritis di rumah sakit dan tidak biasa bicara," ujar Bariyah (42) ibu korban.

Bariyah menuturkan, Yulianti berangkat ke Singapura sejak 15 bulan lalu. Namun dia, beberapa bulan bekerja di sana dia sudah mendengar keluhan mengenai potongan gaji. Baru-baru ini dia baru mengetahui fakta bahwa anaknya juga sering mendapat perlakuan kasar dari majikannya.
Sebenarnya dia sudah tidak betah bekerja di Singapura. Namun karena kontraknya selama dua tahun belum habis, dia merasa takut untuk melaporkan ke kedutaan RI Singapura. Pasalnya dia juga tidak boleh keluar rumah dan hanya terus berada di dalam rumah.

Bariyah menyebutkan, gaji terakhir korban sebesar Rp 2. 967.434 baru dikirimkan kepada keluarga. Uang itu hampir habis untuk biaya perawatan di rumah sakit di Yogya dan biaya ambulance ke Kebumen Rp 1.796.000. Saat ini keluarga bingung karena tidak memiliki biaya untuk pengobatan.

"Kami meminta, anak saya pergi dalam keadaan sehat juga pulang dalam keadaan sehat. Piha majikan harus bertanggungjawab atas nasip anak saya," katanya menyebutkan hingga kemarin
suami korban yang bekerja menjadi sopir pribadi di Jakarta masih sulit dihubungi.

Secara terpisah, Kepala Bidang Tenaga Kerja Dinas Tenaga Kerja Transmigrasi dan Sosial (Disnakertransos) Kebumen, Dra Haryati mengaku belum mendapat laporan terhadap kasus dugaan penganiayaan terhadap TKI asal Kebumen. "Kami segera melakukan pengecekan dan memanggil PJTKI yang memberangkatkannya," ujar Haryati. (Sumber: Suara Merdeka)

Serum Ular

2009-04-21T07:35:00.000-07:00

SERUM bisa ular ternyata tidak hanya mampu menangkal gigitan berbagai macam ular berbisa. Dalam berbagai kualifikasi, serum tersebut juga diyakini mampu menyembuhkan berbagai penyakit yang berkaitan dengan darah dan yang disebabkan oleh virus.

Adalah Snake Hunter Club Indonesia (SHCI) yang mengembangkan serum bisa ular menjadi obat alternatif. Sekitar 200 warga di Desa Somagede Kecamatan Sempor, Kebumen, baru-baru ini mendapat pengobatan dengan cara alternatif tersebut. Perum Perhutani KPH Kedu Selatan sengaja bekerja sama dengan SHCI cabang Purworejo untuk melakukan pengobatan gratis kepada warga desa yang sebelumnya terkena wabah chikungunya.

Pengobatan ditangani langsung oleh ketua dewan guru SHCI, Nursidin Haryanto yang merupakan murid dari pendiri SHCI (alm) Lettu Margana. Dialah saat ini yang bisa meramu bisa ular sehingga memiliki khasiat pengobatan. Pengobatan yang dilakukan cukup simpel, yakni dengan memberikan serum ular yang ditelah dicampur dengan air putih seukuran setengah gelas kecil kepada warga. Pasien yang telah meminum diharuskan tidak makan atau minum selama 15 menit. Setelah itu serum akan bekerja dan serum ular tersebut diyakini sangat efektif untuk digunakan untuk pengobatan penyakit-penyakit yang berhubungan dengan darah dan virus.

"Beraneka ular berbisa selama ini hanya dimanfaatkan untuk diambil kulitnya sebagai bahan kerajinan. Namun bagi SHCI hewan melata ini ternyata juga bermanfaat bila dijadikan sebagai sahabat sekaligus hewan yang memiliki manfaat bagi kemanusiaan," katanya di sela-sela pengobatan.

Bisa ular dicampur dengan empedu, pankreas, dan bahan-bahan khusus lainnya kemudian diproses menjadi serum. Serum ular itulah yang dipercaya efektif dapat mengobati berbagai macam penyakit terutama penyakit. Mulai dari mulai penyakit yang sepele hingga penyakit yang sifatnya kronis. Sebut saja malaria, tetanus, demam berdarah, rabies atau penyakit dalam seperti, diabetes, tipus, liver, alergi bisa diobati dengan serum bisa ular. Bahkan SHCI mengklaim serumnya mampu mengobati penyakit Antraks, avian inlfluenza (AI) atau flu burung dan HIV/AIDS sekalipun.

Untuk membuktikan serum tersebut, usai minum serum, Haryanto mengigitkan ular ke tangan anggota Muspika Sempor yang hadir. Pertama kali mencoba adalah Kapolsek AKP M Yusuf, Danramil Kapten Mungging. Kabid Pengendalian Masalah Kesehatan (PMK) Dinas Kesehatan Kusbiyantoro SKM MKes yang ikut memantau pengobatan massal tersebut, meski tampak ragu-ragu, juga ikut merasakan gigitan ular taliwangsa. Hanya Camat Sempor Supoyo SSos yang selamat dari gigitan ular karena pada saat itu dia tengah berpuasa sehingga tidak bisa minum serum bisa ular tersebut.

Memang, meskipun luka bekas gigitan taring ular dan permukaan kulit tampak berdarah, peserta tidak merasakan nyeri namun hanya seperti tertusuk duri kecil. Namun demikian, tidak semua yang menyaksikan acara itu berani digigit ular berbisa itu. Beberapa di antara menghindar dengan alasan ingin meminum serum di rumah atau untuk persedian. termasuk sejumlah wartawan yang diminta mencoba gigitan ular tak satupun yang berani. "Nggaklah, takut," kilah Wahyu Kurniwan (28) koresponden Antv.

Menurut Haryanto, tingkat I atau level tiga serum ramuan membuat yang meminumnya akan langsung kebal terhadap gigitan 23 jenis ular seperti dumung macan, taliwangsa, blandotan krawang, tali picis, puspa kajang, gadung, sawah dan dan terhindar beberapa penyakit seperti malaria, tetanus dan demam berdarah, rabies, dan jika terluka akan cepat mengering.

Sedangkan pada tingkat II atau level dua, serum ditambah bisa anti bisa ular gibug, welang, weling, dan gadung luwuk. Pada tingkat ini juga bermanfaat untuk menyembuhkan diabetes, typhus, jantung, lever dan asma. Adapun tingkat III atau level satu, serum akan menyempurnakan ketahanan tubuh secara permanen. Pada level ini bisa mencegah penyakit kanker darah, kanker tulang atau segala macam penyakit yang disebabkan virus. Juga anti bisa ular dumung/cendok/cobra, dan dedak bromo.

"Pada level ini serum permanen di dalam tubuh, tidak perlu diberi lagi," kata dia seraya menyebutkan hampir semua karyawan Perhutani diberikan serum tersebut. Kasdino, salah seorang orang pasien yang mengikuti pengobatan alternatif ini menuturkan, ia pernah menderita penyakit Hepatitis B Kronis. Setelah menjalani perawatan di rumah sakit, ternyata penyakitnya tak kunjung sembuh. Akhirnya dirinya memberanikan diri untuk mencoba pengobatan alternatf ala snake hunter.

Untuk diketahui, SHCI berdiri tahun 1964 di Surakarta yang saat ini memiliki anggota jutaan orang tersebar di seluruh Indonesia. SHCI mengembangkan pengobatan alternatif dengan mengunakan media serum ular ular. Selain dipercaya mampu menyembuhkan berbagai macam penyakit, seseorang yang telah meminum serum ini secara otomatis akan memiliki kekebalan terhadap gigitan ular berbisa.***

Santo Payung

2009-04-21T07:23:00.000-07:00

KANTOR Pos Cabang Petanahan, Kebumen, Selasa (21/4) dipadati sekitar 1.600 warga miskin yang akan mencairkan dana Bantuan Langsung Tunai (BLT) tahap III Tahun 2009. Seolah tak sabar mendapatkan uang Rp 200.000, ribuan warga dari enam desa yakni yakni Desa Grogolpenatus, Grogolbeningsari, Kebonsari, Nampudadi, Jatimulyo dan Tresnorejo itu rela berdesak-desakan.
Diantara warga miskin itu tampak Susanto Noto Prayitno (42). Warga RT 1 RW 01 Desa Jatimulyo, Kecamatan Petanahan itu sudah menyiapkan syarat-syarat untuk mencairkan uang BLT. Kedatangan pria yang sehari-hari bekerja sebagai tukang bengkel payung rusak itu memang tidak menjadi perhatian warga. Maklum sebagian besar tidak mengetahui jika Santo Payung, begitu sapaannya merupakan salah satu calon anggota lagislatif (caleg) untuk DPRD Kebumen dari Partai Gerindra.
Ya, meskipun berstatus sebagai seorang Caleg, Susanto mengaku tidak merasa malu mengantre untuk mendapatkan bantuan dari pemerintah. Dia sadar, meskipun caleg dia berasal dari keluarga miskin. Baginya urusan caleg sudah berlalu sejak tidak banyak yang mencontreng namanya dalam Pemilu 9 April lalu.
Meskipun tidak lolos di kursi legislatif, namun toh dia masih tetap menjadi tukang "DPR" alias tukang dandan payung rusak. "Ya nggak apa-apa, wong saya magang DPRD juga tidak mengeluarkan uang sama sekali," ujar Caleg nomor 4 untuk Daerah Pemilihan (Dapil) Kebumen 4 meliputi Kecamatan Petanahan, Klirong dan Pejagoan di sela-sela pencairan BLT.
Menurutnya, uang Rp 200.000 yang dia dapatkan itu akan digunakan untuk mencukupi kebutuhan sehari-hari. Maklum, profesinya sebagai tukang servis payung keliling terbilang belum bisa mencukupi kebutuhan keluarganya. Tidak terkecuali untuk memenuhi keinginan Susanti istrinya dan dua anaknya yakni Santika (13) dan Hengky Asep Mardika (9).
Meski mimpinya menjadi anggota dewan sudah pupus, namun pria kelahiran Kebumen 17 Juli 1967 itu mengaku tidak stres. Mengingat semua kegiatan kampanye dia tidak mengeluarkan biaya sepersen pun. Dana yang dikeluarkan berasal dari bantuan dari teman-temannya yang kagum dengan keberanian dirinya mencalonkan diri menjadi caleg. Selama ini dia berpegangan pribahasa yang mengatakan gajah berjalan seperti gajah dan semut berjalan layaknya seekor semut.
Dia berani mengatakan, sangat istimewa seorang yang mengeluarkan uang di bawah Rp 100 juta bisa menang dalam Pemilu. Jadi dia tidak berharap banyak karena orang miskin seperti dirinya, memang tidak diperhitungkan oleh masyarakat. Karena masyarakat masih memandang orang dari harta dan kekayaannya.
Dia mengaku masih teringat bagaimana saat kampanye dengan hanya mengenakan kaos oblong dengan membagi-bagi stiker di Pasar Petanahan. Meski perekonimian yang terbatas, tidak mengendorkan tekadnya untuk bermimpi. Ia pun memberanikan diri terjun di dunia politik. Meskipun atas kenekatan itu, membuat Santo banyak menjadi pergunjingan tetangga. Bahkan keluarganya sendiri pun ikut mencibir. Tak jarang pula dengan ulahnya itu ditangapi dengan sinis, bahkah menjadi ajang ledekan. Meskipun demikin masih ada yang angkat topi atas keberanian Susanto melawan arus.
"Pemilu sudah berlalu, saat ini saya kembali ke habitat semula yakni menjadi Tukang DPR," katanya seraya mengkritik pembagian BLT masih acak-acakan.
Menurut Santo pihak desa hanya menginformasikan bahwa hari pengambilan BLT. Padahal hari ini ada tujuh desa yang ikut ambil pada waktu bersamaan. Padahal kata dia, harusnya diinformasikan desa ini mulai jam berapa sehingga pembagian BLT tidak hanya dikuasi oleh orang-orang yang kuat. "Warga lanjut usia harus kalah dengan yang muda," kayanya.
Dulmanto (60) salah warga mengaku sudah antre di Kantor Pos Petanahan sejak pagi pukul 08.00. Namun hingga pukul 14.15 dia juga belum dapat uang Rp 200.000. ***

Sate Soma

2009-03-15T08:15:00.000-07:00

SATE Ambal, Soto Petanahan, barangkali sudah familier bagi penggemar kuliner yang pernah singgah di Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah. Namun jangan pernah mengklaim sudah pernah merasakan semua jenis makanan di kabupaten itu. Soalnya, diam-diam daerah ini masih memiliki beragam makanan khas yang menarik.

Dari daftar panjang makan yang bisa dicoba, satu di antaranya adalah Sate Soma. Seperti halnya sate Ambal dan Soto Petanahan nama Sate Soma diambil dari daerah asalnya yakni Dusun Somawangsa di Desa Gunungsari, Karanggayam. Namun tidak seperti Sate Ambal yang sudah banyak ditemukan di luar Kecamatan Ambal bahkan di luar Kebumen, kelezatan Sate Soma hanya bisa ditemukan di daerah asalnya.

Sate kambing Soma belum dijual di luar Dusun Somawangsa. Para penjualnya pun belum mendirikan cabang di luar desa itu. Tidak hanya itu, sate jenis ini juga tidak dijual tidak setiap hari. Para penjual sate itu hanya berjualan pada hari pasaran saja yakni hari Senin dan Kamis. Kedua hari tersebut merupakan pasaran Pasar Somawangsa. Hanya saja sehari sebelumnya yakni Minggu dan Rabu, pembeli sudah bisa dilayani. Dengan catatan datang siang atau sore hari.

Terdapat sejumlah pedagang Sate Soma yang cukup dikenal di daerah itu yakni warung sate milik Sukatno, Wasis dan Martono. Mereka sama-sama berjualan pada hari pasaran. Selain hari itu warung mereka tutup.

Bagi Sukatno, salah satu penjual sate, ia merasa tidak ada kekhususan terhadap sate yang ada di Dusun Somawangsa. Namun orang luar daerah yang pernah mencoba mengatakan sate di Soma memiliki rasa khas. Padahal menurut pria yang berjualan sejak tahun 1991 ini, bumbu yang digunakan juga tidak jauh berbeda dengan bumbu sate pada umumnya antara lain kecap, bawang merah, lada, tomat dan mentimun.

Hal yang membedakan dari sate pada umumnya adalah daging kambing yang gunakan. Daging kambing yang dijadikan sate adalah benar-benar daging kambing yang masih segar karena baru saja disembelih. Lalu tidak semua daging ditusuk, karena yang digunakan untuk sate adalah daging pilihan yang benar-benar bagus. "Ukuran tusukan juga relatif kebi besar," ujarnya mengaku sehari menghabiskan dua hingga tiga ekor kambing.

Bakaran daging kambing muda menyebarkan aroma yang menggoda selera. Hanya dengan Rp 12.000 tiap porsi Anda akan merasakan lezatnya Sate Soma dengan nuansa pedesaan yang khas. Untuk itu jika singgah ke Kebumen, tidak ada salahnya menyempatkan diri ke Dusun Somawangsa.

Untuk mencapai dusun ini bisa ditempuh dengan sepeda motor, mobil, atau kendaraan umum. Dari Kecamatan Karanggayam terus ke utara kurang lebih 10 KM. Sampai di pertigaan Desa Pagebangan pilih jalur ke kiri arah utara sampai dengan Pasar Somawangsa. Persawahan dengan sistem terasering terhampar di sepanjang menjadi pemandangan menarik yang sulit dilupakan.

Saat pulang perjalanan bisa ditempuh melalui jalur lain yakni mellaui Desa Glontor, Somagede, Kenteng lalu tembus di Gombong. Dengan disertai kehati-hatian, perjalan di perbukitan tentu menjadi hal yang mangasyikkan.***

hipnoterapi

2009-02-22T03:52:00.001-08:00

BAGI sebagian siswa, mata pelajaran Bahasa Inggris dan Matematika masih menjadi momok yang menakutkan. Apalagi jika guru pengampu bertampang galak, mengikuti dua mata pelajaran itu membuat peserta didik serasa dalam kutukan. Pada akhirnya, rata-rata nilai dua mata pelajaran itu berada di titik paling rendah jika dibandingkan mata pelajaran lainnya.

Sekolah Dasar Negeri (SDN) Purwodeso Kecamatan Sruweng Kabupaten Kebumen memiliki metode yang cukup unik untuk
mengatasi persoalan klasik itu. Yakni guru menerapkan metode hipnoterapi untuk mendongkrak prestasi siswanya.

Dengan metode itulah kemampuan belajar seorang anak ditingkatkan. Metode itu bukan menyulap si anak menjadi cerdas mendadak, tetapi untuk meningkatkan kemampuannya agar jadi lebih baik. Termasuk agar para siswa tidak takut lagi dengan mata pelajaran yang semula ditakuti.

Penerapan metode ini berawal dari pemikiran Riyanto Budi Handoyo sebagai kepala sekolah yang harus bertanggung jawab terhadap prestasi siswanya. Setelah mencoba beberapa cara, tiga tahun lalu Riyanto mulai menekuni dunia hipnotis. Awalnya coba-coba dengan membaca beberapa buku referensi tentang hipnotis. Eksperimen pertama dilakukan kepaa istrinya sendiri. Setelah berhasil dia pun mempraktikannya kepada siswanya.

"Tujuan metode relaksasi adalah untuk meningkatkan prestasi para siswa dengan cara memotivasi anak agar lebih giat belajar dan mencintai mata pelajaran yang selama ini dianggap sebagai momok yang menangkutkan," katanya di sela-sela mengajar di kelasnya, baru-baru ini.

Beginilah cara dia dia menerapkan hipnotis kepada para siswanya dalam proses kegiatan belajar mengajar (KBM). Sebelum mata pelajaran dimulai, sekitar 40 siswa kelas VI sudah duduk di bangkunya masing-masing. Riyanto yang juga mengajar sebagai guru masuk kelas dan menerapkan metode itu.

Sebelum memulai menyampaian materi, dia memberikan intruksi kepada anak-anak didiknya untuk melakukan relaksasi. Pertama para siswa diajak melakukan senam pernafasan yakni menarik nafas panjang lalu menyimpan di perut, dan dikelurkan pelan-pelan. Para siswa mengikuti instruksi itu masih dalam posisi duduk santai.

Beberapa kali olah nafas itu itu dilakukan dengan mata terpejam serta pikiran terfokus pada satu hal. Saat anak-anak berada dibawah pengaruh hipnotis itulah, sang guru memberikan sugesti kepada anak didiknya. Riyanto lalu memberikan stimulus di alam bawah sadar para siswa dengan sugesti-sugesti positif tentang pelajaran. Langkah itu kata dia disebut induksi yakni agar siswa lebih santai sehingga lebih fokus dan bank ingatan pun terbuka.

Dalam sugestinya, disampaikan bahwa anak-anak itu adalah sebenarnya siswa yang pandai Bahasa Inggris dan Matematika. Setiap hasil ujian dibagikan, anak-anak mendapat nilai 100 seluruhnya. "Kalian adalah siswa yang pandai. Kalian tidak akan takut lagi dengan pelajaran Bahasa Inggris dan Matematika," ujar Riyanto masih memberikan sugesti kepada para siswa yang masih "tertidur" dalam pengaruh hipnotis.

Ya, hipnoterapi adalah aplikasi hipnotis untuk kepentingan terapi. Dalam berbagai referensi, berbagai macam penyakit yang berkaitan dengan kejiwaan, seperti ketakutan, stress, atau insomnia, bisa disembuhkan dengan metode ini. Tidak terkecuali metode ini mampu meningkatkan motivasi belajar para siswa. Seperti halnya metode ini bisa mengubah kebiasaan merokok, kebiasaan buruk seperti malas belajar pun bisa diubah.

Menurut alumnus Jurusan Psikologi Pendidikan IKIP PGRI Semarang itu, hipnoterapi bisa membuat pikiran anak jadi rileks, hingga belajar pun jadi indah. Menghafalkan pun jadi pekerjaan yang lebih mudah. Ini bisa terjadi dengan membuka akses pikiran bawah sadar yang menyimpan berbagai macam memori.

Bila akses ini dibuka, sesuatu yang sudah terlupakan, dengan mudah bisa diingat kembali. Termasuk memori saat masih berumur di bawah tiga tahun, bahkan ketika masih di dalam kandungan sekalipun. Seringkali terjadi pada anak-anak, ketika mereka menghadapi ujian belajar, lupa dengan apa yang sudah dipelajarinya. Tapi setelah ujian, waktu di luar kelas, jadi ingat semua.

"Itu karena pikiran tegang semua memori seolah-olah tertutup, sehingga lupa. Ini problemnya. Nah, hipnotis sebetulnya merelaksasikan ketegangan itu, sehingga memorinya tidak tertutup lagi," paparnya.

Metode ini bekerja dengan cara masuk ke dalam pikiran bawah sadar yang bersangkutan, dimana terletak berbagai file termasuk data kebiasaan untuk belajar, kebiasaan untuk rajin, kebiasaan memiliki mental juara, dan sebagainya itu. Hipnosis sebetulnya adalah bahasa lain dari relaksasi pikiran itu. Dengan metode hipnoterapi, peran diri si anak akan terbantu, sehingga memudahkan proses belajarnya. Membaca jauh lebih cepat dan menghafal pun jauh lebih mudah karena semua akses pikiran dan otak diset kesana.

Reni Fitriana salah satu siswa kelas VI SDN merasa apa yang disugestikan oleh kepala sekolahnya tampak nyata setelah dia terbangun . Semakin hari dia tidak lagi takut terhadap pelajaran bahasa Inggris dan Matematika. Bahkan, saat kepala sekolah membuat soal Matematika dia tak ragu maju ke depan kelas dan mengerjakan soal-soal itu. Dengan penuh percaya diri Reni mampu mengerjakannya dengan benar.

"Bagus, karena sekarang saya sangat senang mengikuti pelajaran Matematika," katanya usai mengikuti pelajaran.

Hal yang sama disampaikan Galang Iswahyudi, siswa lainnya. Dia mengaku senang dengan metode yang diberikan gurunya. Menurut dia, selain badannya lebih segar, dirinya juga tidak takut lagi terhadap mata pelajaran apapun.

"Selama mengikuti pelajaran jadi rileks dan tidak tegang," katanya.

Meski terhitung sudah dua tahun terakhir ini Riyanto Budi Handoyo mendalami hipnoterapi, namun metode itu diberikan kepada siswa kelas V dan VI baru-baru saja. Metode hipnoterapi ini sengaja dipraktikkan pada siswanya untuk meningkatkan prestasi anak melalui motivasi supaya para siswa lebih giat belajar dan tidak takut akan mata pelajaran yang dianggap menakutkan. Maklum selama ini pelajaran Matematika dan Bahasa Inggris menjadi momok bagi para siswanya.

"Hasilnya cukup bagus, minat siswa Nanti hasilnya bisa dilihat dari hasil ulangan umum serta ujian nasional," katanya seraya menyebutkan metode itu dia terapkan pada awal semester atau menjelang ujian nasional.

Dia meyakini metode itu memberikan efek positif bagi anak dalam berperilaku untuk selamanya karena alam bawah sadar anak telah terprogram dengan sugesti untuk memacu motivasi dalam semangat belajar. Pada intinya, saat keadaan rileks, membuka apa saja yang ada di pikiran bawah sadar, seperti konsep diri, percaya diri, fungsi memori, fungsi belajar, dan sebagainya, bisa dikelola dengan baik. Namun sebaliknya ketika anak tegang, dengan metode diancam, takut, dan sebagainya, pikiran bawah sadarnya menutup.

Lebih luas lagi, hipnoterapi bisa membantu meningkatkan prestasi seseorang, bukan anak-anak saja. Konsep diri seperti konsep belajar, mental pemenang, dan sebagainya itu ada pada setiap oaring. Pada anak-anak, konsep dirinya akan menjadi buruk, bila dipengaruhi oleh lingkungannya yang banyak mengungkapkan kata-kata negatif. Sehingga mempengaruhi konsep diri anak.
"Belum-belum si anak sudah berpikiran sulit berbahasa Inggris," ujarnya menyebutkan dengan hipnoterapi mental-mental buruk semacam itu berusaha ditata ulang.***

cobek penusupan

2009-02-17T04:01:00.000-08:00

BATU-batu gunung bukan hanya bisa ditambang lalu dijadikan untuk fondasi bangunan. Di tangan orang kreatif komoditas itu bisa memiliki nilai jual yang lebih tinggi. Seperti dilakukan oleh sebagian warga di Desa Penusupan Kecamatan Sruweng, Kebumen yang memilih memanfaatkan batu gunung untuk dijadikan kerajinan cobek.

Dibandingkan dengan penambangan untuk bahan pondasi bangunan, material batu gunung yang dibutuhkan untuk pembuatan cobek relatif lebih sedikit. Artinya, tingkat kerusakan alam yang ditimbulkan pun lebih sedikit ketimbang penambangan lain yang tak jarang menggunakan bahan peledak. Selain dampak kerusakan alam yang cukup besar, penggunaan bahan peledak sangat berbahaya bagi keselamatan para penambangan.

Puluhan tahun Desa Penusupan terkenal dengan kerajinan cobek batunya. Hasil karya orang-orang desa tersebut tidak hanya dipakai oleh warga Kebumen sendiri melainkan sudah dipasarkan ke sejumlah daerah, termasuk ke ibukota Jakarta.

Oleh para perajin, kualitas cobek asal Desa Penusupan juga diklaim tidak kalah dengan cobek buatan para perajin di sentra kerajinan Prumpung, Muntilan Kabupaten Megalang. "Hanya saja, dari material batu, cobek penusupan masih kalah karena perajin dari Muntilan menggunakan baru gunung Merapi," ujar Mundiharjo (48) salah satu perajin cobek, baru-baru ini.

Melihat pembuatan kerajinan cobek di Desa Penusupan itu cukup unik. Berbagai tahap harus dilalui sebelum kerajinan dari batu itu bisa dipasarkan. Pertama batu-batu sebagai bahan dasar cobek ditambang dari pegunungan. Oleh para penambang, batu-batu dibentuk menjadi bundaran-bundaran mirip cobek yang masih kasar.

Di perbukitan Igir Tipis yang merupakan lahan miliki Perhutani, sedikitnya terdapat 12 orang yang bekerja menjadi penambang batu yang digunakan sebagai bahan dasar pembuatan cobek. Pada pagi hari mereka bekerja mulai dari pukul 08.00-12.00 dan pada sore hari mereka kembali bekerja mulai dari 13.00-16.00. Dalam sehari para penambang rata-rata bisa menghasilkan sebanyak 10 cobek kasar. Hasil penambangan yang menjadi cobek setengah jadi itu dijual kepada para perajin lain maupun kepada para pengepul yang menerima barang setengah jadi.

"Satu cobek kasar tersebut biasa dijual dengan harga antara Rp 1500-Rp 2000/buah," ujar Sanuri (50) seorang penampang yang sudah menjalani profesinya itu sejak puluhan tahun yang lalu.

Kemudian dari bahan dasar tersebut para perajin lain bekerja menghaluskan sehingga menjadi cobek yang halus dan siap dipasarkan. Selain dipasarkan di Kebumen, cobek itu juga dipasarkan ke luar daerah seperti Bekasi, Jakarta sampai Banten. Ada perajin yang menjual kepada para tengkulak, namun adapula yang memasarkan langsung. Seperti dilakukan Mundiharjo yang bersama rombongan yang menjual cobek bikinanya sampai ke Slawi Kebupaten Tegal. Cobek buatannya itu dijual dengan harga antara Rp 5.000- Rp 10.000.
"Biasanya dalam sebulan dua minggu membikin di rumah lalu dua minggu berjualan," katanya.

***

Menjadi perajin cobek batu sudah menjadi profesi sebagian warga Desa Penusupan Kecamatan Sruweng, Kebumen selama turun temurun. Sanuri (58) misalnya, tidak kurang dari 20 tahun menggeluti profesi itu. Bahkan sampai memiliki lima orang anak dan empat cucu dia masih setia dengan pekerjaannya; menjadi perajin cobek.

Dari batu gunung itulah nafkah keluarga dicukupi. Berkat karejinan cobek batu, ekonomi keluarga dapat dipertahankan. Selain menjadi buruh tani dan mengerjakan ladang, nyaris tumpuan perekonomian keluarganya berasal dari kerajinan cobek. Maklum hanya itu keahlian yang dia miliki. Maka dia pun bersyukur mendapat warisan keahlian itu dari para para leluhurnya.

"Sejak saya kecil sudah beljar kerajinan cobek. Katanya dahulu kerajinan itu berasal dari Desa Karangjambu, namun orang di desa kami ikut membuat," katanya.

Sanuri mengaku tidak lagi kapan dia pertama kali membuat cobek secara profesional. Yang dia ingat hanya, saat itu harganya masih Rp 25 per cobek. Dia menceritakan pada masa keemasan, hampir seluruh warga Desa Penusupan berpencaharian sebagai pembuat cobek batu. Namun seiring dengan waktu menjadi perajin cobek dan muthu (alat penumbuk bumbu dari batu) kurang diminati oleh generasi muda.

Saat ini perajin yang masih bertahan hanya masih 20 orang saja. Dia juga pernah menikmati masa keemasan sebagai perajin cobek, yakni saat belum ada saingannya. Namun ketika jumlah perajin semakin banyak, apalagi muncul para perajin cobek dari semen kondisi kerajinan semakin menurun.

"Tapi bagaimana lagi, wong namanya sama-sama mencari rejeki," katanya seraya menjamin, cobek yang berasal dari campuran semen dan pasir kualitas masih di bawah cobek batu.

Meski sekilas bentunya hampir sama, Trisno (31) perajin lain, namun dari segi kualitas cobek batu jauh lebih kuat ketimbang berbahan baku campuran menir-semen.
"Cirinya jika cobek batu dibuat mengulek cabe hasilnya masih basah, namun kalau cobek dari semen kering karena airnya cepat meresap ke material cobek," katanya katanya.

Salah satu kendala yang dialami kerajinan cobek menurut Kepala Desa Penusupan Kuswarini adalah masalah pemasaran. Selama ini warga desa masih melakukan pemasaran secara konvensional. Sebagian lagi memilih menjual kepada para pengepul karena kesulitan untuk menjual sendiri.

"Selama ini warga masih berpikir pragmatis, yang penting bisa untuk mencukupi keluarga," kata Kuswarini didampingi Sekdes Partomo.

Kendala lain yang dialami para perajin khususnya penambang adalah bahan baku. Sebab mencari batu mereka harus menambang kawasan hutan negara. Untuk itu mereka menambang di lokasi milik Perhutani dengan membayar sewa tiap bulannya. Namun sewa tidak dibayar dengan uang melainkan dengan cobek.
"Setiap orang penambang batu dikenakan kewajiban menyetorkan 25 buah cobek setiap bulan," ujar Trisno mengaku bertahan menjadi perajin cobek karena tidak punya pilihan lain.***

Serka Budi Purwanto

2009-02-17T03:49:00.000-08:00

SEPEDA bagi Sersan Kepala (Serka) Budi Purwanto (47) bukan sekadar alat transportasi biasa. Dalam pandangan anggota TNI yang kini bertugas di Koramil IX Kuwarasan, Kebumen, sepeda menjadi sarana alat kerja, olah raga dan menjaga stamina. Dalam perpektif kesehatan, ekonomi, maupun kelestarian lingkungan, kata dia, sepeda adalah yang terbaik dari alat transportasi lainnya.

Kecintaan Serka Budi Purwanto terhadap sepada pun sangat mendalam. Meski apa yang dilakukannya, bagi sebagian orang mungkin sudah berlebihan. Namun demikian tidak mengurangi kecintaanya pada kendaraan roda dua bertenaga manusia itu. Meski memiliki sepada bermotor, pria yang tinggal di gang Kramat RT 03 RW 02 Desa Kedungbulus Kecamatan Sempor, Kebumen itu lebih memilih memakai sepada ontel saat berangkat kerja.

Kegiatan bersepeda itu dimula sejak dia dipindahtugaskan dari Brigade Infanteri (Brigif) IV Kostrad di Solo ke Makodim 0709 Kebumen pada 22 Februari 1995. Artinya sudah sekitar 14 tahun pria kelahiran 12 Janurai 1962 berangkat kerja dengan menggunakan sepeda. Padahal saat dinas di Kodim 0709 jarak rumah dengan tempat kerja sekitar 26 kilometer. Jika dihitung pulang pergi setidaknya setiap hari pria menjadi anggota TNI sejak tahun 1980 menempuh jarak 56 kilometer dengan sepedanya. Ya, jarak yang cukup lumayan untuk digenjot dengan sepeda yang dikendarai oleh orang separuh baya.

"Kalau ngebut bisa sampai sekitar 1,5 jam. Tapi kalau santai sampai dua jam perjalanan," ujar Budi Purwanto usai bertemu dengan wakil Bupati Kebumen H Rustriyanto SH, baru-baru ini.

Namun begitu, selama bertugas, dia mengaku tidak pernah terlambat. Dia mengantisipasinya dengan berangkat lebih awal. Setiap hari kerja, usai subuh dia sudah siap berangkat berkerja. Setelah pindah ke Koramil Kurawasan, dia sedikit lebih santai. Sebab jarak yang ia tempuh setiap hari relatif lebih pendek yakni sekitar 10 kilometer. "Pulang pergi sekitar 20 kilometer," katanya seraya menyebutkan selain membuat bugar badan dengan bersepada membuat dirinya menghemat pengeluaran.

Pria yang pernah bertugas dalam penanggulangan keamanan di Timor-Timur ini menceritakan, saat ini dia memiliki koleksi sepada sebanyak delapan unit. Tiga unit sepada merupakan jenis sepeda kumbang alias ontha. Yang tertua merk Beni produksi jepang tahun 1942. Sedangkan empat unit merupakan jenis janki dan satu sepeda gunung. Yang terakhir sepada tersebut merupakan hadiah dari Komandan Kodim 0709/Kebumen saat dijabat Letkol Kav Herman Kusuma pada peringatan HUT TNI tahun 2005.

"Semua sepeda masih saya rawat. Karena secara bergantian saya pakai untuk berangkat kerja," kata pria yang pernah menjadi prajurit penembak senapan di Pleton I Kompi B Batalyon Infanteri 413 Kostrad.

Selama 14 tahun bersepeda, bukan berarti tidak ada kendala. Salah satunya, kata bapak tiga anak itu adalah pada saat musim hujan, atau ketika tiba-tiba sepeda rusak di tengah jalan. Justru pada bulan puasa, dia mengaku tidak menjadi hambatan. Meski menjalankan ibadah puasa, tidak menyurutkan suami dari Hastuti itu untuk berangkat bekerja dengan naik sepeda. Namun yang paling ia keluhkan adalah perilaku para sopir bus antar kota yang relatif menang-menangan terhadap kendaraan yang lebih kecil.
"Kalau sudah ada bus yang begitu, saya terpaksa minggir bahkan turun dari jalan," kata pria yang anak pertamanya juga menjadi prajurit TNI dan bertugas di Batalyon 400 Raider.

Wakil Bupati Kebumen H Rustriyanto SH menyampaikan salut dengan apa yang dilakukannya. Bahwa tidak mudah selama 14 tahun bisa bertahan bekerja dengan mengunakan sepeda merupakan. Pada saat itu, wabup memberikan kenang-kenangan berupa jas hujan dan jaket tahan air dari Korea kepada Serka Budi. Serka Budi pun mengucapkan terimakasih dan akan menggunakan jas hujan itu saat hujan. "Selama saya masih kuat memakai sepeda, saya akan tetap berangkat kerja dengan naik sepeda," tandasnya.***